• 079 | Menu Engineering: Ristorante di Varese fa +3,35€ di coperto medio

  • 2024/11/11
  • 再生時間： 18 分
  • ポッドキャスト

079 | Menu Engineering: Ristorante di Varese fa +3,35€ di coperto medio

無料で聴く

ポッドキャストの詳細を見る

  • サマリー

  • Sono andato a trovare Manuela, la titolare del Ristorante La Stadera a Gavirate (Varese), specializzato in cucina del territorio e del tartufo. Manuela è una cliente RistoratoreTop da diverso tempo e oggi ci racconta la sua esperienza relativa al percorso fatto insieme, dal menù ingegnerizzato all'ingegnerizzazione della Carta dei Vini.
    続きを読む 一部表示

あらすじ・解説

Sono andato a trovare Manuela, la titolare del Ristorante La Stadera a Gavirate (Varese), specializzato in cucina del territorio e del tartufo. Manuela è una cliente RistoratoreTop da diverso tempo e oggi ci racconta la sua esperienza relativa al percorso fatto insieme, dal menù ingegnerizzato all'ingegnerizzazione della Carta dei Vini.
続きを読む 一部表示

079 | Menu Engineering: Ristorante di Varese fa +3,35€ di coperto medioに寄せられたリスナーの声

カスタマーレビュー：以下のタブを選択することで、他のサイトのレビューをご覧になれます。

Audible.co.jp

Amazon.co.jp
レビューはまだありません。