エピソード

  • 🦾 Vino En Lata... ¿Bueno o malo?
    2024/06/07

    ¿Qué son realmente los vinos en lata? Son una alternativa moderna, conveniente y práctica. Este envase los hace más ligeros, portátiles y respetuosos con el medio ambiente.

    ¿Ya probaste uno de estos vinos?

    Te invito a ver visitar mi cuenta de Insta, para que veas de los temas que trato ahí de forma mas gráfica.

    Espero que esto te haya sido útil. Ante cualquier duda o sugerencia me encontrás en mi Instagram EnologaPersonal o en enologapersonal@gmail.com (abajo te dejo los enlaces). Me alegrará tanto ver tu contacto.

    Te espero!

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    5 分
  • 🪄🥄BATTONAGE… ¿Qué es? ¿Cómo reconocerlo en la Copa?
    2024/05/23

    Este Proceso genera magia en el vino, y aunque es un proceso muy delicado se logram resultados únicos. Vinos mas gorditos y llenos de aromas y sabores.

    ¿Ya probaste un ejemplar de estos?

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    5 分
  • 🍫 Vino y Chocolate… si es posible! Acá el secreto + Ejemplos de maridaje
    2024/05/17

    Combinar vino y chocolate puede parecer un desafío. Sin embargo, cuando se hace correctamente, esta unión puede llevarnos a una experiencia sensorial inolvidable. Entonces, ¿cómo podés lograr el equilibrio perfecto entre estos dos placeres culinarios? Vamos a explorar juntas.

    ¿Cuál es tu combinación Favorita?

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    7 分
  • 🎂"Vinos de Postre" ¿Qué son? + maridaje
    2024/05/09

    Estos vinos, como su nombre lo indica, están diseñados para acompañar y realzar el sabor de los postres. Son conocidos por su dulzura equilibrada, que puede provenir de la uva como de procesos especiales.

    ¿Ya los probaste? ¿cuál es tu preferido?

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    8 分
  • ❌NO Espumante (Brut) y Postres. ¿Por qué? + Ejercicio práctico
    2024/04/25

    Acá te hablo sobre un tema que muchas veces pasa desapercibido: ¿Vino espumante BRUT con el postre?

    Escuchá el episodio para saber la solución para este error tan común. Hacé el ejercio práctico con tus amigos y contame como te fue.

    Además, te invito a ver visitar mi cuenta de Insta, para que veas de los temas que trato ahí de forma mas gráfica.

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    7 分
  • 👒Vino Blanco con MADERA ¿Qué vas a encontrar? ¿cómo se elaboran?
    2024/03/14

    Estos vinos que han sido fermentados y luego ha descansado en barricas cautivan por su elegancia y complejidad, la cual los vuelve ideales para acompañar, según su grado de evolución, desde simples aperitivos hasta grandes platos.

    ¿Ya los probaste? ¿cuál es tu preferido?

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    7 分
  • 💭Vino Suave (Rojos), Características, Uvas + 3 Tips de maridaje
    2024/02/22

    En este episodio vas a descubrir las características que hacen que un vino sea suave, las variedades de uvas más destacadas, qué tenes que buscar en las etiquetas y además, al final del episodio, te daré tres recomendaciones de vinos suaves que no vas a querer perderte.

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    10 分
  • 💎Corchos de VidriO - ¿Cómo es este tema?
    2024/02/15

    Los corchos de vidrio para vino son una alternativa sostenible a los tradicionales corchos. Están hechos de vidrio reciclado y son reutilizables, lo que los convierte en una opción ecológica. Además, son herméticos y mantienen el vino fresco durante más tiempo. escuchá el episodio y enterate cómo surgió esta idea y mas.

    Te invito a ver visitar mi cuenta de Insta, para que veas de los temas que trato ahí de forma mas gráfica. También vas a encontar una publicación para ver cómo es este sellado y algunos tipos de tapas de vidrio, hacé la tarea y contame cuál encontraste.

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    8 分