• Maltractaments, crits i tensió a la cuina: "The Bear" versus realitat

  • 2024/09/15
  • 再生時間： 1 時間 13 分
  • ポッドキャスト

Maltractaments, crits i tensió a la cuina: "The Bear" versus realitat

無料で聴く

ポッドキャストの詳細を見る

  • サマリー

  • Marc Casanovas analitza la tercera temporada de "The bear" i comparem la ficció televisiva amb el dia a dia de les cuines professionals. També parlem d'"Omnivore", la nova sèrie del famós xef danès René Redzepi. El cuiner Jordi Vilà, dels restaurants Alkimia i Alkostat, ens explica com organitzar bé la cuina i ens descobreix maneres de preparar les figues i el bonítol. Anem amb Carme Gasull a la presentació de la revista "Foodie", un esdeveniment que es considera el tret de sortida de la temporada de convocatòries gastronòmiques. Repassem l'actualitat de la setmana, descobrim la frase caçada al vol en un restaurant del Salvador Garcia-Arbós i fem gana amb l'especialitat del Cafè Pablo, el bistrot que acaba d'obrir el cuiner Romain Fornell, dins del Museu Picasso de Barcelona.
    続きを読む 一部表示
activate_samplebutton_t1

あらすじ・解説

Marc Casanovas analitza la tercera temporada de "The bear" i comparem la ficció televisiva amb el dia a dia de les cuines professionals. També parlem d'"Omnivore", la nova sèrie del famós xef danès René Redzepi. El cuiner Jordi Vilà, dels restaurants Alkimia i Alkostat, ens explica com organitzar bé la cuina i ens descobreix maneres de preparar les figues i el bonítol. Anem amb Carme Gasull a la presentació de la revista "Foodie", un esdeveniment que es considera el tret de sortida de la temporada de convocatòries gastronòmiques. Repassem l'actualitat de la setmana, descobrim la frase caçada al vol en un restaurant del Salvador Garcia-Arbós i fem gana amb l'especialitat del Cafè Pablo, el bistrot que acaba d'obrir el cuiner Romain Fornell, dins del Museu Picasso de Barcelona.
社会科学
続きを読む 一部表示

Maltractaments, crits i tensió a la cuina: "The Bear" versus realitatに寄せられたリスナーの声

カスタマーレビュー：以下のタブを選択することで、他のサイトのレビューをご覧になれます。

Audible.co.jp

Amazon.co.jp
レビューはまだありません。