検索キーワード： "Lang Lang" 保全

Have you ever wondered how peas, kale, asparagus, beans, squash, and corn have ended up on our plates? Well, Adam Alexander has. In The Seed Detective, Adam shares his own stories of seed hunting, with the origin stories behind many of our everyday food heroes. Taking us on a journey that began when we left the life of the hunter-gatherer to become farmers, he tells tales of globalization, political intrigue, colonization, and serendipity—describing how these vegetables and their travels have become embedded in our food cultures.

Die unmittelbaren Folgen der Klimakrise werden immer spürbarer. Und obwohl das Bewusstsein über die drastischen Ausmaße wächst, so ändert sich wenig. Wir alle verdrängen täglich die Klimakrise - und auch die damit zusammenhängenden Gefühle. Dabei sind Klimagefühle wie Trauer, Scham, Wut, Schuld und Angst keinesfalls pathologisch, sondern im Angesicht einer globalen Krise völlig normal. Wichtig ist nur, dass wir lernen, mit dieser Bandbreite an Gefühlen umzugehen: Was tun gegen die Enttäuschung über das ausbleibende Engagement der Politik.