• #04 世界の最新フードテックトレンド5選~「Natural Products Expo West 2024」視察レポ

  • 2024/05/28
  • 再生時間: 20 分
  • ポッドキャスト

#04 世界の最新フードテックトレンド5選~「Natural Products Expo West 2024」視察レポ

  • サマリー

  • ディープテックスタートアップの創業や事業成長に伴走するベンチャーキャピタルのBeyond Next Venturesが、ディープテック領域で起業したい人を応援する番組🚀

    今回は、世界最大の米国フードテックEXPO「Natural Products Expo West 2024」で見つけた【最新フードテックトレンド5選】をお届けします!


    ◆今回の登場人物

    Beyond Next Ventures パートナー / アグリフード領域リード 有馬 暁澄

    2017年4月丸紅入社。穀物本部にて生産から販売までのアグリ全般に携わる。また、アグリテック領域のスタートアップ投資チームを立ち上げる。2019年に当社に参画し、アグリ・フードテック領域のスタートアップへの出資・伴走支援に従事。2022年にパートナーに就任。農林水産省や大企業と連携し、産学官連携プロジェクト(農林水産省「知」の集積プログラム、「フードテック研究会/ゲノム編集WT」代表、スタートアップ総合支援事業「AgriFood SBIR」PMなど)にも取り組む。目標はアグリ・フード領域のGAFAを生み出すこと。慶應義塾大学理工学部生命情報学科卒業。

    Beyond Next Ventures アグリフード領域キャピタリスト 梁 哲治

    大学では、水産食品廃棄物をアップサイクルして機能性成分を見出すというテーマで研究。インターンとして、大学病院でアレルギー性皮膚炎薬の研究開発、シンガポールの経営コンサルティング会社にて日系企業と東南アジアのスタートアップによる共創事業立ち上げ等を経験。2022年4月ゴールドマン・サックス証券 投資銀行部門に入社。フィンテック、ヘルスケア企業のIPOアドバイザリー、IR支援業務等に従事。2023年2月、アグリ・フード領域のキャピタリストとして当社に参画。マリンテックを開拓中。京都大学大学院農学研究科応用生物科学修了、農学修士。生まれも育ちも大阪


    ◆ナレーション・モデレート

    Beyond Next Ventures株式会社 広報 檜山 紗衣


    ◆Beyond Next Venturesについて

    研究者や起業家と共に、革新的なサイエンス/テクノロジーの社会実装やエコシステムの底上げを通じて、地球規模の社会課題の解決を目指す独立系ベンチャーキャピタルです。リード投資家としてシード期のディープテック・スタートアップへの支援を強みに、研究成果の実用化を加速するインキュベーション活動、経営チームの組成ならびに経営人材の育成、都心シェア型ウェットラボの運営など、VCの枠を超えてディープテック・エコシステムの構築に取り組んでいます。

    会社HP:https://beyondnextventures.com/jp/

    X:https://twitter.com/BeyondNextV

    Facebook:https://www.facebook.com/BeyondNextVentures/


    ▼起業や資金調達の相談はこちらから▼

    https://beyondnextventures.com/jp/contact/startups/

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あらすじ・解説

ディープテックスタートアップの創業や事業成長に伴走するベンチャーキャピタルのBeyond Next Venturesが、ディープテック領域で起業したい人を応援する番組🚀

今回は、世界最大の米国フードテックEXPO「Natural Products Expo West 2024」で見つけた【最新フードテックトレンド5選】をお届けします!


◆今回の登場人物

Beyond Next Ventures パートナー / アグリフード領域リード 有馬 暁澄

2017年4月丸紅入社。穀物本部にて生産から販売までのアグリ全般に携わる。また、アグリテック領域のスタートアップ投資チームを立ち上げる。2019年に当社に参画し、アグリ・フードテック領域のスタートアップへの出資・伴走支援に従事。2022年にパートナーに就任。農林水産省や大企業と連携し、産学官連携プロジェクト(農林水産省「知」の集積プログラム、「フードテック研究会/ゲノム編集WT」代表、スタートアップ総合支援事業「AgriFood SBIR」PMなど)にも取り組む。目標はアグリ・フード領域のGAFAを生み出すこと。慶應義塾大学理工学部生命情報学科卒業。

Beyond Next Ventures アグリフード領域キャピタリスト 梁 哲治

大学では、水産食品廃棄物をアップサイクルして機能性成分を見出すというテーマで研究。インターンとして、大学病院でアレルギー性皮膚炎薬の研究開発、シンガポールの経営コンサルティング会社にて日系企業と東南アジアのスタートアップによる共創事業立ち上げ等を経験。2022年4月ゴールドマン・サックス証券 投資銀行部門に入社。フィンテック、ヘルスケア企業のIPOアドバイザリー、IR支援業務等に従事。2023年2月、アグリ・フード領域のキャピタリストとして当社に参画。マリンテックを開拓中。京都大学大学院農学研究科応用生物科学修了、農学修士。生まれも育ちも大阪


◆ナレーション・モデレート

Beyond Next Ventures株式会社 広報 檜山 紗衣


◆Beyond Next Venturesについて

研究者や起業家と共に、革新的なサイエンス/テクノロジーの社会実装やエコシステムの底上げを通じて、地球規模の社会課題の解決を目指す独立系ベンチャーキャピタルです。リード投資家としてシード期のディープテック・スタートアップへの支援を強みに、研究成果の実用化を加速するインキュベーション活動、経営チームの組成ならびに経営人材の育成、都心シェア型ウェットラボの運営など、VCの枠を超えてディープテック・エコシステムの構築に取り組んでいます。

会社HP:https://beyondnextventures.com/jp/

X:https://twitter.com/BeyondNextV

Facebook:https://www.facebook.com/BeyondNextVentures/


▼起業や資金調達の相談はこちらから▼

https://beyondnextventures.com/jp/contact/startups/

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