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サマリー
あらすじ・解説
Você também tem achado que a conta nos bares e restaurantes está cada dia mais salgada? Percebemos isso, um aumento geral nos custos, não só nos bares como em tudo, afinal de contas a inflação acumulada desde a pandemia bateu em todos. Convidamos Paulo Nonaka ex presidente e atual conselheiro da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) também esteve na mesa Feliciano Abreu do site de pesquisa de preços Mercado Mineiro e do app Com Oferta.
A pauta passou por:
- Está tudo mais caro?
- A oscilação no preço do dolar mexe no setor de bares e restaurantes?
- Como foi o pós pandemia pros bares e restaurantes?
- Aprendizados da pandemia
- Desafios pro futuro do setor
- Atendimento humanizado nunca sai de moda
- E muito mais.
Nossos entrevistados:
PAULO NONAKA @paulo.nonaka
Ex presidente da ABRASEL Nacional atual integrante do Conselho de Administração Nacional da entidade. Paulo também é empresário do ramo de alimentos e bebidas, proprietário do Ásia Emporium e PASTELARIA FUJIYAMA ambos em Belo Horizonte.
FELICIANO ABREU @feliciano.abreu
Feliciano é economista e proprietário do Mercado Mineiro portal que pesquisa preços no varejo. Além disso ele é proprietário do App COM OFERTA. Uma plataforma colaborativa pra você se conectar aos melhores preços da cidade.
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O nosso podcast começa com a pergunta: Cerveja, Café ou Vinho e passa por experiências à mesa, memórias afetivas com comida e muitas histórias que vem.