Prost Mahlzeit! Der österreichische Wein und Kulinarik Podcast

著者： Corni Winelover & Christoph Baumert
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  • サマリー

  • Mehrmals im Monat laden Cornelia Becker aka Corni Winelover, eine der erfolgreichsten österreichischen Influencerinnen, und Christoph Baumert, Genussmensch, Event-Vagabund und Plattendreher, zu einer geschmackvollen Runde voller flüssiger, spritziger und schmackhafter Highlights ein. Ob edle Tropfen, spannende Food-Trends oder faszinierende Persönlichkeiten aus der Welt des Genusses – hier wird probiert, diskutiert und vor allem genossen! Mit einer Prise Humor, jeder Menge Know-how und lockeren Gesprächen servieren Corni & Christoph die perfekte Mischung für alle, die gutes Essen und feine Drinks lieben. 🎧 Mehrmahls monatlich frisch auf allen gängigen Podcast-Plattformen! Prost & Mahlzeit! 🍷🥂🍽
    Corni Winelover & Christoph Baumert
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あらすじ・解説

Mehrmals im Monat laden Cornelia Becker aka Corni Winelover, eine der erfolgreichsten österreichischen Influencerinnen, und Christoph Baumert, Genussmensch, Event-Vagabund und Plattendreher, zu einer geschmackvollen Runde voller flüssiger, spritziger und schmackhafter Highlights ein. Ob edle Tropfen, spannende Food-Trends oder faszinierende Persönlichkeiten aus der Welt des Genusses – hier wird probiert, diskutiert und vor allem genossen! Mit einer Prise Humor, jeder Menge Know-how und lockeren Gesprächen servieren Corni & Christoph die perfekte Mischung für alle, die gutes Essen und feine Drinks lieben. 🎧 Mehrmahls monatlich frisch auf allen gängigen Podcast-Plattformen! Prost & Mahlzeit! 🍷🥂🍽
Corni Winelover & Christoph Baumert
アート クッキング 食品・ワイン
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エピソード
  • #4 - Proseccotanten und LGBT - René Archam aus der Gebietsvinothek Blaufränkischland Deutschkreutz

    #4 - Proseccotanten und LGBT - René Archam aus der Gebietsvinothek Blaufränkischland Deutschkreutz
    2025/04/20
    🎙 Prost Mahlzeit – Episode mit René Archam von der Gebietsvinothek Mittelburgenland 🥂

    In dieser Folge von Prost Mahlzeit besuchen wir das Herzstück der regionalen Weinkultur: die Gebietsvinothek Blaufränkischland Mittelburgenland im Vinatrium Deutschkreutz. Unser Talkgast ist René Archam, der mit Leidenschaft und Expertise durch die Vielfalt der Region führt.

    Wir sprechen über das Konzept der Gebietsvinothek, über das besondere Terroir des Blaufränkischlands – und darüber, warum die Vinothek nicht nur für Weinliebhaber*innen ein Pflichtstopp ist.

    Gekostet wird diesmal ein ganz besonderer Tropfen mit einem Augenzwinkern im Namen: Rosa Himmel, ein frischer, fruchtiger Frizzante, der sofort für gute Laune sorgt. Perfekt als Aperitif, Sundowner oder einfach so zum Genießen.

    🍇 Wie präsentiert man über 100 Weine aus einer Region an einem Ort?
    🏘 Was macht das Blaufränkischland einzigartig?
    🥂 Und wie viel Spaß passt eigentlich in eine Flasche Rosa Himmel?👉 Alle Infos zur Gebietsvinothek und dem Vinatrium gibt’s unter:
    www.gebietsvinothek.at

    ✨ Der Wein der Episode – Rosa Himmel Frizzante – ist hier zu finden:
    Rosa Himmel im Shop

    Hier gehts zu den Prosecco-Tanten:
    https://www.dieproseccotanten.at/

    Jetzt anhören, aufsprudeln lassen und mit einem Glas Rosa Himmel anstoßen – Prost, Mahlzeit!
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    36 分
  • #3 - Geballte Frauenpower mit 100% Zuspruch - Lisa Kölly-Pfneisl vom Weingut Pfneisl

    #3 - Geballte Frauenpower mit 100% Zuspruch - Lisa Kölly-Pfneisl vom Weingut Pfneisl
    2025/04/13
    🎙 Prost Mahlzeit – Episode mit Lisa Kölly-Pfneisl vom Weingut Pfneisl 🍷

    In dieser Folge von Prost Mahlzeit begrüßen wir Lisa Kölly-Pfneisl, Winzerin des renommierten Weingut Pfneisl aus Deutschkreutz im Mittelburgenland und frisch gewählte Präsidentin des Verbandes Blaufränkisch Mittelburgenland.

    Gemeinsam sprechen wir über ihren Weg zur Präsidentin, die Geschichte des Weinguts, die Leidenschaft für Nachhaltigkeit und Innovation im Weinbau und natürlich über das, was in unseren Gläsern landet. Dabei geht es vor allem um einen ganz besonderen Wein: die Blaufränkisch Reserve – kraftvoll, elegant und typisch für das Terroir der Region.

    👄 Was treibt eine junge Generation im Familienbetrieb an?
    🌱 Was sind eigentlich histaminarme Weine?
    🍇 Und was macht den Blaufränkisch Reserve so besonders?

    👉 Alle Infos zum Weingut und zum aktuellen Sortiment findet ihr unter:
    www.weingutpfneisl.at

    🥂 Den Wein zur Episode – die Blaufränkisch Reserve – findet ihr hier:
    Blaufränkisch Reserve im Shop

    Jetzt reinhören, mitverkosten und mitreden – Prost, Mahlzeit!
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    44 分
  • #2 - Ist Rotwein gesund? mit Horst Gager vom Weingut Gager

    #2 - Ist Rotwein gesund? mit Horst Gager vom Weingut Gager
    2025/04/06
    🎙 Prost Mahlzeit – Episode mit Horst Gager vom Weingut Gager 🍷

    In dieser Folge von Prost Mahlzeit geht’s nach Deutschkreutz, mitten ins Herz des Blaufränkischlands – wir sind zu Gast bei Horst Gager vom traditionsreichen Weingut Gager.

    Mit Horst sprechen wir über den Weg vom Familienweingut zur modernen Qualitätsmanufaktur, über Etikettengestaltung und dessen Auswirkung und warum Rotwein und das Thema Gesundheit gerade für Aufsehen sorgt.

    Im Mittelpunkt steht dabei ein echter Charakterwein: die Cuvée Cablòt – ein spannender Blend aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot, kraftvoll, dicht und trotzdem elegant. Ein Wein mit Tiefgang – genau wie unser Talkgast!

    🍷 Warum 100% Rotweine?
    🏡 Wie bleibt man als Familienbetrieb authentisch und gleichzeitig innovativ?
    🌍 Ist Rotwein gesund?👉 Mehr über das Weingut Gager findet ihr hier:
    www.weingut-gager.at

    🍷 Die Cuvée Cablòt, unser Wein der Episode, gibt’s hier:
    Cuvée Cablòt im Shop

    Reinhören, mitkosten, und eintauchen in die Welt des burgenländischen Rotweins – Prost, Mahlzeit!
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    48 分

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