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SER NUTRITIVO PODCAST

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著者: Ser Nutritivo Podcast
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このコンテンツについて

Ser nutritivo podcast, un espacio dónde nutrimos tu hambre, de aprender, crear, sentir y conectar. Soy Griselda Jiménez nutrióloga, emprendedora y apasionada de compartir la ciencia de la nutrición. En este podcast me escucharas junto a grandes colegas de la salud y buenos amigos para compartiremos contigo ciencia y experiencia que nutra tu ser. Estoy convencida que la nutrición no puede quedarse en el acto del bien comer, se trata de amar, sentir, conectar, compartir y explorar para ser seres integralmente nutritivos.Ser Nutritivo Podcast 衛生・健康的な生活
エピソード
  • 💧 ¿El agua no es suficiente? Desmontando mitos sobre hidratación: 🎙️ Episodio especial en vivo de cierre de temporada
    2025/08/07

    En este episodio grabado en vivo, cerramos la temporada 14 de Ser Nutritivo Podcast con una conversación que parecía sencilla, pero terminó siendo de las más ricas en preguntas, mitos y revelaciones: la hidratación.


    ¿El agua simple ya no hidrata igual que antes?

    ¿Necesitamos siempre electrolitos?

    ¿Y qué hay de los sueros, bebidas deportivas, aguas saborizadas y sobres con sales?


    Junto a nuestras invitadas especiales desmontamos creencias muy comunes sobre el agua, los electrolitos y la hidratación funcional.


    Además, hablamos de:

    ✔️ Cómo saber si estás bien hidratado

    ✔️ Qué considerar si haces ejercicio, tomas medicamentos o vives en climas extremos

    ✔️ La importancia de los minerales que el agua ya no contiene

    ✔️ Por qué no todo lo que hidrata viene en forma de agua


    Un episodio lleno de ciencia y experiencia compartidas para cerrar con broche de oro esta temporada.

    Gracias por ser parte de esta comunidad. Nos vemos en la siguiente.


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    1 時間 6 分
  • Conociendo la fase lútea: nutrición, emociones y sabiduría corporal
    2025/07/03

    La fase lútea es una de las etapas más malinterpretadas del ciclo menstrual. Muchas veces llega acompañada de culpa, autoexigencia, antojos, cansancio e incomodidad. Pero ¿y si en lugar de pelear con ella… la escuchamos?


    En este episodio hablamos de forma clara, científica y compasiva sobre:

    🌿 Qué ocurre hormonalmente después de la ovulación

    🌿 Por qué cambia tu apetito, tu energía y tus emociones

    🌿 Qué señales son normales y cuáles indican desequilibrio

    🌿 Micronutrientes y suplementación útil en esta fase

    🌿 Cómo vivir esta etapa con mayor conexión, sin dietas ni culpa


    💌 Si alguna vez te has sentido desbordada antes de tu menstruación, si quieres entender mejor tu cuerpo y acompañarlo con más conciencia… este episodio es para ti.


    🔗 Escúchalo, compártelo y ayúdanos a resignificar juntas esta etapa como lo que es: una manifestación sabia del cuerpo que merece ser acompañada, no combatida.

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    44 分
  • Postbióticos: Lo que queda cuando los probióticos ya no están. Yolanda Quintero
    2025/06/19

    Durante las últimas 14 temporadas de Ser Nutritivo Podcast, hemos explorado la microbiota desde distintos ángulos: hablamos de probióticos, de prebióticos, de fermentos, de fibras… pero hasta ahora no habíamos abordado un concepto clave y poco difundido: los postbióticos.


    En este episodio converso con Yolanda Quintero, divulgadora y organizadora del Microbiota Summit, sobre qué son los postbióticos, cómo actúan en nuestro cuerpo y por qué están cobrando cada vez más relevancia en el mundo de la salud intestinal.


    ¿Qué tienen que ver el butirato, los fragmentos de pared bacteriana o los péptidos antimicrobianos con tu salud digestiva, inmune y hasta emocional?

    ¿Pueden los postbióticos ser más seguros o eficaces que los probióticos en ciertos contextos?

    ¿Y cómo podemos favorecer su presencia en el cuerpo de forma sencilla y cotidiana?


    Un episodio para entender por qué, incluso cuando los microorganismo ya no están, su legado sigue comunicando con tu cuerpo.


    🎧 Dale play y acompáñanos en esta conversación que une ciencia, curiosidad y acción consciente para cuidar tu microbiota…

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    49 分
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