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サマリー
あらすじ・解説
Coger un cuchillo es algo cotidiano para todos nosotros, pero ¿os habéis preguntado alguna vez quién vendía cuchillos en el siglo XIX y en el siglo XX? En este episodio hablamos con Juan Carlos, un veterano afilador que pertenece a una familia que ha dedicado su vida a la Cuchillería Caneda, un negocio pamplonés que cuenta con más de un siglo de antigüedad. Su historia, su presente y su futuro, pasen y escuchen.