• Mi Cocina con Silvia Ayala

  • 著者： Silvia Ayala
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Mi Cocina con Silvia Ayala

著者： Silvia Ayala
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  • サマリー

  • Charlas sabrosas con gente chingona. Una filósofa-cineasta-periodista gastronómica entrevista a personajes interesantes y temas poco explorados del mundo de la cocina en México.
    Silvia Ayala
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エピソード
  • 10. Las reglas del foodie para una vida feliz, con Silvia Ayala.

    10. Las reglas del foodie para una vida feliz, con Silvia Ayala.
    2023/06/20

    En este final de temporada, Silvia nos cuenta qué significa la cocina en su vida y cuáles son las reglas del foodie para llevar una vida feliz.

    Nuestras redes son @micocina_pod en Instagram, Twitter y TikTok y también nos encuentras en Facebook.

    Nos escuchamos muy pronto con más charlas sabrosas.


    La musica de este episodio es de Uppbeat:

    Music from #Uppbeat (free for Creators!):

    https://uppbeat.io/t/kem/lazy-love

    License code: R7HEIOMFLJPDRBL7
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    9 分
  • 09. La hospitalidad y el servicio, con Enrique Farjeat.

    09. La hospitalidad y el servicio, con Enrique Farjeat.
    2023/06/13

    Hay personas cuyo don innato es hacer que otros se sientan bienvenidos, cómodos y especiales. En este episodio, nos adentramos en la mente de uno de los referentes más destacados en el tema: Enrique Farjeat.

    A lo largo de su carrera, Enrique ha sido maestro de maestros en la industria de la hospitalidad. Desde la gestión de reconocidos hoteles de lujo hasta su participación en legendarios proyectos de restauración y eventos fundamentales para la cocina de México, ha perfeccionado el arte de recibir a los demás. Su enfoque se basa en algo más profundo que el simple acto de brindar servicio: se trata de conectar con las personas en un nivel humano y hacerles sentir verdaderamente valoradas.


    Síguelo en Instagram @efarjeat


    La música de este episodio es de Uppbeat:

    Music from #Uppbeat (free for Creators!):

    https://uppbeat.io/t/aaron-paul-low/lemon-merengue

    License code: FW25MIBD55NRSSQL


    Music from #Uppbeat (free for Creators!):

    https://uppbeat.io/t/kem/lazy-love

    License code: R7HEIOMFLJPDRBL
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    1 時間 5 分
  • 08. Del mar y sus sabores, con la Chef Betty Vazquez

    08. Del mar y sus sabores, con la Chef Betty Vazquez
    2023/06/06

    La chef más famosa de México, la querida Betty Vazquez nos cuenta como pasó de piloto aviador a maestra cocinera y como los sabores del mar han moldeado su cocina y su amor por la gastronomía de México.

    Si aun no la sigues, encuéntrala en Instagram como @bettyvazquezchef, y también búscala en Tiktok y en cualquier plataforma (literal, es la más famosa de México).

    Y si quieres quedarte en su hotel Garza Canela y probar su deliciosa cocina en el restaurante El Delfín solo tienes que hacer aquí tu reservación para las próximas vacaciones en San Blas https://www.garzacanela.com/


    La música de este episodio es de Uppbeat!

    Music from #Uppbeat (free for Creators!): https://uppbeat.io/t/aaron-paul-low/lemon-merengue License code: FW25MIBD55NRSSQL

    Music from #Uppbeat (free for Creators!): https://uppbeat.io/t/kem/lazy-love License code: R7HEIOMFLJPDRBL
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    1 時間 8 分

あらすじ・解説

Charlas sabrosas con gente chingona. Una filósofa-cineasta-periodista gastronómica entrevista a personajes interesantes y temas poco explorados del mundo de la cocina en México.
Silvia Ayala
クッキング アート
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