Maoと堆肥Talk

民泊jikonka（じこんか）

airbnb.jp/h/jikonkastay

科学的に楽しく自給自足ch

【プロが教える】失敗しない！身近な材料で簡単に堆肥を作る方法【ゆうちゃん・五段農園】

https://www.youtube.com/watch?v=KgEoDmvBZLI

コメント返し（前半）

1.堆肥材料に落ち葉の代用で腐葉土を使ってもいいか？

2.ボカシ作りにスタンドバッグ＋絨毯だと嫌気性微生物が増えますか？

3.キエーロについて/消滅型

4.水分量の目安

5.麻袋

6.堆肥原料の元素分析値

7.完熟堆肥の品質チェック/匂いはどう？

8.HC牛糞堆肥は置いておけば完熟する？

9.コンポスト捨てたい

10.腐敗堆肥も野菜に良い？

11.甘い匂いのする堆肥？

12.仕込み量が少なくてカビが出ない

13.温度を測るポイントは？

14.雑草＋残渣の堆肥化

15.人の鼻は高度なセンサー

16.腐りやすいもの、腐りにくいものとC/N比

17.雑草堆肥の完熟チェックは？

18.堆肥に生ごみを追加していく

19.臭い堆肥は発酵液肥になる？

20.カルスNC-R

21.テラプレタ

22.中熟堆肥の方がいいんじゃない？

23.腐りやすいもの、腐りにくいものだけでは堆肥にならないの？

24.ベランダ菜園の腐葉土は腐っていたかも

25.都会での堆肥づくり

26.生ごみ野郎Tシャツ欲しい

27.完熟テストは嫌気性菌？

28.作ってみたら初回は失敗・破棄、鶏糞の質だったかも

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⁠http://form.run/@shonoradio

自然資本論の奥田さん、高橋さんをゲストに小農と小林業について

自然資本論

https://open.spotify.com/show/4mfNeRw2xXQ15Fh8DhkXNA?si=e2e499041f6f4bb1

やまとわ

https://yamatowa.co.jp

東京チェンソーズ

https://tokyo-chainsaws.jp

木に関わる仕事って今どんな感じ？/斜陽の林業に参入/森をなんとかしたい/森をデザインで伝え直す/一次産業に立ち返る/環境問題にダイレクトに貢献したい/未開の地・林業の世界へ/人の手を離れる農林業/顔の見える材木？/木を切ることのリアリティ/林業はこだわりが出しづらい/300年生の吉野林業/天然林/未間伐で低品質の悪循環/林業の生き残りシナリオ/大規模・小規模経営/林業のナラティブ/人が森と繋がり直す/森里川海/新井章吾先生/焼畑によるミネラル還元/環境活動は誰がやる？/複合的な取り組みで解決/森林経営/フォレスター（森林総合管理士）/ESG・カーボンオフセット/バーチャル取引の危うさ/税金での適切管理は可能か？/森の「ピンと来なさ」/森はおもろい/面白く生きるを生業に/林業の公益性/「

尊すぎる」森の再生思想/コモンとしての自然資本を当てにする/自分たちの豊かさは自分たちで決める/笑って生きる・仕事をする/馬鹿みたいに向き合う/林業の新しいスタイル/林業の間口を広げる/総合的林業面白エリア/デザイナー・マーケターが林業界へ/プロダクトありきではない

新井章吾先生

https://tsunaken.net/advisor/index.html

研究論文

https://www.ows-npo.org/media/backno/tokushu48forWeb.pdf

自然資本論（ゆうちゃん出演回）

https://open.spotify.com/episode/5on5G8ltHY3eWlBfxB6MXl?si=2a1cba76865d41d9

自然資本論の奥田さん、高橋さんをゲストに小農と小林業について話しました。

自然資本論

https://open.spotify.com/show/4mfNeRw2xXQ15Fh8DhkXNA?si=e2e499041f6f4bb1

やまとわ

https://yamatowa.co.jp

東京チェンソーズ

https://tokyo-chainsaws.jp

木に関わる仕事って今どんな感じ？/斜陽の林業に参入/森をなんとかしたい/森をデザインで伝え直す/一次産業に立ち返る/環境問題にダイレクトに貢献したい/未開の地・林業の世界へ/人の手を離れる農林業/顔の見える材木？/木を切ることのリアリティ/林業はこだわりが出しづらい/300年生の吉野林業/天然林/未間伐で低品質の悪循環/林業の生き残りシナリオ/大規模・小規模経営/林業のナラティブ/人が森と繋がり直す/森里川海/新井章吾先生/焼畑によるミネラル還元/環境活動は誰がやる？/複合的な取り組みで解決/森林経営/フォレスター（森林総合管理士）/ESG・カーボンオフセット/バーチャル取引の危うさ/税金での適切管理は可能か？/森の「ピンと来なさ」/森はおもろい/面白く生きるを生業に/林業の公益性/「

尊すぎる」森の再生思想/コモンとしての自然資本を当てにする/自分たちの豊かさは自分たちで決める/笑って生きる・仕事をする/馬鹿みたいに向き合う/林業の新しいスタイル/林業の間口を広げる/総合的林業面白エリア/デザイナー・マーケターが林業界へ/プロダクトありきではない

新井章吾先生

https://tsunaken.net/advisor/index.html

研究論文

https://www.ows-npo.org/media/backno/tokushu48forWeb.pdf

自然資本論（ゆうちゃん出演回）

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小農ラジオx 京都オーガニックアクション

ずっとお話ししたいと思っていたお二人とオーガニックライフスタイルエキスポ@京都で会ってリアル収録してきました。全然話し足りなかったので、また

▽トピック

百姓一喜2017から始まったKOA/京都の農家と八百屋をつなぐ流通便/小農学会（山下惣一）/コロナでも困らなかった小農/流通も資材も依存しない少量戦略？/力学的に中量中品目に向かう小農/小農と小商/売る難しさ/多様なオーガニック/ローカルでオーガニックな繋がりを創る/間に立つ人/

▽ゲスト

一般社団法人FEAST代表理事 田村 典江

https://www.mpd.ac.jp/education-faculty/faculty97/

369商店代表　鈴木健太郎

https://369vegeful.com

▽関連リンク

京都オーガニックアクション

https://kyotoorganicaction.com

京都オーガニックラジオ

https://open.spotify.com/show/34qCdkch00Tx7vNmJjiw7E?si=04ee748078504580

「京都オーガニックアクションと考える持続的な小農」

オーガニックライフスタイルEXPO@京都会場から中継でお送りしています。会場のライブ感をお楽しみください。

https://ole-kyoto.ofj.or.jp

session 1. Mao & 松田まゆこ@ハンサムガーデン

・オーガニックライフスタイルEXPO@京都潜入レポ

・奈良県宇陀市は日本初のオーガニックビレッジ宣言の町。

・レタスなどの売り先開拓、新規収納者とのコンタクトが狙い。お目当ての農家はサガンベジ、ええなぁ。

・宇陀と白川の大都市からの距離感は似てる？

・現状は高い、マーケットが小さい、流通が難しいオーガニック商材。ムソーのような中規模が今後増える？

・土壌医落ちたw

session2. ハンサムガーデン　窪さん

・松田さんのボス、エネルギッシュ！

・オーガニックビレッジを行政に任せていてもダメ、農家が頑張らないと！

・宇陀は生産力高い農家が多い。露地、ハウス

・170棟ハウスを40人で回している山口農園

・価値の創造を発信して、農家を増やしたい。11/23-24にオーガニックビレッジフェスを開催予定。アツい思いを交わす場にしたい

session3. みなくちファーム

https://minakuchi-farm.com

・原木椎茸＋馬→馬糞堆肥→野菜生産の循環

・地域完結型循環農業

session4.　さぬき有機　宮下社長

https://diamond.jp/articles/-/343116

・有機栽培の玉ねぎ苗1,000万本（1.9町＝畑37町分）、さつまいも苗100万本。日本一を目指す！

・苗半作・八作というくらい苗が大事。いい野菜を作るにはいい苗を作る！

・良質の苗作りのために、良質の堆肥を使っている。

・多少苗のい値段が高くても、安定生産、農薬散布回数を一回減らせるメリットもある

・苗の出荷作業はバイト募集中！

・視察で得られるものは多いので、忙しい時期こそ行こう、時間を投資する。

#107のReal deal milkについて酪農家の青ちゃんと掘り下げトーク。

出だしはとてもスローで煮え切らない感じだけど、後半から解像度が上がってきて、綺麗事ではない美しい農業というものにたどり着けるかもしれないと思わされた。

青ちゃんありがとう！

資源を循環することは、人と人とのつながりを繋ぐこと