• Disfrutar: com ser el número 1 del món sense màrqueting ni fons inversors

  • 2024/06/09
  • 再生時間： 1 時間 2 分
  • ポッドキャスト

Disfrutar: com ser el número 1 del món sense màrqueting ni fons inversors

無料で聴く

ポッドキャストの詳細を見る

  • サマリー

  • El barceloní Disfrutar, d'Oriol Castro, Mateu Casañas i Eduard Xatruch, és ja el millor restaurant del món de la llista "The World's 50 Best Restaurants". Escoltem la veu dels premiats i analitzem el seu èxit amb el crític Philippe Regol, que ha visitat el restaurant en diverses ocasions. També parlem amb el cuiner sirià Mohamad Orfali, de l'Orfali Bros Bistro, de Dubai, que ha estat escollit millor restaurant del món de la regió del Pròxim Orient i Nord d'Àfrica de la llista "The World's 50 Best Restaurants". Dinem amb ell al Xix Kebab, el restaurant sirià més antic de Barcelona, i ens explica com és cuinar a Dubai, una ciutat amb una població de més de cent cinquanta nacionalitats. El cuiner Jordi Vilà, dels restaurants Alkimia i Alkostat, ens dona les claus per preparar un bon gaspatxo. Repassem l'actualitat de la setmana i descobrim la frase caçada al vol en un restaurant del Salvador Garcia-Arbós.
    続きを読む 一部表示
activate_samplebutton_t1

あらすじ・解説

El barceloní Disfrutar, d'Oriol Castro, Mateu Casañas i Eduard Xatruch, és ja el millor restaurant del món de la llista "The World's 50 Best Restaurants". Escoltem la veu dels premiats i analitzem el seu èxit amb el crític Philippe Regol, que ha visitat el restaurant en diverses ocasions. També parlem amb el cuiner sirià Mohamad Orfali, de l'Orfali Bros Bistro, de Dubai, que ha estat escollit millor restaurant del món de la regió del Pròxim Orient i Nord d'Àfrica de la llista "The World's 50 Best Restaurants". Dinem amb ell al Xix Kebab, el restaurant sirià més antic de Barcelona, i ens explica com és cuinar a Dubai, una ciutat amb una població de més de cent cinquanta nacionalitats. El cuiner Jordi Vilà, dels restaurants Alkimia i Alkostat, ens dona les claus per preparar un bon gaspatxo. Repassem l'actualitat de la setmana i descobrim la frase caçada al vol en un restaurant del Salvador Garcia-Arbós.
社会科学
続きを読む 一部表示

Disfrutar: com ser el número 1 del món sense màrqueting ni fons inversorsに寄せられたリスナーの声

カスタマーレビュー：以下のタブを選択することで、他のサイトのレビューをご覧になれます。

Audible.co.jp

Amazon.co.jp
レビューはまだありません。