エピソード

  • Ep.30: Rosato: il vino di una notte, e dalle mille varianti

    Ep.30: Rosato: il vino di una notte, e dalle mille varianti
    2023/07/27
    Il Chiaretto e il Valtènesi del Lago di Garda; il Cirò rosé della Calabria, il Cerasuolo d’Abruzzo... Un viaggio tra i rosati italiani più importanti, fra tradizione e nuove tendenze.
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    7 分
  • Ep.29: I vini passiti. Storie di dolcezza, muffe nobili, vini di ghiaccio e oltre

    Ep.29: I vini passiti. Storie di dolcezza, muffe nobili, vini di ghiaccio e oltre
    2023/07/27
    Vinsanto, muffato, icewine, appassito in pianta o nei fruttai, sui tetti di Pantelleria o sui graticci di Soave. Territori diversi, per una tipologia che unisce tutta Italia: il passito.
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    9 分
  • Ep.28: Castelli Romani. I vini degli imperatori, dei Papi e della Regina Madre

    Ep.28: Castelli Romani. I vini degli imperatori, dei Papi e della Regina Madre
    2023/07/27
    Sapidi e mediterranei, prodotti tra Frascati, Roma e il Tirreno. Vini che nei secoli hanno conquistato molti personaggi, da Catone il Censore alla Regina Madre Elisabetta d’Inghilterra.
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    7 分
  • Ep.27: Champagne, lo spumante più famoso ha una storia bellissima

    Ep.27: Champagne, lo spumante più famoso ha una storia bellissima
    2023/07/27
    Dal 1493 e il primo Vin de Champagne alla prima Maison, nata nel 1584. La storia dello spumante prodotto a est di Parigi alimenta un mito che non conosce crisi.
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    8 分
  • Ep.26: Orange wines: storia di una rivoluzione arancione

    Ep.26: Orange wines: storia di una rivoluzione arancione
    2023/07/20
    Dalla riscoperta di una tecnica antica nasce uno dei vini più contemporanei. Bianco, ma lavorato con la tecnica dei rossi e di colore arancione. Un viaggio alla scoperta degli orange wines.
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    9 分
  • Ep.25: Il Vermentino, Cristoforo Colombo, il mare e un messaggio in bottiglia

    Ep.25: Il Vermentino, Cristoforo Colombo, il mare e un messaggio in bottiglia
    2023/07/20
    Vitigno e vino legatissimo al mare, presente lungo tutte le coste del Tirreno. Toscana, Sardegna, Liguria: in ogni area, mantiene il suo fil rouge ma esprime sfumature differenti.
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    6 分
  • Ep.24: Supertuscan. La storia di un cavallo vincente e di una rivoluzione tutta toscana

    Ep.24: Supertuscan. La storia di un cavallo vincente e di una rivoluzione tutta toscana
    2023/07/20
    A cavallo tra gli anni ‘60 e ‘70, nasce una tipologia destinata a cambiare il panorama vitivinicolo toscano, e non solo. Sono vini ispirati a Bordeaux: parliamo dei Supertuscan.
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    8 分
  • Ep.23: Franciacorta, un sogno di pochi è diventato il successo di molti

    Ep.23: Franciacorta, un sogno di pochi è diventato il successo di molti
    2023/07/20
    Un grande spumante italiano, con una bella storia da raccontare. Dalle colline a ovest di Brescia, un successo che ha conquistato tutta Italia, e non solo.
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    7 分