Saudações ouvinte cervejista!

Está NO AR o RádiofoBeer, o podcast pra quem gosta de cerveja produzido pela Rádiofobia Podcast Network em parceria com a Cervejaria Juan Caloto, com programas sobre assuntos relacionados ao mundo da cerveja e, é claro, convidados especiais!

Este podcast é apresentado por Leo Lopes e por los cerveceros John (alcunha de Felipe Gumiero) e Calote (disfarce de Marcelo Bellintani), amigos, barbudos, sócios e criadores da Cervejaria Juan Caloto!

Neste primeiro episódio do ano (sim, a gente demorou um pouco...), batemos um papo com o amigo Brian Hodge, que é Brand Ambassador dos single malts Glenlivet e Aberlour no Brasil além de destiller e professor na ABS - Associação Brasileira de Sommelieres, pra falar sobre boilermakers e a harmonização whisky e cerveja!

E você já sabe, né? Se for dirigir não beba, mas se for beber, cola lá no Esconderijo Juan Caloto pra tomar uma com a gente!

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Links citados no episódio:
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Está NO AR o RádiofoBeer, o podcast pra quem gosta de cerveja produzido pela Rádiofobia Podcast Network em parceria com a Cervejaria Juan Caloto, com programas sobre assuntos relacionados ao mundo da cerveja e, é claro, convidados especiais!

Este podcast é apresentado por Leo Lopes e por los cerveceros John (alcunha de Felipe Gumiero) e Calote (disfarce de Marcelo Bellintani), amigos, barbudos, sócios e criadores da Cervejaria Juan Caloto!

Neste segundo episódio da nossa LUPULOPÉDIA, recebemos o engenheiro agrônomo Renan Furlan, que faz consultoria em cultivo e melhoramento genético de lúpulo. Baseado no estado de São Paulo, o Renan trabalha hoje exclusivamente com lúpulo através da Lúpulo Tropical e tem clientes em vários outros estados espalhados pelo Brasil.

Esperamos que você curta esse papo, porque foi muito legal conversar com um cara que está contribuindo demais para o crescimento do mercado de lúpulo nacional!

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Links citados no episódio:
- RádiofoBeer #034 – Lupulopédia: escolhendo a dedo a fazenda
- RádiofoBeer #023 – Lúpulo do Brasil-sil-sil!
- Lúpulo Tropical

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A nossa convidada de hoje (que já está mais pra integrante de honra...) Bia Amorim foi ao Great American Beer Festival 2022, um festival que acontece anualmente em na cidade americana de Denver, no estado do Colorado, é um dos maiores do mundo e reúne a cena craft americana. Ela foi uma das juradas do concurso e vai contar pra gente tudo sobre o festival, suas impressões e também as cervejas que experimentou!

Já que a gente não foi, vamos nos imaginar lá com o relato da Bia neste episódio que está sensacional!

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Links citados no episódio:
- RádiofoBeer #013 - Escola Belga: onde a regra é não ter regra!
- Bia Sommelier - site oficial
- Denver é a capital cervejeira do Novo Mundo durante o GABF - Farofa Magazine
- Guia da Sommelieria de Cervejas - Editora Krater

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Neste episódio recebemos mais uma vez nosso sócio, o professor, game designer e somellier de buteco Vince Vader pra compartilharmos algumas das melhores e mais inacreditáveis histórias que só poderiam ter acontecido porque finalmente estamos voltando pro bar!

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Links citados no episódio:
- RádiofoBeer #032 – Juntos en el Esconderijo Juan Caloto

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No episódio de hoje batemos um papo com o amigo Alexandre Nani do ICB Design Cervejeiro pra falar sobre rótulos! Além de conhecer a trajetória do Nani e as cervejarias que ele atende, vamos descobrir como ele se introme..., quer dizer, como ele participa do processo criativo não apenas dos rótulos, mas também da estratégia da cervejaria e até do desenvolvimento de produtos!

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No episódio de hoje, convidamos o amigo Thiago Galbeno, consultor técnico sênior da Hops Company, para iniciarmos nossa Lupulopédia: uma série de programas em que vamos conversar com produtores nacionais, cervejeiros e importadores pra conhecer melhor o mercado de lúpulo!

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Para este primeiro episódio da temporada de 2022, convidamos o beergeek e empreendedor cervejeiro Adéssio Simioni da Hey Hops Distribuidora e da Lambic Brasil pra bater um papo com muito azedume pra conhecer o mundo das famigeradas Lambics!

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