検索キーワード: ワイン・飲料
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Raw Spirit
- 著者: Iain Banks
- ナレーター: Tom Cotcher
- 再生時間: 12 時間 24 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
In a bid to uncover the unique spirit of the single malt whisky, author lain Banks has decided to undertake a tour of the distilleries of his homeland. His tour of Scotland combines history, literature and landscape in an entertaining and informative account.
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Raw Spirit
- ナレーター: Tom Cotcher
- 再生時間: 12 時間 24 分
- 配信日: 2017/11/24
- 言語: 英語
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Wine. All the Time.
- The Casual Guide to Confident Drinking
- 著者: Marissa A. Ross
- ナレーター: Marissa A. Ross
- 再生時間: 5 時間 41 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
In this utterly accessible yet comprehensive guide to wine, Ross will help listeners to understand the ins and outs of wine culture, from how to describe what they're drinking to finding the best bottle for their budget to picking the perfect red for a boyfriend's discerning parents. Told in her signature comedic voice, with personal anecdotes woven in among its lessons, Wine. All the Time. will teach listeners to sip confidently and make them laugh as they're doing it.
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Wine. All the Time.
- The Casual Guide to Confident Drinking
- ナレーター: Marissa A. Ross
- 再生時間: 5 時間 41 分
- 配信日: 2017/06/27
- 言語: 英語
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Running a Bar for Dummies
- 著者: Ray Foley, Heather Dismore
- ナレーター: Graham Rowat
- 再生時間: 10 時間 12 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
The bar business continues to grow; however, securing running capital and having knowledge about the business are cited as the two biggest reasons new bars fail. Running a Bar for Dummies, 2nd Edition shines a light on these issues to help bar owners prepare properly. The book helps you find your way through the maze of licensing and permits, developing a business plan, and preparing for your grand opening, plus offers clear, no-nonsense guidance on dealing with tough customers. Every step of the way, Running a Bar for Dummies, 2nd Edition is a reference you can count on.
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Running a Bar for Dummies
- ナレーター: Graham Rowat
- 再生時間: 10 時間 12 分
- 配信日: 2019/09/10
- 言語: 英語
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The Perfect Mix
- Everything I Know About Leadership I Learned as a Bartender
- 著者: Helen Rothberg PhD
- ナレーター: Candace Thaxton
- 再生時間: 4 時間 27 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Dr. Helen Rothberg, a sought-after consultant to CEOs and entrepreneurs, reveals memorable insights about leadership developed while she worked as a bartender and restaurant manager. Good managers and good leaders are not always the same. Dr. Helen Rothberg trains leaders, from Fortune 500 executives to start-up entrepreneurs, with her particular brand of ADVICE - Action, Determination, Vision, Integrity, Communication, Empathy.
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The Perfect Mix
- Everything I Know About Leadership I Learned as a Bartender
- ナレーター: Candace Thaxton
- 再生時間: 4 時間 27 分
- 配信日: 2017/06/20
- 言語: 英語
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Champagne Baby
- How One Parisian Learned to Love Wine - and Life - the American Way
- 著者: Laure Dugas
- ナレーター: Christine Williams
- 再生時間: 9 時間 29 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Laure Dugas is a champagne baby, born into a family of winemakers from two storied regions of France: Champagne and the Rhône Valley. But Laure wants little to do with the family business. It is only at age 23, when her uncle offers to send her to New York City to learn English and represent his wines to the American market, that Laure bids adieu to her boyfriend and begins her journey of discovery.
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Champagne Baby
- How One Parisian Learned to Love Wine - and Life - the American Way
- ナレーター: Christine Williams
- 再生時間: 9 時間 29 分
- 配信日: 2016/05/03
- 言語: 英語
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A Perfect Score
- The Art, Soul, and Business of a 21st-Century Winery
- 著者: Kathryn Hall, Craig Hall
- ナレーター: Kathryn Hall, Craig Hall
- 再生時間: 5 時間 21 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Kathryn and Craig Hall launched themselves headfirst into Napa Valley 20 years ago with the purchase of an 1885 winery and never looked back. Since the couple's purchase of their debut winery, their critically acclaimed HALL Wines and WALT Wines have become fixtures of the California wine industry, winning numerous accolades including a coveted 100-point perfect score.
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A Perfect Score
- The Art, Soul, and Business of a 21st-Century Winery
- ナレーター: Kathryn Hall, Craig Hall
- 再生時間: 5 時間 21 分
- 配信日: 2016/09/23
- 言語: 英語
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Empire of Booze
- 著者: Henry Jeffreys
- ナレーター: David Thorpe
- 再生時間: 9 時間 22 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
From renowned booze correspondent Henry Jeffreys comes this rich and full-bodied history of Britain and the Empire, told through the improbable but true stories of how the world’s favourite alcoholic drinks came to be. Learn how we owe the champagne we drink today to 17th-century methods for making sparkling cider; how madeira and India Pale Ale became legendary for their ability to withstand the long, hot journeys to Britain’s burgeoning overseas territories; and why whisky became the familiar choice for weary Empire builders who longed for home.
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Empire of Booze
- ナレーター: David Thorpe
- 再生時間: 9 時間 22 分
- 配信日: 2018/09/01
- 言語: 英語
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A Cultivated Life
- 著者: Joy Sterling
- ナレーター: Barbara Caruso
- 再生時間: 8 時間 9 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
What makes a wine distinctive is the goût du terroir, or the taste of the land - plus the personality and passion of the wine maker who lovingly adds his own liqueur de dosage or secret ingredient to each bottle. Here is a vintner's month-by-month account of one vintage at the Iron Horse vineyard located in the hills of Sonoma County in California. Author and wife of Iron Horse's wine-maker, Joy Sterling, fascinates with her account of the commitment involved in producing a premium wine.
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A Cultivated Life
- ナレーター: Barbara Caruso
- 再生時間: 8 時間 9 分
- 配信日: 2011/04/15
- 言語: 英語
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The Cider Revival
- Dispatches from the Orchard
- 著者: Jason Wilson
- ナレーター: Chris Henry Coffey
- 再生時間: 7 時間 39 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Cider is the quintessential American beverage. Drank by early settlers and founding fathers, it was ubiquitous and pervasive, but following Prohibition when orchards were destroyed and neglected, cider all but disappeared. In The Cider Revival, Jason Wilson chronicles what is happening now, an extraordinary rebirth that is less than a decade old.
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The Cider Revival
- Dispatches from the Orchard
- ナレーター: Chris Henry Coffey
- 再生時間: 7 時間 39 分
- 配信日: 2019/09/03
- 言語: 英語
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99 Bottles
- A Black Sheep's Guide to Life-Changing Wines
- 著者: André Hueston Mack
- ナレーター: André Hueston Mack
- 再生時間: 6 時間 48 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
In this entertaining, informative, and thoroughly unconventional wine guide, award-winning sommelier, winemaker, and wine educator André Mack presents listeners with the 99 bottles that have most impacted his life. Instead of just pairing wines with foods, Mack pairs practical information with personal stories, offering up recommendations alongside reflections on being one of the only African-Americans to ever work at the top level of the American wine industry. The 99 bottles range from highly accessible commercial wines to the most rarefied Bordeaux....
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99 Bottles
- A Black Sheep's Guide to Life-Changing Wines
- ナレーター: André Hueston Mack
- 再生時間: 6 時間 48 分
- 配信日: 2019/10/29
- 言語: 英語
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Secret Ingredients
- The New Yorker Book of Food and Drink
- 著者: David Remnick
- ナレーター: Mark Bramhall, Mark Deakens, Susan Denaker, 、その他
- 再生時間: 24 時間 57 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Since its earliest days, The New Yorker has been a tastemaker: literally. As the home of A. J. Liebling, Joseph Wechsberg, and M. F. K. Fisher, who practically invented American food writing, the magazine established a tradition that is carried forward today by irrepressible literary gastronomes, including Calvin Trillin, Bill Buford, Adam Gopnik, Jane Kramer, and Anthony Bourdain. Now, in this indispensable collection, The New Yorker dishes up a feast of delicious writing on food and drink.
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Secret Ingredients
- The New Yorker Book of Food and Drink
- ナレーター: Mark Bramhall, Mark Deakens, Susan Denaker, Kimberly Farr, Stephen Hoye, John Lee, Don Leslie, Arthur Morey
- 再生時間: 24 時間 57 分
- 配信日: 2007/12/04
- 言語: 英語
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Wine Girl
- 著者: Victoria James
- ナレーター: Victoria James
- 再生時間: 10 時間 28 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
At just 21, Victoria James became America's youngest sommelier at a Michelin-starred restaurant. Even as Victoria was selling bottles worth hundreds and thousands of dollars during the day, passing sommelier certification exams with flying colors and receiving distinction from all kinds of press, there were still groping patrons, bosses who abused their role and status, and a trip to the hospital emergency room.
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Wine Girl
- ナレーター: Victoria James
- 再生時間: 10 時間 28 分
- 配信日: 2020/03/19
- 言語: 英語
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A Brief History of Lager
- 500 Years of the World's Favourite Beer
- 著者: Mark Dredge
- ナレーター: Gavin Osborn
- 再生時間: 9 時間 3 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
In this fascinating book, beer expert Mark Dredge dives into the history of lager, from how it was first brewed, to what role was played by German monks and kings in the creation of the drink we know so well today. From the importance of 500-year-old purity laws to a scrupulously researched exploration of modern beer gardens (it's a hard life), Mark has delved deep into the story of the world's favourite beer. From 16th-century Bavaria to the recent popularity of specialist craft lagers, A Brief History of Lager is an engaging and informative exploration of a classic drink.
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A Brief History of Lager
- 500 Years of the World's Favourite Beer
- ナレーター: Gavin Osborn
- 再生時間: 9 時間 3 分
- 配信日: 2019/09/19
- 言語: 英語
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Secret Ingredients
- The New Yorker Book of Food and Drink: Unabridged Selections
- 著者: David Remnick
- ナレーター: uncredited
- 再生時間: 6 時間 24 分
- 簡易版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Since its earliest days, The New Yorker has been a tastemaker: literally. As the home of A. J. Liebling, Joseph Wechsberg, and M. F. K. Fisher, who practically invented American food writing, the magazine established a tradition that is carried forward today by irrepressible literary gastronomes, including Calvin Trillin, Bill Buford, Adam Gopnik, Jane Kramer, and Anthony Bourdain. Now, in this indispensable collection, The New Yorker dishes up a feast of delicious writing on food and drink.
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Secret Ingredients
- The New Yorker Book of Food and Drink: Unabridged Selections
- ナレーター: uncredited
- 再生時間: 6 時間 24 分
- 配信日: 2007/10/30
- 言語: 英語
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Cosmopolitan
- A Bartender's Life
- 著者: Toby Cecchini
- ナレーター: Toby Cecchini
- 再生時間: 2 時間 28 分
- 簡易版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Cosmopolitan: A Bartender's Life is a memoir of the bartending life structured as a day in the life at Passerby, the bar owned and run by Toby Cecchini. It is, as well, a rich study of human nature, of the sometimes annoying, sometimes outlandish behavior of the human animal under the influence of alcohol, lust and the sheer desire to bust loose and party. It's not a pretty picture, but it's always compelling through the gimlet-eyed gaze of the author.
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Cosmopolitan
- A Bartender's Life
- ナレーター: Toby Cecchini
- 再生時間: 2 時間 28 分
- 配信日: 2003/10/17
- 言語: 英語
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My Drunk Kitchen Holidays!
- How to Savor and Celebrate the Year
- 著者: Hannah Hart
- ナレーター: Hannah Hart
- 再生時間: 3 時間 54 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
A collection of recipes, activities, and suggestions about hilarious and joyous ways to celebrate with family, friends, pets, and your entire community, My Drunk Kitchen Holidays! will commemorate holidays from Valentine's Day to Graduation, Pride Month and International Left-Handers’ Day (really!). The book will culminate with the fall holidays that get much deserved attention: recipes for Halloween and Thanksgiving and a celebration of Hanukkah/Kwanzaa/Christmas that is festive, inclusive, and incredibly hilarious.
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My Drunk Kitchen Holidays!
- How to Savor and Celebrate the Year
- ナレーター: Hannah Hart
- 再生時間: 3 時間 54 分
- 配信日: 2019/10/22
- 言語: 英語
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Bacardi and the Long Fight for Cuba
- The Biography of a Cause
- 著者: Tom Gjelten
- ナレーター: Robertson Dean
- 再生時間: 18 時間 4 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
In this widely hailed book, NPR correspondent Tom Gjelten fuses the story of the Bacardi family and their famous rum business with Cuba's tumultuous experience over the last 150 years to produce a deeply entertaining historical narrative. The company Facundo Bacardi, launched in Cuba in 1862, brought worldwide fame to the island, and in the decades that followed, his Bacardi descendants participated in every aspect of Cuban life.
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Bacardi and the Long Fight for Cuba
- The Biography of a Cause
- ナレーター: Robertson Dean
- 再生時間: 18 時間 4 分
- 配信日: 2017/08/08
- 言語: 英語
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Sunny's Nights
- Lost and Found at the Bar at the End of the World
- 著者: Tim Sultan
- ナレーター: Robert Malloch
- 再生時間: 8 時間 29 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
Imagine that Alice had walked into a bar instead of falling down the rabbit hole. In the tradition of J. R. Moehringer’s The Tender Bar and the classic reportage of Joseph Mitchell, here is an indelible portrait of what is quite possibly the greatest bar in the world—and the mercurial, magnificent man behind it. The first time he saw Sunny’s Bar, in 1995, Tim Sultan was lost, thirsty for a drink, and intrigued by the single bar sign among the forlorn warehouses lining the Brooklyn waterfront.
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Sunny's Nights
- Lost and Found at the Bar at the End of the World
- ナレーター: Robert Malloch
- 再生時間: 8 時間 29 分
- 配信日: 2016/02/23
- 言語: 英語
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A Sidecar Named Desire
- Great Writers and the Booze That Stirred Them
- 著者: Greg Clarke, Monte Beauchamp
- ナレーター: Jonathan Cowley
- 再生時間: 4 時間 2 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
In this volume, Greg Clarke and Monte Beauchamp take us on an unforgettable literary bar crawl. A Sidecar Named Desire is packed with historical factoids, anecdotes, booze trivia, and fascinating detours into the lives of our most storied literary personalities - along with literary-themed cocktail recipes such as Ernest Hemingway’s Death in the Afternoon and Philip Larkin’s Gin and Tonic set to verse.
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A Sidecar Named Desire
- Great Writers and the Booze That Stirred Them
- ナレーター: Jonathan Cowley
- 再生時間: 4 時間 2 分
- 配信日: 2018/11/13
- 言語: 英語
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Pretty Fun
- Creating and Celebrating a Lifetime of Tradition
- 著者: Kate Hudson
- ナレーター: Kate Hudson
- 再生時間: 3 時間 35 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
In Pretty Fun, Kate Hudson shares her philosophy behind gatherings, how to be in the moment and make them uniquely yours, embracing occasions to just be together. A beautiful, fun, and nourishing guide filled with fabulous recipes for healthy and even some more indulgent snacks and beverages, and infused with Kate's mindful and healthy approach to life, Pretty Fun will help you plan a year of special events while remembering the healing power of gathering and celebration.
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Pretty Fun
- Creating and Celebrating a Lifetime of Tradition
- ナレーター: Kate Hudson
- 再生時間: 3 時間 35 分
- 配信日: 2017/10/31
- 言語: 英語
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