-
サマリー
あらすじ・解説
Anton Gschwendtner 2 Sterne mit dem Olivio in Stuttgart, vorher einen Stern in Wien im Loft.
Anton erzählt von seinem Praktikum im Königshof unter Götz Rothacker und über seine Zeit im Aquarello unter Mario Gamba.
Er spricht auch über die kleinste 19 Punkte Küche der Welt und wir sprechen über das Kochen aus dem Bauch heraus. Und stellen uns die Frage, wenn alles rezeptiert ist, ob es dann noch kochen ist.
So jetzt genug aus dem Podcast geplaudert, hör rein!
Viel Spaß dabei!
CHEF X Pro
Einfach schneller fertig mit der Chef X!!
Chef X Pro die Profialternative zum Thermomix! Von Profis, für Profis mit Köchen zusammen entwickelt! Mit dem Code "ChefX" bekommst Du einen Smoker gratis zu Deinem Chef X dazu, einfach beides in den Warenkorb packen und den Code eingeben. Und wie von Zauberhand gibt es den Smoker für Umme dazu.
www.chef-x.de