🎙️ Bienvenue dans un voyage sensoriel unique avec Arnaud Sion, sommelier du poivre !

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Découvrez le top 5 des meilleurs poivres au monde , des trésors d'arômes et de saveurs qui subliment la gastronomie.

🌟 Au programme :

1. Poivre Long de Java : Ses arômes de cannelle, réglisse et anis, associés à une douceur boisée, en font un poivre polyvalent idéal pour viandes, poissons et même desserts.
2. Poivre Cubèbe : Intense et chaleureux, il révèle une pointe d'amertume qui enrichit les marinades et les plats sucrés-salés.
3. Poivre Rouge de Kampot : Ce bijou du Cambodge séduit par sa douceur fruitée et ses notes caramélisées, parfait pour fruits de mer et légumes.
4. Poivre Sauvage de Madagascar (Voatsiperifery) : Boisé et agrumé, il transforme viandes et légumes en expériences gastronomiques incomparables.
5. Poivre Blanc de Kampot : Élégant et subtil, il offre des notes délicates de terre, d'arachide grillée et de réglisse, parfait pour les crustacés et plats délicats.

✨ Arnaud Sion vous partage ses secrets pour choisir, utiliser et apprécier ces poivres d'exception. 🌿

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