Christianne Noordermeer Van Loo en Rudolf Tolj van de pas opgerichte Olive Oil Academy zijn te gast bij Luck en Sven. Christianne, de executive director, bespreekt de voortgang van de academie en de verschillende kwaliteiten van olijfolie. Rudolf, docent en olijfgaard-eigenaar, legt uit hoe olijfolie te combineren met verschillende ingrediënten. Ze benadrukken het belang van kwaliteitsvolle olijfolie, geven tips voor het herkennen ervan, en bespreken de gezondheidsvoordelen. Ook wordt het belang van certificering en consumentenbewustzijn besproken. Deze aflevering biedt waardevolle inzichten en praktische tips voor liefhebbers van olijfolie.

Dokter Bart Bohy is op bezoek tijdens de eerste live-opname van Beetweters. Samen met Luck en Sven bespreekt hij het complexe onderwerp depressie. Dr. Bohy legt uit dat depressie verschillende oorzaken en niveaus heeft, waaronder structurele, biochemische, emotionele en energetische aspecten. Hij benadrukt het belang van een holistische benadering, waarbij voeding en geestelijke gezondheid nauw met elkaar verbonden zijn. Sven stelt vragen over de rol van serotonine, de invloed van voeding en de effectiviteit van medicatie zoals antidepressiva. De aflevering onderstreept, zoals altijd, het belang van gezonde voeding en een evenwichtige levensstijl voor geestelijk welzijn.

Luck en Sven bespreken de samenwerking tussen de mineralen Natrium en Kalium. De unieke werking van de natriumkalium pomp wordt in deze aflevering verklaard.

De nieuwsfeiten van de afgelopen maand op een rij. Luck praat met Christianne, verbonden aan de Oranje Academie in Nederland, over de oprichting en de toekomstige activiteiten van The Olive Oil Academy. Sven legt de risico's van alcoholafhankelijkheid na maagverkleiningsoperaties uit en bespreekt met Luck de impact van ultrabewerkte voeding op de gezondheid. De aflevering benadrukt het belang van bewustwording en preventieve gezondheidszorg.

Tim Smits, professor in de persuasieve en marketingcommunicatie, is op bezoek. Samen met Sven en Luck praat hij over de invloed van communicatie en marketing op onze voedselkeuzes. Tim legt uit hoe externe factoren zoals verpakkingen en marketingstrategieën ons onbewust gedrag en voedingskeuzes beïnvloeden. Er wordt gesproken over hoe portiegroottes, visuele presentatie en marketing ons eetgedrag sturen zonder dat we het doorhebben. Tim benadrukt dat zelfs experts soms slachtoffer zijn van deze trucs.

Het belang van calcium, een essentieel mineraal voor het lichaam, komt in deze aflevering aan bod. Luck en Sven praten over de functies van calcium, zoals het versterken van botten, ondersteunen van spierfunctie, zenuwstelsel, bloedstolling en hormoonregulatie. Ze bespreken ook de opname van calcium uit voeding en de rol van vitamine D en K hierin. Verder gaan ze in op de verschillende bronnen van calcium, zowel dierlijk als plantaardig, en de uitdagingen bij het verkrijgen van voldoende calcium, vooral voor mensen met lactose-intolerantie of die geen melkproducten consumeren.

Sven en Luck nemen de nieuwsfeiten van de afgelopen maand door. Al meer dan 92.000 mensen lieten zich screenen op diabetes, het Riviz wil het gebruik van maagzuurremmers inperken en nog veel meer.

Luck en Sven bespreken het belang en de gevaren van het mineraal ijzer in deze aflevering.

bv0ZZZwIwt5WEPgOFoDs