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食と農の未来会議2050（2024年11月）ゲスト：三千櫻酒造株式会社 山田 耕司さん➁
- 2024/11/14
- 再生時間： 1分未満
- ポッドキャスト
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サマリー
あらすじ・解説
※このポッドキャストは「農のミライ」本編から、「食と農の未来会議2050」コーナーのみ取り出したポッドキャストになります。 このコーナーは、日本経済新聞社 地域報道センターの杉本晶子さんに、「食から考える2050年の農（アグリ）」をテーマに、各地・各企業の、食に関する新たな取り組みや活動を現地取材でレポートしていただき、日本経済新聞社吉田忠則編集委員と共に、「食の未来」・「農業（アグリ）の未来」について話し合っていただくコーナーです。 今回は前回に引き続き、北海道上川郡東川町にある、三千櫻酒造株式会社 代表取締役社長の山田 耕司さんにインタビューをしております。グローバル展開の戦略、気候変動による影響・チャレンジについてお話しくださっています。