『I Regret Almost Everything』のカバーアート

I Regret Almost Everything

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I Regret Almost Everything

著者: Keith McNally
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このコンテンツについて

The entertaining, irreverent, and surprisingly moving memoir by the visionary restaurateur behind such iconic New York institutions as Balthazar and Pastis.

A memoir by the legendary proprietor of Balthazar, Pastis, Minetta Tavern, and Morandi, taking us from his gritty London childhood to his serendipitous arrival in New York, where he founded the era-defining establishments Odeon, Cafe Luxembourg, and Nell’s. Eloquent and opinionated, Keith McNally writes about his stint as a child actor, his travels along the hippie trail, his wives and children, his devastating stroke, and his Instagram notoriety.

©2025 Keith McNally (P)2025 Simon & Schuster UK
ビジネス・キャリア 料理 有名シェフ・レストラン

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