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「料理が楽しくなるラジオ」はオンライン専門料理教室、食と健康の企画事務所Ys food labo （http://yfood.net/）がお送りする食の情報番組。管理栄養士、日本茶インストラクターの二本木ゆうこが料理が楽しくなるヒントをお届けします。 【フォローお願いします！】◇インスタグラム（放送でお話した料理をよく載せています）　https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/ 　　◇note「両親と食べたいちょっと柔らかめの料理」など書いています https://...

コーヒー一筋２４年。 丸美珈琲店代表の後藤栄二郎が1000年以上歴史のあるコーヒーの魅力を独自の解釈でお話ししていきます。 ■後藤栄二郎プロフィール 1974年札幌生まれ。２００６年丸美珈琲店設立。コーヒーソムリエの資格「Qグレーダー」を北海道１号で取得。コーヒーソムリエの世界選手権（2009）3位、焙煎技術を競う大会「ジャパンコーヒーロースティング・チャンピオンシップ」（２０１３）日本1位、「...

料理レシピ本大賞 in Japan 2018第5回【料理部門】エッセイ賞 受賞！作りおき不要！　準備10分！

土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI / 「哲学する」とは、あたりまえのこと、常識とされていることについて、深く考えること。人はなぜ料理をするのか？ おいしいとは何か？ 土井先生とクリス智子が、料理をすること、食べることの根本についてじっくり考え、語り合い、日々の料理が楽しくなるヒントをお届けします。番組宛のメッセージはこちらからhttps://www.j-wave.co.jp/podcasts/ryouriwotesugakusuru/毎月第2・...

フードエッセイスト・平野紗季子がお届けするおいしい Podcast。毎週異なる食 (メニュー) をテーマに様々なトークを繰り広げていきます。食に対して全力で愛を注ぐ彼女にしか表現できない描写や発する言葉で、日頃私たちも食している「ごはん」の楽しみを新しい切り口で紹介していきます。この音声を聞きながら登場する料理を実際に食べると、料理がもっとおいしく、もっと魅力的になる？おしゃべりなごはん好きが繰り広げる、新しい...

「あなたの薬膳」は、今日からあなたのごはんに役立つ薬膳知識をお伝えする番組です。 薬膳とは、春夏秋冬、その季節を快適に過ごすために、自分の身体に合わせて食材を選ぶこと。 今、あなたの身体を助ける食材をおすすめします！ ちょっとした身体の不調は、季節から？気持ちから？ ランチのお店選び、今日の献立の食材選びにお役立てください。 鳥取と島根から薬膳教室梨香主宰で国際薬膳調理師の竹本晶子と、薬膳...

少し変わった経歴の料理人兄弟がたべものの知られざる世界を、ちょっと変わった視点から学んでいく食のエンタメラジオ番組です。【毎週火曜・金曜更新】 たべラジ？ 兄：武藤太郎　弟：武藤拓郎 店：掛茶料理むとう ▶投げ銭 ▶通販ショップ ▶たべラジサポーター ▶グッズ ▶今日のエッセイ ▼感想 ・X #たべものラジオ ・お便り

酒蔵さんのお話を肴に日本酒を楽しんで頂く聴き酒番組「酒蔵トーク SAKE魂」 全国各地の蔵元さんをゲストにお招きします♪ 現在国内には酒蔵が1400近くあり、そこには様々なドラマがあります。 自然災害で壊滅的な被害を受けたところから復活した酒蔵。 経営難に陥ったところから発想の転換で生産量を一気に増やした酒蔵。 その生き様からは生き方やビジネスのヒントも得られます。 そして、蔵元さんの人柄やお酒ができるまでの...

バーテンダーやBARの経営など30年お酒の業界の中の人をしています。 ウィスキーおじさん　YouTube https://www.youtube.com/channel/UCkkys3KN54E3cvRxYkHsJgw?view_as=subscri https://lin.ee/eaJ0eoq お便りはこちら https://www.whisky5.com/contact/

ドキュメンタリー番組『ハイパーハードボイルドグルメリポート』をはじめ、数々の話題作を世に出している上出遼平が、2023年9月に東京からNew Yorkへ居を移した。『上出遼平　NY御馳走帖（ニューヨークごちそうちょう）』は、慣れない土地で忙しい日々を送る上出が、一息ついて“飯を食う”瞬間を録音した番組。街ですれ違う人々の声、騒々しい車のクラクション・・・New Yorkの街の音を感じながら、上出はNew Yorkで何をしているのか、...

加納町三丁目にあるBAR岩田からお届けしている番組です。BAR岩田のマスターがウィスキーの裏話について語ります。

世界の紅茶の魅力を毎日お届け✨ 🫖365日紅茶を飲む人 🫖スタエフ・Podcast・Spotifyで毎日音声配信中 🫖日本初のお茶のNFT 【Tea Collection ENISHI】 🫖noteでおいしい紅茶の淹れ方掲載中 https://note.com/iroha168tea/ お茶好きの方も、まだそうでない方も、どうぞよろしくお願いします！ https://lit.link/iroha168tea

2023年6月にタイトルをワインの授業から庶民のワイン研究所へと原点回帰。 You Tube番組「庶民のワイン研究所〜庶民の晩酌チャンネル〜」は毎週水日で更新しておりますので、チャンネル登録お待ちしております。 ワイン初心者から業界関係者まで楽しんで頂けるよう、ちょっと変わったワインの話を繰り広げます。

ワインのお話をお送りするポッドキャストの番組「ワインの輪」です。 ワインが大好きな幼馴染の二人がお送りするワインのラジオで、毎回1本のワインを紹介するコーナーや音で料理を楽しむコーナー、皆様からのお便り紹介、ワインの話と雑談をお送りしております。 新月と満月の日、たまにハーフムーンの日に配信しております。 ほろ酔いトークをゆるくお楽しみください。 instagram : https://www.instagram.com/winenowa/ Twitter: https://twitter.com/winenowa...

「ミャンマー人はどうして〇〇するの！？」文化や政治、歴史、仕事のことなど、意外と知らないミャンマーと日本の違いを知って、日緬交流を深めるトーク番組。ホストを務めるミャンマー出身Kyi Thu Shein（チートゥ　シェイン）とナビゲーターの石川雅章をはじめ、様々なゲストを交えながら繰り広げられるトークから、ミャンマーのこともっと知ってみませんか？

ワインバーで働く２人が、ワインやお酒や料理について、あれやこれやと「言葉にする」ことを楽しむポッドキャストです。

「聴くおいしい記憶」は、キッコーマンがお届けする番組です。キッコーマングループのコーポレートスローガン「おいしい記憶をつくりたい。」にこめた想いを、音声でお届けします。 「おいしい記憶」は、食にまつわる体験を通じて積み重ねられます。楽しさやうれしさといった食卓での時間や雰囲気。こころもからだもすこやかになっていきます。地球上のより多くの人がしあわせな記憶を積み重ね、ゆたかな人生をおくれるようお手伝...

「食」を楽しみ、笑顔を届けるメディア「アイスム」がお届けします。 スープ作家の有賀薫さんによる「聴くレシピ」。スープを一品作る時間を、ラジオを聴くようにお楽しみください。 アイスムのWEBサイト www.ism.life ではテキスト版も掲載中！ This is a Japanese program.

宇宙ワイン -ソムリエとぶどう畑をつなぐ５分間- １日１つ５分間で、ワインを知る時に必要不可欠なぶどう畑の基礎知識を解説していきます。世界のさまざまなスタイルのワインを飲みながら、気軽にお聴きいただけると嬉しいです。 ☀︎出演 : フルニエめぐみ（ぶどう畑講師／VieilleVigne代表） https://vieillevigne.net/ ブルゴーニュ大学DU、CFPPAボーヌBPA JSAソムリエ、調理師 ブルゴーニュ在住。 栽培・醸造ひととおりお手伝いできます。 ...

Ever wondered how to navigate the twists and turns of life with a little more ease and a lot more joy? Join Pat on a unique road trip where life lessons blend seamlessly with humor, recipes, and curated music to uplift your journey. In "Road Juice," Pat explores the essence of life's path—offering insights on love, happiness, and mastering the art of driving, both literally and metaphorically.