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The Seed Detective
- Uncovering the Secret Histories of Remarkable Vegetables
- 著者： Adam Alexander, Tim Lang - foreword
- ナレーター： Calum Beaton
- 再生時間： 8 時間 30 分
- 完全版
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Have you ever wondered how peas, kale, asparagus, beans, squash, and corn have ended up on our plates? Well, Adam Alexander has. In The Seed Detective, Adam shares his own stories of seed hunting, with the origin stories behind many of our everyday food heroes. Taking us on a journey that began when we left the life of the hunter-gatherer to become farmers, he tells tales of globalization, political intrigue, colonization, and serendipity—describing how these vegetables and their travels have become embedded in our food cultures.
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The Seed Detective
- Uncovering the Secret Histories of Remarkable Vegetables
- ナレーター： Calum Beaton
- 再生時間： 8 時間 30 分
- 配信日： 2022/09/29
- 言語： 英語
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