-
サマリー
あらすじ・解説
Le poivre blanc et le poivre rouge, issus du même poivrier (Piper nigrum), révèlent des saveurs bien distinctes grâce à leur récolte et transformation uniques !
Achat de poivre : https://lecomptoirdetoamasina.fr/fr/7-poivre-en-grains
Notre Article : https://blog.lecomptoirdetoamasina.fr/les-4-couleurs-du-poivre-en-grain/
Dans cet épisode, découvrez comment la maturité et les méthodes de traitement influencent leur profil aromatique : le poivre rouge, avec ses notes sucrées et fruitées, et le poivre blanc, au goût plus doux et rond. Idéal pour les amateurs d'épices et les curieux en cuisine, ce podcast vous plonge dans l'univers fascinant du poivre !
#PoivreBlanc #PoivreRouge #Épices #Gastronomie #Cuisine #Saveurs #LeComptoirDeToamasina #PodcastGourmand