エピソード

  • Vier Flaschen mit Christian Rach: Es darf nicht nur um Gesundheit gehen

    Vier Flaschen mit Christian Rach: Es darf nicht nur um Gesundheit gehen
    2025/01/31
    Einige Empfehlungen von Ernährungsdoc Matthias Riedl seien wie Robert Habecks Heizungsgesetz zu dogmatisch, sagt Fernsehkoch Christian Rach. Es gehe doch auch um Lebensfreude. Selbiger fröhnen wir bei diesen vier Weinen: 6:40 Hampton Water, Languedoc AOP 2024, Gérard Bertrand 17:19 III Freunde Grauburgunder Trocken, Rheinhessen 2023 30:50 Bockstein Alte Reben Kellermeister-Edit. Riesling Trocken, Mosel 2021 57:58 Puro Gran Corte Azul Malbec Cabernet Sauvignon Mendoza 2021, Dieter Meier Dieses Weinpasket gibt es unter www.hawesko.de/vierflaschen.
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    1 時間 19 分
  • Speedtasting: Arte Insieme Primitivo Montepulciano

    Speedtasting: Arte Insieme Primitivo Montepulciano
    2025/01/24
    Insieme heißt zusammen. Das Duo bilden hier die Rebsorten Primitivo und Montepulciano. Lohnt der Wein den Preis von 10 Euro? Der Wein ist erhältlich bei www.hawesko.de/vierflaschen
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    10 分
  • Alkoholfreier Wein mit Food-Journalistin Jessika Brendel

    Alkoholfreier Wein mit Food-Journalistin Jessika Brendel
    2025/01/17
    Und wieder geben wir alkoholfreiem Wein eine Chance. Gemeinsam mit Eat Club-Chefredakteurin Jessika Brendel verkosten wir: 06:47 Zero Gravity Blanc de Blancs 23:45 Infinitea The Duchess of Rooibos 28:50 Plauderbrause alkoholfreier Secco Weingut Hornstein 44:49 Schloss Vaux Träublein Das Weinpaket gibt es bei www.hawesko.de/vierflaschen.
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    57 分
  • Speedtasting: Fruchtiger Crémant zum halben Preis

    Speedtasting: Fruchtiger Crémant zum halben Preis
    2025/01/10
    Réserve de Aimery Brut, Crémant de Limoux AOP Sieur d'Arques - der Name dieses Schaumweins ist opulent, der Geschmack auch? Diesen Wein gibt es unter www.hawesko.de/vierflaschen
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    10 分
  • Schauspieler und Champagne-Ritter Francis Fulton-Smith

    Schauspieler und Champagne-Ritter Francis Fulton-Smith
    2025/01/03
    2018 ging der Preis für den „sparkling winemaker oft the year“ erstmals nicht in die Champagne, sondern nach England an Cherie Spriggs von Nyetimber. Ist dieser Sekt vielleicht mehr Champagner als Champagner? Diese Frage klären gleich zwei Champagne-Ritter. Sowohl unser Gast Francis Fulton-Smith als auch Sommelier Michael Kutej sind Mitglied im Ordre de Coteaux de Champagne. An Bord der Queen Mary 2 verkosten wir: 08:43 Nyetimber Classic Cuvée Brut 24:25 Nyetimber Blanc de Blancs Brut 2016 34:10 Nyetimber Rosé Brut Das Paket gibt es unter www.hawesko.de/vierflaschen.
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    56 分
  • Speedtasting: Rotwein vom Vulkan

    Speedtasting: Rotwein vom Vulkan
    2024/12/27
    Die Rebsorte Nerello Mascalese wächst nur in Sizilien. Dort liegt der Vulkan Etna und von dort kommt "Ghiaia Nera Etna Rosso DOC Tenuta Tascante 2022". Er überzeugt in punkto Leichtigkeit und Eleganz, aber schmeckt das auch? Der Wein ist erhältlich unter www.hawesko.de/vierflaschen.
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    10 分
  • Weihnachtsfolge

    Weihnachtsfolge
    2024/12/20
    Sommelier Michael Kutej wird zum Weihnachtsmann: Zwei Weine für Lars und zwei für Axel hat er in dieser Folge dabei. Doch welcher ist für wen und warum? Es gibt: 03:10: Dönnhoff Riesling, Trocken, Nahe 2023 12:38 Rock n' Riesling, Wein aus Östereich, Stagard 2022 21:06 Cloudy Bay Sauvignon Blanc, Marlborough 2024 34:57 Dürnberg Eiswein, Grüner Veltliner, Niederösterreich 2020 Das Weinpaket gibt unter www.hawesko.de/vierflaschen. Fröhliche Weihnachten :-)
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    1 時間 1 分
  • Speedtasting: Ein deutscher Portugieser

    Speedtasting: Ein deutscher Portugieser
    2024/12/13
    Die Rebsorte Portugieser ist nicht gerade das, was man per se als Crowdpleaser bezeichnet. Das Weingut Rings bei Freinsheim in der Pfalz nimmt sich ihrer trotzdem an. Lobenswert, aber schmeckt es auch? Den Wein gibt es unter www.hawesko.de/vierflaschen
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    10 分