• 小松弥助 森田一夫 僕の心

  • 著者: エフエム石川
  • ポッドキャスト

小松弥助 森田一夫 僕の心

著者: エフエム石川
  • サマリー

  • 金沢市にある寿司の名店「小松弥助」は、丁寧な仕事ぶりと一人一人に笑顔で声をかける店主の人柄に惹かれるお客さんで毎日賑わっています。お店に立ち続けるのは、91歳、現役寿司職人、森田一夫さんです。そんな森田さんの大切にしている言葉を贈ります。
    Copyright FM ISHIKAWA Broadcasting Co.,Ltd. All Rights Reserved.
    続きを読む 一部表示
activate_samplebutton_t1
エピソード
  • 小松弥助 森田一夫 僕の心 第1回テーマ:心
    2023/01/31
    石川県金沢市。 92歳、現役。毎日、お店に立ち続ける人物がいます。 寿司職人、小松弥助の森田一夫さんです。 そんな森田さんの大切にしている言葉を贈ります。   確かな目利きで選んだ海の幸、巧みな所作によって握られる一貫。 そのおいしさの秘密から森田さん、おやっさんの信念に迫ります。
    続きを読む 一部表示
    6 分

あらすじ・解説

金沢市にある寿司の名店「小松弥助」は、丁寧な仕事ぶりと一人一人に笑顔で声をかける店主の人柄に惹かれるお客さんで毎日賑わっています。お店に立ち続けるのは、91歳、現役寿司職人、森田一夫さんです。そんな森田さんの大切にしている言葉を贈ります。
Copyright FM ISHIKAWA Broadcasting Co.,Ltd. All Rights Reserved.

小松弥助 森田一夫 僕の心に寄せられたリスナーの声

カスタマーレビュー:以下のタブを選択することで、他のサイトのレビューをご覧になれます。