-
サマリー
あらすじ・解説
【今日の一杯】ブラジル・セーハ・ド・ボネ農園のレッドカツアイ・ハニー(中深煎)の紹介
【トピックス】スペシャルティコーヒーって何?
スウィングコーヒーで取上げているスペシャルティコーヒーについてのお喋りです。
コーヒーという括りでは同じでも、通常のコーヒーとスペシャルティのコーヒーとでは、それはもうまったく異なる飲みものなのですが、そもそも「スペシャルティって何だ?」について、簡単にお喋りしてみました。
番組内で紹介したドキュメンタリー映画もぜひご覧いただければ幸いです。
スウィングコーヒー:https://swingcoffee.jp