• Respostas na Natureza com Bárbara Cordovani (A Especiarista)

  • 2021/02/26
  • 再生時間： 42 分
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Respostas na Natureza com Bárbara Cordovani (A Especiarista)

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  • サマリー

  • No quinto episódio do Devolver Podcast, o Rica conversa com a educadora ambiental e pesquisadora Bárbara Cordovani (A Especiarista - @a.especiarista), Ela fala sobre as PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais) e do uso de ervas e temperos, não apenas como ingredientes na cozinha, mas também como possíveis ferramentas de resgate da cultura e tradição de povos e etnias.
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あらすじ・解説

No quinto episódio do Devolver Podcast, o Rica conversa com a educadora ambiental e pesquisadora Bárbara Cordovani (A Especiarista - @a.especiarista), Ela fala sobre as PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais) e do uso de ervas e temperos, não apenas como ingredientes na cozinha, mas também como possíveis ferramentas de resgate da cultura e tradição de povos e etnias.
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