Prendiamo gli zaini, riempiamoli di merende e sogni e tutti a scuola! In questo episodio abbiamo fatto FIKA parlando della Skola, navigando tra i due sistemi scolastici: svedese e italiano e provando, in maniera estremamente sintetica vista la vastità e complessità dell'argomento, a metterli a confronto.

La scuola dell'infanzia o la Förskola? La primaria di 5 Anni o la Grundskola di 9 per approdare ai 3 anni di Gymnasieskola? Qualcuno ricorda la scuola secondaria di 5 anni con la fantomatica e agognata maturità, ma è solo un battito di ciglia e l'università (Universitet) mette tutti d'accordo, anche i più "temerari" che intraprendono il dottorato (Forskarutbildning)!

Non c'è un giusto e sbagliato, l'importante è la cultura e fondamentale il sapere aldilà di ogni categoria, etichetta o voto che, in Svezia, non viene dato alle alunne e agli alunni prima dei 12 anni. E tu? Cosa ne pensi della scuola in Italia? Hai fatto esperienze di studio all'estero e, nella fattispecie, in Svezia? Conoscevi il sistema scolastico svedese? Qual è stato il tuo percorso di studi? Scrivici nei commenti le tue esperienze e se hai osservazioni da fare saremo lietissimi di accoglierle.

Da imparare c'è sempre e...gli esami non finiscono mai!

Aprite il libro a pagina 1 della vita e buon anno scolastico!

In questo episodio ci siamo divertiti a raccontare i nostri giri e le nostre visite tra i luoghi più iconici di Stoccolma, tentando di associare analoghi posti di Roma, città in cui viviamo e siamo cresciuti.

Seguici anche tu in questo fantasmagorico itinerario! Potrai scoprire i vari meravigliosi musei della capitale svedese: l'Historiska, il Vasa, Naturhistoriska e il suo Cosmonova, il Nordiska e l'ABBA Museet o perderti in quello all'aperto e zoo di Skansen. Se, invece, preferite le emozioni forti, potrete abbandonarvi alla gravità in caduta libera a velocità pazzesche e fare incetta di adrenalina al parco divertimenti di Tivoli Gröna Lund. All'ora di pranzo, quando una certa famuccia sopraggiunge, aprite il "portone blu", sedetevi sui graziosi tavolini all'aperto di Blå Porten e gustate a pieno i sapori tradizionali della Svezia e di Stoccolma. Molto gradita, poi, potrebbe essere una bella passeggiatina per digerire tra le piccole vie e vicoli della città vecchia di Gamla Stan e, per fare FIKA nel pomeriggio, vi inviteremo a raggiungere i giardini splendidi di Gamla Orangeriet o di Rosendals. Non si può, arrivati a questo punto, non fare un salto al palazzo della Stockholm Stad, simbolo della città come il Campidoglio per Roma, e perché no, salire sul suo campanile e godere di un panorama mozzafiato della capitale vichinga; al tramonto, per rimanere in tema panorami, affacciatevi dalla terrazza di Mariaberget come se fosse al Pincio a Roma e, con il fresco venticello nordico che vi solletica il viso, riempite di bellezza i vostri occhi e lasciatevi pervadere dal piacere intenso e immenso del vivere. Buon viaggio!

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Cuciniamo? Ska vi laga mat? Il mangiare, si sa, è una cosa seria e, oltre a essere assolutamente necessario, è anche uno dei più grandi piaceri della vita. Paese che vai...tradizione culinaria che trovi! Anche la Svezia, come l'Italia e tutti gli altri posti del mondo, ha i suoi prodotti e piatti tipici. Da Roma a Stoccolma, in questa puntata abbiamo provato a "mettere in tavola" solo alcuni dei manicaretti e bevande propri della cucina svedese.

Potrete, seppur virtualmente, assaggiare i celebri:

• Pyttipanna
• Le köttbullar
• Gravlax
• Kanelbullar
• Kardemummabullar
• Smargås (anche "Makka" a Stoccolma)
• Aringhe
• Lingon
• Glögg

e solo per citarne alcuni, perché la lista è ben più cospicua...

Però, in questo episodio, ci auguriamo di essere riusciti a farvi conoscere almeno un po' delle pietanze svedesi più note e quelle per noi più care, senza dimenticare di menzionare l'italico cibo, girando tutto in un grandissimo e gustosissimo minestrone o un lauto pyttipanna.

E tu? E voi? Avevate già sentito parlare di questi piatti o li avete mai assaggiati? Ne conoscete altri? Fatecelo sapere nei commenti! E ora? Beh! Non ci resta che apparecchiare la tavola e augurarvi buon appetito!