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サマリー
あらすじ・解説
Angel Corrales sabe que más allá del garbanzo la localidad de Fuentesauco es también un referente de calidad en la producción del espárrago. Varias generaciones de la Familia Corrales han contribuido a mantener la tradición cultivando y comercializando espárragos, dando valor a esta producción. Desde el mes de Abril hasta finales de junio la rutina comienza con la recogida del esparrago, a las 8 de la tarde y finaliza tras haber realizado todos los procesos necesarios para llevar el producto al consumidor en las mejores condiciones. Todo con la participación de un grupo de trabajadores que contribuyen con su esfuerzo y dedicación a que la marca Espárragos Corrales se haya convertido en un referente de la gastronomía por su considerable grosor y la alta calidad del producto. Más información en: https://www.pinzarural.com https://www.exquisiteza.es Forman parte de PINZA pequeños productores que contribuyen con su trabajo continuo y su intensa dedicación al asentamiento de la población en nuestro medio rural y el apoyo de la sostenibilidad local.
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