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サマリー
あらすじ・解説
La destination de la semaine : le château de Bioul entre Namur et Dinant, pas très loin de l’Abbaye de Maredsous. Walid et Marianne en parleront avec Vanessa Wyckmans, qui est aussi la nouvelle Présidente de l’Association des Vignerons de Wallonie. Le site de la semaine : le Domaine des Vins des Cinq à Héron en province de Liège. Un domaine, mais aussi une histoire familiale : un vignoble liégeois lancé par la fratrie Grégoire, quatre frères et une sœur, comme nous l’expliquera l’un d’entre eux : Jérôme Grégoire. La rencontre de la semaine : Christophe Waterkeyn, un vigneron passionné et passionnant qui connaît son vignoble comme sa poche, le vignoble de l’Abbaye de Villers-la-Ville, le bien-nommé Villers-la-Vigne ! L’activité de la semaine : la visite à Marche-les-Dames du Domaine du Dièdre Noir, un nouveau vignoble, doublé d’un restaurant bistronomique, derrière lesquels se niche aussi une histoire familiale, comme l’expliquera le jeune vigneron Lucas Dohy.
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