検索キーワード: ワイン・飲料
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The Cider Revival
- Dispatches from the Orchard
- 著者: Jason Wilson
- ナレーター: Chris Henry Coffey
- 再生時間: 7 時間 39 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Cider is the quintessential American beverage. Drank by early settlers and founding fathers, it was ubiquitous and pervasive, but following Prohibition when orchards were destroyed and neglected, cider all but disappeared. In The Cider Revival, Jason Wilson chronicles what is happening now, an extraordinary rebirth that is less than a decade old.
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The Cider Revival
- Dispatches from the Orchard
- ナレーター: Chris Henry Coffey
- 再生時間: 7 時間 39 分
- 配信日: 2019/09/03
- 言語: 英語
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99 Bottles
- A Black Sheep's Guide to Life-Changing Wines
- 著者: André Hueston Mack
- ナレーター: André Hueston Mack
- 再生時間: 6 時間 48 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
In this entertaining, informative, and thoroughly unconventional wine guide, award-winning sommelier, winemaker, and wine educator André Mack presents listeners with the 99 bottles that have most impacted his life. Instead of just pairing wines with foods, Mack pairs practical information with personal stories, offering up recommendations alongside reflections on being one of the only African-Americans to ever work at the top level of the American wine industry. The 99 bottles range from highly accessible commercial wines to the most rarefied Bordeaux....
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99 Bottles
- A Black Sheep's Guide to Life-Changing Wines
- ナレーター: André Hueston Mack
- 再生時間: 6 時間 48 分
- 配信日: 2019/10/29
- 言語: 英語
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Secret Ingredients
- The New Yorker Book of Food and Drink
- 著者: David Remnick
- ナレーター: Mark Bramhall, Mark Deakens, Susan Denaker, 、その他
- 再生時間: 24 時間 57 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Since its earliest days, The New Yorker has been a tastemaker: literally. As the home of A. J. Liebling, Joseph Wechsberg, and M. F. K. Fisher, who practically invented American food writing, the magazine established a tradition that is carried forward today by irrepressible literary gastronomes, including Calvin Trillin, Bill Buford, Adam Gopnik, Jane Kramer, and Anthony Bourdain. Now, in this indispensable collection, The New Yorker dishes up a feast of delicious writing on food and drink.
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Secret Ingredients
- The New Yorker Book of Food and Drink
- ナレーター: Mark Bramhall, Mark Deakens, Susan Denaker, Kimberly Farr, Stephen Hoye, John Lee, Don Leslie, Arthur Morey
- 再生時間: 24 時間 57 分
- 配信日: 2007/12/04
- 言語: 英語
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Wine Girl
- 著者: Victoria James
- ナレーター: Victoria James
- 再生時間: 10 時間 28 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
At just 21, Victoria James became America's youngest sommelier at a Michelin-starred restaurant. Even as Victoria was selling bottles worth hundreds and thousands of dollars during the day, passing sommelier certification exams with flying colors and receiving distinction from all kinds of press, there were still groping patrons, bosses who abused their role and status, and a trip to the hospital emergency room.
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Wine Girl
- ナレーター: Victoria James
- 再生時間: 10 時間 28 分
- 配信日: 2020/03/19
- 言語: 英語
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A Brief History of Lager
- 500 Years of the World's Favourite Beer
- 著者: Mark Dredge
- ナレーター: Gavin Osborn
- 再生時間: 9 時間 3 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
In this fascinating book, beer expert Mark Dredge dives into the history of lager, from how it was first brewed, to what role was played by German monks and kings in the creation of the drink we know so well today. From the importance of 500-year-old purity laws to a scrupulously researched exploration of modern beer gardens (it's a hard life), Mark has delved deep into the story of the world's favourite beer. From 16th-century Bavaria to the recent popularity of specialist craft lagers, A Brief History of Lager is an engaging and informative exploration of a classic drink.
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A Brief History of Lager
- 500 Years of the World's Favourite Beer
- ナレーター: Gavin Osborn
- 再生時間: 9 時間 3 分
- 配信日: 2019/09/19
- 言語: 英語
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Secret Ingredients
- The New Yorker Book of Food and Drink: Unabridged Selections
- 著者: David Remnick
- ナレーター: uncredited
- 再生時間: 6 時間 24 分
- 簡易版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Since its earliest days, The New Yorker has been a tastemaker: literally. As the home of A. J. Liebling, Joseph Wechsberg, and M. F. K. Fisher, who practically invented American food writing, the magazine established a tradition that is carried forward today by irrepressible literary gastronomes, including Calvin Trillin, Bill Buford, Adam Gopnik, Jane Kramer, and Anthony Bourdain. Now, in this indispensable collection, The New Yorker dishes up a feast of delicious writing on food and drink.
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Secret Ingredients
- The New Yorker Book of Food and Drink: Unabridged Selections
- ナレーター: uncredited
- 再生時間: 6 時間 24 分
- 配信日: 2007/10/30
- 言語: 英語
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Cosmopolitan
- A Bartender's Life
- 著者: Toby Cecchini
- ナレーター: Toby Cecchini
- 再生時間: 2 時間 28 分
- 簡易版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Cosmopolitan: A Bartender's Life is a memoir of the bartending life structured as a day in the life at Passerby, the bar owned and run by Toby Cecchini. It is, as well, a rich study of human nature, of the sometimes annoying, sometimes outlandish behavior of the human animal under the influence of alcohol, lust and the sheer desire to bust loose and party. It's not a pretty picture, but it's always compelling through the gimlet-eyed gaze of the author.
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Cosmopolitan
- A Bartender's Life
- ナレーター: Toby Cecchini
- 再生時間: 2 時間 28 分
- 配信日: 2003/10/17
- 言語: 英語
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My Drunk Kitchen Holidays!
- How to Savor and Celebrate the Year
- 著者: Hannah Hart
- ナレーター: Hannah Hart
- 再生時間: 3 時間 54 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
A collection of recipes, activities, and suggestions about hilarious and joyous ways to celebrate with family, friends, pets, and your entire community, My Drunk Kitchen Holidays! will commemorate holidays from Valentine's Day to Graduation, Pride Month and International Left-Handers’ Day (really!). The book will culminate with the fall holidays that get much deserved attention: recipes for Halloween and Thanksgiving and a celebration of Hanukkah/Kwanzaa/Christmas that is festive, inclusive, and incredibly hilarious.
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My Drunk Kitchen Holidays!
- How to Savor and Celebrate the Year
- ナレーター: Hannah Hart
- 再生時間: 3 時間 54 分
- 配信日: 2019/10/22
- 言語: 英語
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Bacardi and the Long Fight for Cuba
- The Biography of a Cause
- 著者: Tom Gjelten
- ナレーター: Robertson Dean
- 再生時間: 18 時間 4 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
In this widely hailed book, NPR correspondent Tom Gjelten fuses the story of the Bacardi family and their famous rum business with Cuba's tumultuous experience over the last 150 years to produce a deeply entertaining historical narrative. The company Facundo Bacardi, launched in Cuba in 1862, brought worldwide fame to the island, and in the decades that followed, his Bacardi descendants participated in every aspect of Cuban life.
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Bacardi and the Long Fight for Cuba
- The Biography of a Cause
- ナレーター: Robertson Dean
- 再生時間: 18 時間 4 分
- 配信日: 2017/08/08
- 言語: 英語
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Coffeeland
- A History
- 著者: Augustine Sedgewick
- ナレーター: Jason Culp
- 再生時間: 14 時間 56 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Coffee is one of the most valuable commodities in the history of the global economy and the world's most popular drug. The very word 'coffee' is one of the most widespread on the planet. Augustine Sedgewick's brilliant new history tells the hidden and surprising story of how this came to be, tracing coffee's 400-year transformation into an everyday necessity. The story is one that few coffee drinkers know.
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Coffeeland
- A History
- ナレーター: Jason Culp
- 再生時間: 14 時間 56 分
- 配信日: 2020/04/07
- 言語: 英語
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Sunny's Nights
- Lost and Found at the Bar at the End of the World
- 著者: Tim Sultan
- ナレーター: Robert Malloch
- 再生時間: 8 時間 29 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Imagine that Alice had walked into a bar instead of falling down the rabbit hole. In the tradition of J. R. Moehringer’s The Tender Bar and the classic reportage of Joseph Mitchell, here is an indelible portrait of what is quite possibly the greatest bar in the world—and the mercurial, magnificent man behind it. The first time he saw Sunny’s Bar, in 1995, Tim Sultan was lost, thirsty for a drink, and intrigued by the single bar sign among the forlorn warehouses lining the Brooklyn waterfront.
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Sunny's Nights
- Lost and Found at the Bar at the End of the World
- ナレーター: Robert Malloch
- 再生時間: 8 時間 29 分
- 配信日: 2016/02/23
- 言語: 英語
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A Sidecar Named Desire
- Great Writers and the Booze That Stirred Them
- 著者: Greg Clarke, Monte Beauchamp
- ナレーター: Jonathan Cowley
- 再生時間: 4 時間 2 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
In this volume, Greg Clarke and Monte Beauchamp take us on an unforgettable literary bar crawl. A Sidecar Named Desire is packed with historical factoids, anecdotes, booze trivia, and fascinating detours into the lives of our most storied literary personalities - along with literary-themed cocktail recipes such as Ernest Hemingway’s Death in the Afternoon and Philip Larkin’s Gin and Tonic set to verse.
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A Sidecar Named Desire
- Great Writers and the Booze That Stirred Them
- ナレーター: Jonathan Cowley
- 再生時間: 4 時間 2 分
- 配信日: 2018/11/13
- 言語: 英語
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Pretty Fun
- Creating and Celebrating a Lifetime of Tradition
- 著者: Kate Hudson
- ナレーター: Kate Hudson
- 再生時間: 3 時間 35 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
In Pretty Fun, Kate Hudson shares her philosophy behind gatherings, how to be in the moment and make them uniquely yours, embracing occasions to just be together. A beautiful, fun, and nourishing guide filled with fabulous recipes for healthy and even some more indulgent snacks and beverages, and infused with Kate's mindful and healthy approach to life, Pretty Fun will help you plan a year of special events while remembering the healing power of gathering and celebration.
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Pretty Fun
- Creating and Celebrating a Lifetime of Tradition
- ナレーター: Kate Hudson
- 再生時間: 3 時間 35 分
- 配信日: 2017/10/31
- 言語: 英語
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The United States of Beer
- A Freewheeling History of the All-American Drink
- 著者: Dane Huckelbridge
- ナレーター: Corey Snow
- 再生時間: 6 時間 47 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
Huckelbridge shows how beer has evolved along with the country - from a local and regional product (once upon a time, every American city had its own brewery and iconic beer brand) to the rise of global megabrands, like Budweiser and Miller, that are synonymous with US capitalism. We learn of George Washington's failed attempt to brew beer at Mount Vernon with molasses instead of barley and of the 19th-century "beer barons", like Captain Frederick Pabst, Adolphus Busch, and Joseph Schlitz.
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The United States of Beer
- A Freewheeling History of the All-American Drink
- ナレーター: Corey Snow
- 再生時間: 6 時間 47 分
- 配信日: 2016/06/14
- 言語: 英語
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The King of Vodka
- The Story of Pyotr Smirnov and the Upheaval of an Empire
- 著者: Linda Himelstein
- ナレーター: Arthur Morey
- 再生時間: 12 時間 16 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
From Vanderbilt and Rockefeller to Bill Gates and Steve Jobs, America's captains of industry are paragons of entrepreneurial success, and books about business history, from The First Tycoon to The Big Short, show exemplars of capitalistic cunning and tenacity…but just as American cocktail connoisseurs can mistake Absolut, Skyy, Grey Goose, or Ketel One for the quintessential clear spirit, so too has America's vision of business history remained naïve to a truth long recognized in Eastern Europe.
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The King of Vodka
- The Story of Pyotr Smirnov and the Upheaval of an Empire
- ナレーター: Arthur Morey
- 再生時間: 12 時間 16 分
- 配信日: 2011/12/05
- 言語: 英語
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El libro del té [The Book of Tea]
- 著者: Kakuzo Okakura
- ナレーター: Geraldo Medina
- 再生時間: 2 時間 33 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
Preparar el té es más que una acción simple destinada a satisfacer un deseo fútil. Su preparación requiere una atención especial a los detalles, movimientos, aromas y sabores, conjugados en una atmósfera de respeto mutuo, la cual deviene en un efecto estético y un estado espiritual de incomparable belleza. Esta obra de Kakuzo Okakura se ha convertido en un clásico de nuestros tiempos, dándonos acceso al pensamiento oriental a través de la ceremonia del té y la exaltación de la vida.
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El libro del té [The Book of Tea]
- ナレーター: Geraldo Medina
- 再生時間: 2 時間 33 分
- 配信日: 2022/09/01
- 言語: スペイン語
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Vino
- The Essential Guide to Real Italian Wine
- 著者: Joe Campanale, Joshua David Stein
- ナレーター: Stephen Graybill
- 再生時間: 9 時間 43 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
Acclaimed Italian wine expert, sommelier, winemaker, and restaurateur, Joe Campanale presents a comprehensive guide that is as transportive as it is deeply educational. Vino dives into the dynamic landscape of Italian wine today, where a new generation of winemakers is eschewing popular international styles, championing long-forgotten indigenous grapes, and adopting sustainable approaches best suited for their local climates.
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Vino
- The Essential Guide to Real Italian Wine
- ナレーター: Stephen Graybill
- 再生時間: 9 時間 43 分
- 配信日: 2022/08/16
- 言語: 英語
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Still Magic
- A Gin Distiller’s Guide for Beginners
- 著者: Marcel Thompson
- ナレーター: Marcel Thompson, Dave Stokes
- 再生時間: 3 時間 9 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
Gin’s resurgence is a global phenomenon and a new generation of gin makers are forging an exciting future. Armed with this book, you can count yourself among today’s intrepid creators and build upon gin’s legacy. Award-wining distiller, Marcel Thompson describes the building blocks to help you create high-quality gin.
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Still Magic
- A Gin Distiller’s Guide for Beginners
- ナレーター: Marcel Thompson, Dave Stokes
- 再生時間: 3 時間 9 分
- 配信日: 2020/04/16
- 言語: 英語
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Green Smoothie Lifestyle
- Drink Your Way to a Slim, Energetic and Youthful Life
- 著者: J. Steele
- ナレーター: Chris Stephens
- 再生時間: 30 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
There is an old proverb that says, “Health is a crown on a well man’s head that no sees but a sick man.” This is very true. We live in a very hectic world today where everyone is focused on building a successful career and raising a happy family. They often place their health on the backburner, thinking that they can exercise and eat right later on. They procrastinate exercise waiting till they’re successful or have time to spare. They opt for quick, unhealthy meals because they have no time to prepare well-balanced meals.
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Green Smoothie Lifestyle
- Drink Your Way to a Slim, Energetic and Youthful Life
- ナレーター: Chris Stephens
- 再生時間: 30 分
- 配信日: 2020/04/16
- 言語: 英語
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Alcohol
- Stop Drinking Alcohol
- ナレーター: Katrina Leffler
- 再生時間: 3 時間 2 分
- 配信日: 2020/04/10
- 言語: 英語
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