検索キーワード: "James Mitchell" 食品・ワイン
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The World Atlas of Coffee
- From Beans to Brewing - Coffees Explored, Explained and Enjoyed
- 著者: James Hoffmann
- ナレーター: James Hoffmann
- 再生時間: 5 時間 40 分
- 簡易版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Coffee has never been better, or more interesting, than it is today. Coffee producers have access to more varieties and techniques than ever before, and we, as consumers, can share in that expertise to make sure the coffee we drink is the best we can find. Champion barista and coffee expert James Hoffmann examines these key factors, looking at varieties of coffee, the influence of terroir, how it is harvested and processed, the roasting methods used, through to the way in which the beans are brewed.
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The World Atlas of Coffee
- From Beans to Brewing - Coffees Explored, Explained and Enjoyed
- ナレーター: James Hoffmann
- 再生時間: 5 時間 40 分
- 配信日: 2021/06/24
- 言語: 英語
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How to Make the Best Coffee at Home
- 著者: James Hoffmann
- ナレーター: James Hoffman
- 再生時間: 4 時間 11 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Coffee guru James Hoffmann runs Square Mile Coffee, as well as creating extremely informative, and popular, kit and coffee reviews for his YouTube and Instagram channels. In his latest book he demonstrates everything you need to know to make consistently excellent coffee at home, including: what kit is worth buying, and what isn't; how to grind coffee; the basics of brewing for all major equipment (cafetiere, aeropress, stovetop etc); understanding coffee drinks, from the cortado to latte; and the perfect espresso.
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How to Make the Best Coffee at Home
- ナレーター: James Hoffman
- 再生時間: 4 時間 11 分
- 配信日: 2022/09/15
- 言語: 英語
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