• Каждое блюдо, история

  • 著者： Cheddar Kats
  • ポッドキャスト

Каждое блюдо, история

著者： Cheddar Kats
無料で聴く

  • サマリー

  • Как говорил легендарный шеф-повар и мой личный кумир, Энтони Бордейн:«Еда - это то, чем мы являемся. Она - продолжение националистических чувств, этнических чувств, вашей личной истории, вашей провинции, вашего региона, вашего племени, вашей бабушки. Она неотделима от этих вещей , с самого начала».Как шеф - любитель, давний энтузиаст кулинарии и исторический наркоман, я полностью согласна с этим высказыванием, и поэтому я приглашаю вас присоединиться ко мне в исследовании исторического фона и культурного значения повседневных блюд со всего мира. Что сделало блюдо таким, каким оно является сегодня? Какие обстоятельства, события и, возможно, личные басни сформировали современную кухню, которую мы видим повсюду?Добро пожаловать в подкаст «Каждое блюдо, история» о месте еды в нашей жизни и ее значении для наших предков.——————————————-Я ваша ведущая, Катя, и каждые две недели я приглашаю вас с собой в новое место, чтобы вспомнить, кто мы.
    © 2022 Каждое блюдо, история
    続きを読む 一部表示

あらすじ・解説

Как говорил легендарный шеф-повар и мой личный кумир, Энтони Бордейн:«Еда - это то, чем мы являемся. Она - продолжение националистических чувств, этнических чувств, вашей личной истории, вашей провинции, вашего региона, вашего племени, вашей бабушки. Она неотделима от этих вещей , с самого начала».Как шеф - любитель, давний энтузиаст кулинарии и исторический наркоман, я полностью согласна с этим высказыванием, и поэтому я приглашаю вас присоединиться ко мне в исследовании исторического фона и культурного значения повседневных блюд со всего мира. Что сделало блюдо таким, каким оно является сегодня? Какие обстоятельства, события и, возможно, личные басни сформировали современную кухню, которую мы видим повсюду?Добро пожаловать в подкаст «Каждое блюдо, история» о месте еды в нашей жизни и ее значении для наших предков.——————————————-Я ваша ведущая, Катя, и каждые две недели я приглашаю вас с собой в новое место, чтобы вспомнить, кто мы.
© 2022 Каждое блюдо, история
アート クッキング
続きを読む 一部表示
エピソード
  • Русский Бефстроганов

    Русский Бефстроганов
    2022/03/24

    "Пускай они едят торт, лично я предпочитаю Бефстроганов" - Хью Кахун, Американский поэт

    Добро пожаловать на "Каждое блюдо, история", эпизод 14 я ваша ведущая Катя, и сегодня мы отправляемся в путешествие по нашей стране, России.

    -------------------------- 
    Я приглашаю вас изучить видеорецепт вкусного Бефстроганова на YouTube-канале CheddarKats на русском https://youtu.be/kLNjbLejScQ  и приготовить всё самим. 
    Если вам нравится мой контент , поддержите меня лайком, подпиской, комментарием и репостом. 
    Также следите за анонсами в Instagram @cheddarkats_rus. https://www.instagram.com/cheddarkats_rus/
    Подписывайтесь на подкаст, ставьте нам оценку.
    Сайт подкаста https://cheddarkats_rus.buzzsprout.com/Сайт с рецептами https://cheddarkats-rus.com 

    На любой из этих платформ, вы можете отправить мне сообщение, оставить комментарий о блюдах, о которых вы хотели бы узнать в будущем, поделиться личными анекдотами, семейными историями, традициями и рецептами. 

    Большое спасибо за внимание. Питайтесь хорошо, тренируйтесь тяжело, любите кошек.
    А также, пожалуйста, перерабатывайте мусор. Где бы вы не находились в мире, я надеюсь что вы здоровы и в безопастности. 

    Пока пока, а я вернусь 7 Апреля с новым путешествием. 🐾
    続きを読む 一部表示
    15 分
  • Украинский Борщ

    Украинский Борщ
    2022/03/15

    "Идеальный Борщ - это то каким должен быть наш мир и наша жизнь, но увы, это невозможно"

    Добро пожаловать на "Каждое блюдо, история", эпизод 13 , я ваша ведущая Катя, и сегодня мы отправляемся в Украину.

    --------------------------
    Я приглашаю вас изучить видеорецепт отменного Уераинсокго Борща с чесночными пампушками YouTube-канале CheddarKats на русском https://youtu.be/kLNjbLejScQ  и приготовить всё самим.

    Если вам нравится мой контент , поддержите меня лайком, подпиской, комментарием и репостом.

    • Также следите за анонсами в Instagram @cheddarkats_rus. https://www.instagram.com/cheddarkats_rus/
    • Подписывайтесь на подкаст, ставьте нам оценку.
    • Сайт подкаста https://cheddarkats_rus.buzzsprout.com/
    • Сайт с рецептами https://cheddarkats-rus.com


    На любой из этих платформ, вы можете отправить мне сообщение, оставить комментарий о блюдах, о которых вы хотели бы узнать в будущем, поделиться личными анекдотами, семейными историями, традициями и рецептами.

    Большое спасибо за внимание. Питайтесь хорошо, тренируйтесь тяжело, любите кошек. А также, пожалуйста, перерабатывайте мусор. Где бы вы не находились в мире, я надеюсь что вы здоровы и в безопастности. 

    Пока пока, а я вернусь  24 Марта с новым сезоном путешествий.

    🐾
    続きを読む 一部表示
    17 分
  • Отсрочка начала 2 сезона 🇺🇦

    Отсрочка начала 2 сезона 🇺🇦
    2022/03/01

    Привет всем! 


    В связи с текущей ситуацией в мире, я решила отложить начало второго сезона на одну неделю, до 10 марта. 


    Я хочу начать новый сезон с признания вклада наших украинских братьев и сестёр в мировую кулинарию; в частности, я расскажу вам об истории борща, всемирно известного и так любимого нами блюда. Я против этой войны, да и любой другой войны. 


    Не забывайте, что Covid-19 не вышел из чата, как это может показаться, особенно здесь, в России, поэтому продолжайте соблюдать все предписания.


    Пожалуйста, берегите себя. 


    Пока-пока, я вернусь 10 марта. 



    🐾
    続きを読む 一部表示
    1 分

Каждое блюдо, историяに寄せられたリスナーの声

カスタマーレビュー：以下のタブを選択することで、他のサイトのレビューをご覧になれます。

Audible.co.jp

Amazon.co.jp
レビューはまだありません。