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サマリー
あらすじ・解説
精華重點: 蝸牛小米粽中毒事件摘要 事件概述 發生地點:台東縣金峰鄉 時間:2024年9月17日開始 起因:83歲阿嬤製作並食用蝸牛小米粽後中毒身亡 影響:共13人中毒,4人死亡 中毒原因 確定為農藥「托福松」(terbufos)中毒 一顆粽子內估計含30毫克托福松,濃度極高 檢出濃度:每公斤1323毫克,遠超正常值 托福松特性 劇毒有機磷殺蟲劑,用於防治十字花科蔬菜害蟲 半致死劑量:每公斤體重1.6毫克 中毒症狀:噁心、嘔吐、呼吸困難等,嚴重可致命 案件調查方向 從食物中毒案件改列為「他字案」偵辦 檢方認為人為造成可能性高,理由包括: 托福松非小米種植推薦用藥 氣味刺鼻,難以誤食 檢出濃度遠超正常值 小米原料來源可疑 食品安全問題探討 台灣食安問題原因複雜,包括: 業者追求利潤 政府法規與執行不足 消費者意識不足 政府努力:成立食藥署,通過食安法,推動「食安五環」政策 挑戰:執法困難,專業人才缺乏 消費者自保建議 選擇信譽良好商家 注意食品標示 保持飲食多樣化 妥善保存食材 食物煮熟再食用 提高警覺,發現異常及時停止食用 遇到食安問題的處理方法 保留證據 通報相關單位(如1999市民熱線) 尋求醫療協助 必要時尋求法律途徑 斗內贊助：https://portaly.cc/goodwill/support 買好產品支持好節目：https://www.goodwillfoods.com/collections/all 蝸牛小米粽中毒事件,台東金峰鄉食物中毒,托福松中毒,農藥中毒症狀,有機磷農藥危害,食品安全管理法,食安五環政策,如何避免食物中毒,食品安全自保方法,食安問題通報,農藥殘留檢測,劇毒農藥管制,食品安全事件處理,台灣食安問題,小米粽安全食用 -- Hosting provided by SoundOn