• Food and Politics with Marcus Samuelsson

  • 2020/09/23
  • 再生時間： 29 分
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Food and Politics with Marcus Samuelsson

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  • サマリー

  • Renowned Ethiopian-Swedish chef Marcus Samuelsson shares his love and fear of being Black in America and his plans to transform food media, including the embattled Bon Appétit magazine.
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あらすじ・解説

Renowned Ethiopian-Swedish chef Marcus Samuelsson shares his love and fear of being Black in America and his plans to transform food media, including the embattled Bon Appétit magazine.
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