• What is East African lasagne?

  • 2022/06/07
  • 再生時間： 21 分
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What is East African lasagne?

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  • サマリー

  • When we think of colonisation and its impact on cuisine, Italy invading Africa probably doesn’t come to mind first. In this episode of Bad Taste we unpack the messy history of a dish that's much-loved by the East African diaspora.
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あらすじ・解説

When we think of colonisation and its impact on cuisine, Italy invading Africa probably doesn’t come to mind first. In this episode of Bad Taste we unpack the messy history of a dish that's much-loved by the East African diaspora.
クッキング アート
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