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サマリー
あらすじ・解説
ゲストは前回に続き、長野県東御市の「わざわざ」店主、平田はる香さん。
交通の不便な地方の山間部にありながら、年間3万人が訪れる人気店の歩みや経営手法をつづった『山の上のパン屋に人が集まる理由」(サイボウズ式ブックス)を出版しました。
後半は、そんな「わざわざ」のビジネス論や、平田さんの気になるビジネス書について。
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