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サマリー
あらすじ・解説
Episode 5 : Christiane Lambert, agricultrice française et éleveuse de porcs est une figure marquante du syndicalisme agricole européen. Depuis 2020, elle est à la tête du COPA-COGECA, le puissant lobby agricole de l'Union européenne. Autour de médaillons de porc à la moutarde de sa préparation (en cuisson lente), Christiane Lambert nous explique aussi les raisons de la colère des agriculteurs en Europe. Elle revient notamment sur "l'inflation règlementaire" qui étouffe les exploitants agricoles européens confrontés dans le même temps à la concurrence déloyale de pays avec lesquels l'Union européenne négocie des accords de libre échange. Dis l'Europe, qu'est ce que tu mijotes? Le podcast qui nous glisse dans les cuisines de la politique européenne.
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