In dieser Podcast-Folge taucht Christian Völkner tief in die Sinneswahrnehmung der Kühe ein. Er erklärt, wie wichtig es ist, die Welt aus der Perspektive der Kuh zu betrachten und eigenes Verhalten entsprechend anzupassen, um so stressfreie und erfolgreiche Bedingungen für deine Herde und dein Team zu schaffen.

• Unterschiede zwischen Mensch und Kuh in der Wahrnehmung und Verhalten – Raubtier versus Fluchttier

• Warum das Sehen der Kühe von ihrem Sichtfeld bis hin zur Reaktion auf Lichtverhältnisse besonders ist

• Wie Stress das Verhalten und die Wahrnehmung der Kuh beeinflusst

• Die Bedeutung von Geräuschen und warum leise, ruhige Umgebungen wichtig sind

• Der Einfluss des Geruchssinns auf die Futteraufnahme und das Wohlbefinden der Tiere

• Beruhigende Wirkung von Körperkontakt und der Haut als Regulationselement

• Tipps, wie man als Tierhalter die Bedürfnisse der Kuherde erfüllt

• Praktische Hinweise zur Verbesserung der Stallplanung und des Umgangs mit den Tieren

• Einblicke in die besondere Laut- und Geruchswahrnehmung der Rinder

• Mehr Kuhverstand hier im Newsletter

• Lerne unsere Community für Kuhmenschen kennen (Club der alten Kühe)

• Teile die Folge mit deinem Team und entdecke neue Blickwinkel für deinen Stallalltag!

• Link zur Original-Folge über die Sinneswahrnehmung

Viel Spaß beim Zuhören und Lernen!

Clostridien – ein Begriff, den viele Milchviehhalter schon einmal gehört haben, aber oft nicht genau einordnen können. Diese Bakterien sind überall in der Umwelt zu finden – im Boden, in der Gülle und sogar in Futterresten. Ursprünglich sind sie im Boden beheimatet. Unter den richtigen Bedingungen können sie jedoch zu einem echten Problem für deine Kühe werden und zu schweren Verdauungsstörungen, Koliken oder plötzlichen Todesfällen führen.Doch warum sind Clostridien so gefährlich? Und vor allem: Was kannst du tun, um sie in den Griff zu bekommen? Genau darum geht es in dieser Podcast-Folge. Ich spreche mit Birgit Schwagerick, einer Expertin für Mikrobiologie, die sich intensiv mit Clostridien und deren Auswirkungen auf die Tiergesundheit beschäftigt.

Gemeinsam schauen wir uns an, warum diese Bakterien in manchen Betrieben kaum auffallen, während sie andernorts große Schäden anrichten.Warum sind Clostridien ein Thema für dich?Clostridien sind nicht einfach nur ein weiteres Bakterium im Stall – sie können mit ihren Toxinen großen Schaden anrichten. Wenn die Balance im Darm der Kuh gestört ist, können sie sich explosionsartig vermehren und lebensbedrohliche Erkrankungen auslösen. Besonders betroffen sind oft Kühe, die Futterumstellungen, Stress oder gesundheitliche Herausforderungen haben. Doch das Problem beginnt nicht erst im Magen der Kuh – viele Einflüsse im Stall, bei der Fütterung oder in der Gülle können dazu beitragen, dass Clostridien zur Gefahr werden. Deshalb ist es entscheidend, das Problem ganzheitlich anzugehen und die richtigen Maßnahmen zu treffen.

• Woher kommen Clostridien überhaupt? – Warum sie ganz natürlich im Stall vorkommen und wann sie gefährlich werden

• Warum Antibiotika manchmal mehr schaden als nützen – und wie du das Mikrobiom deiner Kühe stärken kannst

• Welche Rolle die Fütterung spielt – und wie bestimmte Futterkomponenten das Wachstum von Clostridien begünstigen

• Warum die Gülle oft übersehen wird – und was du konkret tun kannst, um Clostridien einzudämmen

• Typische Symptome bei betroffenen Kühen – von leichten Verdauungsproblemen bis hin zu schwerwiegenden Erkrankungen

• Praktische Maßnahmen für deinen Betrieb – was du konkret tun kannst, um Clostridien in den Griff zu bekommen

• Gülle im System der Milchviehhaltung (Podcast mir Birgit)

• Kontakt Birgit Schwagerik - Tierärztliche Beratung

• Emiko Agrar

• Club der alten Kühe

Viel Spaß mit deinen Kühen und genieße das Leben
Dein Christian Völkner

Bei dieser Art der Klauenpflege wird weniger wegschnitten, dafür an einigen Stellen aber sehr bewusst. Warum das so Sinn macht, erfährst du in diesem Podcast.

In dieser Podcastfolge spreche ich mit Johannes Ohmayer über die Klauebpflege nach dem System Bürgi. Ich habe dir den Inhalt der Podcastfolge hier grob aufgeführt.

• Grundsätze des Bürgi-Systems: Minimaler Schnitt, vordere Klaue und Hohlkehlung (0:05:02)

• Vorteile der steileren Winkelstellung der Kühe beim Schneiden (0:06:40)

• Praktische Umsetzung und Pflege der Hohlkehlung (0:08:04)

• Pflege von Verletzungen und Bedeutung des richtigen Verbandsmanagements (0:10:28)

1. Bedeutung der regelmäßigen Hohlkehlpflege zur Vorbeugung von Problemen (0:10:54)

   1. Konsequente Pflege und häufigere Schnitte zur Vermeidung von Klauenproblemen (0:12:47)

   2. Pflege von Färsen vor erster Abkalbung für bessere Klauengesundheit (0:15:23)

• Empfehlungen zur Schulung und Weiterbildung in der Bürgi-Methode (0:16:32)

• Netzwerkbildung und Austausch unter gleichgesinnten Landwirten (0:18:41)

• Überlegungen und Erfahrungen von Johannes Ohmayer mit dem Club der alten Kühe (0:19:57)

• Bedeutung eines vertrauenswürdigen Netzwerkes von Fachleuten und Praktikern (0:21:49)

• Notwendigkeit eines umfassenden Ansatzes zur Verbesserung der Klauengesundheit (0:24:48)

• Hinweis auf die Unterstützung und Club der alten Kühe (0:28:45)

• Club der alten Kühe

• Aufzeichnung Vortrag zur Klauenpflege nach Bürgi (Mitglieder-Link)

• Fortbildungen zum System Bürgi finden über das Landwirtschaftszentrum SG statt. Dort gibt es eine Liste zum vormerken

• Karl-Bürgi im Gespräch mit Gusti Spötzl

Viel Spaß mit deinen Kühen und genieße das Leben

Dein Christian Völkner

Du befindest sich im letzten Teil der vierteiligen Podcast-Serie zum Mortellaro-Pflaster. In dieser Folge spreche ich mit der Agrarfrau Silke Runge.

Hinweis vorab: In diesem Podcast sprechen wir über unsere Erfahrungen. Ein Podcast kann keine Beratung ersetzten.

Gesunde Klauen sind essenziell für das Wohl und die Leistungsfähigkeit von deinen Kühen. Sie ermöglichen nicht nur eine schmerzfreie Fortbewegung, sondern tragen auch dazu bei, dass deine Tiere geung fressen und produktiv bleiben. Probleme mit den Klauen können sich negativ auf die Milchleistung, die Futteraufnahme und die allgemeine Tiergesundheit auswirken. Daher ist es entscheidend, täglich auf die Klauengesundheit zu achten und präventive Maßnahmen wie das Mortellaro-Pflaster einzusetzen. Silke Runge teilt in diesem Podcast ihre Erfahrungen und gibt wertvolle Tipps zur Klauenpflege im Alltag.

• Agrarfrau und Kuhmensch durch und durch

• Betrieb aus Fuhlendorf, Schleswig-Holstein mit 140 Kühen und 95 Mastbullen

• Fokus auf eine gute Klauengesundheit

• Empfehlung durch Tierärztin Silke Zimmermann

  1. Erlernen der Technik des Pflasters durch Klauenpfleger Klaus Hermann Haß

  2. Eigenständige Durchführung der Klauenpflege durch Silke Runge

• Reduktion des Montellaro-Befalls von 70-80% auf etwa 40% in 2 Jahren

• Klauenbäder sind bei ihr nicht mehr nötig

• Abnahme der Verbände nach 14 Tagen (WICHTIG: Dafür unbedingt die entsprechende Verbandstechnik mit professioneller Begleitung erlernen!)

• Klauengesundheit mehr Aufmerksamkeit schneken

• Klauenstand sollte immer parat stehen für spontane Klauenpflege bei einzelne Kühen

• Fütterung sollte passen

• Ausprobieren des Mortellaro-Pflasters

• Kontaktaufnahme mit Fachleuten wie Jochen Kenndoff oder erfahrenen Klauenpflegern

• Webseite von Dr. Jochen Kenndoff

• Der Entwickler vom Mortellaro-Pflaster (1. Teil)

• Klauenpflege mit System: Der 3 Wochen-Mortellaro-Verband (2. Teil)

• Antibiotika-Gespräch mit der Tierärztin von Silke (3. Teil)

• Podcast mit Klauenpfleger Antoine Janssen

• Podcast über die M-Stadien bei Mortellaro

Du befindest sich im dritten Teil der vierteiligen Podcast-Serie zum Mortellaro-Pflaster. In dieser Folge spreche ich mit der Tierärztin Silke Zimmermann.

Hinweis vorab: In diesem Podcast sprechen wir über unsere Erfahrungen. Ein Podcast kann keine Beratung durch einen Tierarzt ersetzten.

• Wir sprechen über ihren Werdegang inkl.

• Praktikum bei einem Klauenpfleger in Wisconsin

• Sie arbeitet seit 2014 in Brokstedt, Schleswig-Holstein in einer Tierarztpraxis

• Ihr Fokus liegt auf Bestandsbetreuung und vorbeugende Tätigkeiten

• Frühes Interesse am MortellaHeal-Pflaster

• Zusammenarbeit mit Klaus Hermann Haas

• Erstkontakt und Begeisterung für das Pflaster

  1. Lernprozess und Durchführung

• Vorteile des Pflasters

• Längere Intervalle zwischen den Behandlungen

  1. Wirtschaftliche und zeitsparende Faktoren

  2. Effektivität und Vertrauenswürdigkeit des Pflasters

• Einbindung des Pflasters in der Tierarztraxis

• Schulung und Begeisterung der Kollegen

  1. Verbreitung und Akzeptanz des Pflasters

  2. Wirtschaftliche Effekte für Landwirte

• Vorgehensweise bei verschiedenen Erkrankungen

• Unterscheidung zwischen akuten und chronischen Fällen

  1. Verwendung von antibiotikahaltigen Sprays bei schweren Fällen

  2. Anwendung bei spezifischen Wunden und Läsionen

• Reaktionen und Interesse der Kollegen

• Schulung von Landwirten durch Klaus Hermann Haas

• Besonderheiten der Selbstanwendung von Landwirten

• Heilungserfolge und Beobachtungen

• Typische Herangehensweisen und Abwägungen bei schweren Fällen

• Bedeutung der Hautgesundheit für die Prävention von Mortellaro

• Tierarztpraxis Brokstedt

• Webseite von Dr. Jochen Kenndoff

• Gespräch mit dem Entwickler vom Mortellaro-Pflaster (1. Teil)

• Klauenpflege mit System: Der 3 Wochen-Mortellaro-Verband (2. Teil)

• Sobald veröffentlicht: Link zum vierten Teil dieser Serie

Du befindest sich im zweiten Teil der vierteiligen Podcast-Serie zum Mortellaro-Pflaster

Hinweis vorab: In diesem Podcast sprechen wir über unsere Erfahrungen. Ein Podcast kann keine Beratung durch einen Tierarzt ersetzten.

• Funktion des Mortellaro-Pflasters

• Anwendung des Pflasters

• Richtige Verbandstechnik

• Nutzung des mitgelieferten Materials

• Pflege der Klaue

• Funktionelle Klauenpflege vor dem Anlegen eines Verbands

• Wichtigkeit der konsequenten und langfristigen Pflegemaßnahmen

• Vergleich mit einer gesunden Lebensweise

• Einfluss der Haltungsbedingungen auf die Entstehung und Rückkehr von Problemen

• Verbesserung der Bedingungen für Sauberkeit und Trockenheit

• Identifikation und Korrektur von Problemstellen (z.B. scharfe Kanten, alte Spaltenböden)

• Verwendung von Gummimatten oder Austausch von Bodenmaterialien

• Amortisation von Anfangsinvestitionen durch langfristige Reduzierung der Nachsorgearbeiten

• Unternehmerdenken und kontinuierliche Verbesserung

• Bedeutung der Dokumentation und Zusammenarbeit mit Tierärzte

• Werdegang und Gründung des Klauenpflegedienstes

• Überdenken des Geschäftsmodells nach Mitarbeiterkrise 2012

• Fokussierung auf qualitativ hochwertige Versorgung und System-Ansatz

• MortelleaHeal-Schulungen zur Selbstanwendung für Landwirte

• Einweisungen in die Anwendung des MortelleaHeal-Pflasters

• Klauenpflege mit System

• Instagram von Klaus Hermann Haß

• Webseite von Dr. Jochen Kenndoff

• Gespräch mit dem Entwickler vom Mortellaro-Pflaster (1. Teil)

• Mortellaro ohne Wirkstoff behandeln (3. Teil)

• Sobald veröffentlicht: Link zum vierten Teil dieser Serie

In dieser 4-teiligen Podcast-Serie sprechen wir über das Mortellaro Pflaster. Du befindest dich im ersten Teil.

Es ist sehr faszinierend wie gut die Kuh Motellaro zurückdrängen kann, wenn wir sie dabei unterstützen. Der Trick: Wir schaffen ideale Bedingungen für die Heilung, dort wo es nötig ist. Direkt an der Mortellaro-Wunde selbst. Ich spreche mit dem ...

• Welche Herausforderungen haben wir bei der Behandlung von Mortellaro?

• Beruflicher Hintergrund von Dr. Jochen Kenndoff

• Forschung und Entwicklung von Wundversorgungsprodukten in den 90er Jahren

• Gründung des eigenen Unternehmens und Innovationen im Bereich der Veterinärmedizin

• Entwicklung und Markteinführung des ersten Pflasters für Zitzenverletzungen

• Schwierigkeiten bei der Herstellung und dem Markteintritt neuer Pflaster

• Aufbau eigener Herstellungsanlagen zur Optimierung des Produktionsprozesses

• Wundpflege und Erhaltung eines optimalen Feuchtigkeitsniveaus

• Längerer Verbandszeiten

• Informationen über Anwendung und Vorteile

• Bedeutung des Mikroklimas in der Wunde

• Unterschiede in der Wundheilung bei Menschen und Kühen

• Website von Dr. Kenndoff

• 3-Wochen-Mortellaro-Verband als Gamechanger (2.Teil)

• Mortellaro ohne Wirkstoff behandeln (3. Teil)

• Sobald veröffentlicht: Link zum vierten Teil dieser Serie

• Podcast über die M-Stadien bei Mortellaro

In der Landwirtschaft, wo du zahlreiche Verpflichtungen vom Familienleben über Stallarbeit bis hin zur Betriebsführung hast, ist effektives Selbstmanagement unerlässlich. In unserem Podcast-Gespräch zwischen Christian Völkner und Isabella Kaun sprechen wir darüber wie es gelingen kann. Spoiler: Es braucht eine Gewohnheit und einen Denkrahmen für deine tägliche Planung und die tägliche Rückschau. Durch die Rückschau sorgst du für Erkenntnisgewinne und machst so deine Planungen Stück für Stück besser. Es reichen 5 bis 10 Minuten tägliche Planung um wohlüberlegter und fokussierter in jeden neuen Tag zu gehen. Das Ergebnis ist mehr Effizienz und ein höheres Wohlergehen.

Ein bewährtes Konzept, ist das sogenannte "Smoffen", abgeleitet von "Smart Offline" – eine Methode, die über handschriftliche Planung funktioniert. Durch handschriftliches Schreiben verankert sich dein Tagesplan viel besser im Kopf, als bei digitaler Technik. Dies ist ein entscheidender Vorteil im mitunter stressigen Hofalltag. Die Technik des Smoffens hilft dir, deinen Tagesablauf zu strukturieren und deine strategischen Ziele in greifbare Schritte zu gliedern. Isabella teilte mit, dass sie durch das Smoffen ihre eigene Lebensqualität steigern konnte, mehr geschafft hat und das trotz der Herausforderungen, die das Leben mit zwei kleinen Kindern mit sich bringt.

Für dich als Milchviehhalter kann das Smoffen ein Werkzeug werden, welches dir hilft deine Ziele Schritt für Schritt und mit einem guten Gefühl auch wirklich zu erreichen. Die Fähigkeit, langfristige Ziele wie Hofübergaben oder den Einstieg in die Selbstvermarktung in klare, tägliche Handlungen zu zerlegen, bietet nicht nur Klarheit, sondern trägt auch dazu bei, den Stress des Alltags zu mindern. Aber auch im "täglichen Wahnsinn" des Hoflebens wirst du dich besser durch den Tag navigieren können. Diese Selbstmanagement-Technik kann dir helfen, deine betrieblichen und persönlichen Ziele leichter zu erreichen und letztendlich zu einem dynamischeren und erfüllteren Arbeits- und Familienleben führen.

• Kontakt zu Isabella Kaun (LinkedIn)

• Blogartikel zum Smoffen

• Empfehlenswerter Workshop für den Einstig

• Das Doing Better Mentroring (Habe ich selbst genutzt, um das smoffen von Anfang an richtig zu lernen)

• Das Navigationshandbuch für Professionelles Selbstmanagement*

* = Dies ist ein Affiliatelink, welcher auf externe gewerbliche Webseiten verweist. Dort nehme ich an einem sogenannten Partnerprogramm teil. Falls Du über so einen Link kaufst, erhöht sich für Dich nicht der Kaufpreis, allerdings bekomme ich so vom Anbieter eine Werbekostenerstattung.

Tipp: Alternativ kannst auch bei deinem örtlichen Buchhandel kaufen. Dort gibt es in der Regel auch Bücherversand.

Viel Spaß mit deinen Kühen und genieße das Leben!
Dein Christian Völkner

PS: Mehr Impulse für deinen Weg als KUH-Unternehmer gibt es im Newsletter