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サマリー
あらすじ・解説
Wie sieht die Verpflegung von Kita- und Schulmensen in Münster und im Münsterland aus? Gerade bei Kindern werden die Grundlagen für gesunde Ernährung und das Ernährungsbewusstsein gelegt. Darum ist leckeres Essen im Betreuungsrahmen wichtig.
Zu Gast sind:
Rosie Westerhoff, Leitung der Mensa der Schulgemeinde Billerbeck, Oecotrophologin für Kinder
Katharina Geuking, Initiative „Münster isst Veggie“ (www.münster-isst-veggie.de)
Moderation:
Anne Halbuer, kfd-Kommission für Agrarfragen
Sophia Siemes, Ernährungsrat Münster
Die Folge wurde am 10.11.2023 aufgenommen.