エピソード

  • 酒作りに作られるお米について from Radiotalk
    2024/11/20
    酒米についてお話をしております。 #日本酒 #唎酒師
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    10 分
  • 日本酒のお水について from Radiotalk
    2024/11/15
    日本酒のほぼ7、8割は水! つまりはコレは水なんだよ(違  水のように飲めるお酒、つまり水なんだよ(違 #日本酒 #唎酒師 #お酒
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    7 分
  • 日本酒の魅力 from Radiotalk
    2024/11/11
    日本酒の魅力について、10個ほどお話ししております。 #日本酒 #唎酒師 
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    12 分
  • 普通酒の特撰・上撰・佳撰について from Radiotalk
    2024/11/08
    今日はラベルの読み方で、コンビニやドラッグストアなどで見かける日本酒の「普通酒」についてお話をしています。晩酌酒、普段のお酒として作られていますが、あんなに大きな900mlのパックは初心者にはハードル高いよなぁと今でも思いますねぇ。 #日本酒 #唎酒師
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    9 分
  • よしヒデのお酒ラジオ 第1回  from Radiotalk
    2024/11/05
    日本酒とはなんぞや?について話しております。 #日本酒 #唎酒師 #お酒
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    6 分
  • 唎酒師よしヒデのおさけラジオ 第0回 from Radiotalk
    2024/11/01
    初回は私よしヒデの自己紹介などをしております。 #おさけ #唎酒師 #日本酒 #焼酎
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    8 分
  • 玉の光 備前雄町 from Radiotalk
    2024/10/19
    唎酒師コンクールの練習をするラジオ #お酒
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    4 分
  • 玉の光 酒魂 from Radiotalk
    2024/10/19
    唎酒師コンクールの練習ですね
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    8 分