エピソード

  • 【免費75】最貼近生活的食農教育,里仁誠食市集
    2024/11/13

    【酸女孩陪你四季料理】酸女孩 x 聲鮮時采科技共同企劃製作

    對談來賓∣里仁行銷經理 陳美慈
    里仁為台灣最大有機通路,26年來扮演串連上下游的通路角色,在農友、廠商、消費者間分享溝通,促成互信互利的夥伴關係,每件在里仁販售的商品,符合友善耕作、少或無添加,衛福部合法添加物約800項,里仁僅允用約10%,禁用8大添加物(防腐劑、人工香料、人工色素、人工甜味劑、漂白劑、保色劑、結著劑、含鋁膨鬆劑),里仁從食落實永續,把關家人入口的每一口食物。

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    23 分
  • 【免費74】三餐在外,也能做到健康地中海飲食
    2024/10/23

    收聽一代宗師黃君璧的故事:https://open.firstory.me/story/cm21e90uj000601wc1gy8gkas/platforms

    【酸女孩陪你四季料理】酸女孩 x 聲鮮時采科技共同企劃製作

    對談來賓|廚藝科學家-章致綱從小在廚房裡幫忙,對烹飪產生概念與興趣。長大後,學的是材料科學,發現烹飪與食品材料間的化學反應雷同。因此激發了運用科學原理,用簡易的方法料理出美味有可口的佳餚,讓做菜愈做愈輕鬆。著有出版《廚房裡的美味科學》、《主廚也想知道的美味密技》。

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    17 分
  • 【免費73】銀髮族不再只吃粥,長者家人快樂飲食法
    2024/10/09

    史考特給自己的筆記,一個出生平凡的台灣人,在34歲那年,接觸到靈修和量子物理之後,在美國成為上市企業裡的最高業績團隊,同行業績全球冠軍,管理百人團隊,來聽聽看他是怎麼從平庸匱乏的日子走到幸福富足的生活

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    【酸女孩陪你四季料理】酸女孩 x 聲鮮時采科技共同企劃製作

    對談來賓∣里仁商品部 林恩儀
    里仁為台灣最大有機通路,26年來扮演串連上下游的通路角色,在農友、廠商、消費者間分享溝通,促成互信互利的夥伴關係,每件在里仁販售的商品,符合友善耕作、少或無添加,衛福部合法添加物約800項,里仁僅允用約10%,禁用8大添加物(防腐劑、人工香料、人工色素、人工甜味劑、漂白劑、保色劑、結著劑、含鋁膨鬆劑),里仁從食落實永續,把關家人入口的每一口食物。

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    18 分
  • 【免費72】木耳清洗,少了一步驟,就陷食安危機?
    2024/09/25

    【酸女孩陪你四季料理】酸女孩 x 聲鮮時采科技共同企劃製作

    對談來賓|廚藝科學家-章致綱從小在廚房裡幫忙,對烹飪產生概念與興趣。長大後,學的是材料科學,發現烹飪與食品材料間的化學反應雷同。因此激發了運用科學原理,用簡易的方法料理出美味有可口的佳餚,讓做菜愈做愈輕鬆。著有出版《廚房裡的美味科學》、《主廚也想知道的美味密技》。

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    18 分
  • 【免費71】里仁╳酸女孩獨家聯名~發酵鳳梨辣椒醬,善循環合作緣起
    2024/09/11

    【酸女孩陪你四季料理】酸女孩 x 聲鮮時采科技共同企劃製作

    對談來賓∣里仁商品部 林恩儀
    里仁為台灣最大有機通路,26年來扮演串連上下游的通路角色,在農友、廠商、消費者間分享溝通,促成互信互利的夥伴關係,每件在里仁販售的商品,符合友善耕作、少或無添加,衛福部合法添加物約800項,里仁僅允用約10%,禁用8大添加物(防腐劑、人工香料、人工色素、人工甜味劑、漂白劑、保色劑、結著劑、含鋁膨鬆劑),里仁從食落實永續,把關家人入口的每一口食
    物。

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    27 分
  • 【免費70】花椰菜料理! 多煮多久? 抗癌成分流失!
    2024/08/21

    【酸女孩陪你四季料理】酸女孩 x 聲鮮時采科技共同企劃製作

    對談來賓|廚藝科學家-章致綱從小在廚房裡幫忙,對烹飪產生概念與興趣。長大後,學的是材料科學,發現烹飪與食品材料間的化學反應雷同。因此激發了運用科學原理,用簡易的方法料理出美味有可口的佳餚,讓做菜愈做愈輕鬆。著有出版《廚房裡的美味科學》、《主廚也想知道的美味密技》。

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  • 【免費69】川燙秋葵,營養流失? 秋葵烹煮科學,一次告訴你
    2024/08/07

    【酸女孩陪你四季料理】酸女孩 x 聲鮮時采科技共同企劃製作

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  • 【免費68】外食族必備! 優質蛋白質,三餐這樣吃!
    2024/07/24


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