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Heartaches to Blessings
- Memoir of a World Food Championship Finalist (Recipes for Daily Bread, Book 1)
- 著者: Diane Roark
- ナレーター: Rachael Bernardi
- 再生時間: 6 時間 26 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Baking is messy. So is the story of Diane Roark’s life. This book tells the intensely riveting story of how Diane grew up with an alcoholic mother. How she had a special needs son, who underwent 18 surgeries and died twice in her arms. Diane chronicles the many heartaches she faced in honest and raw detail. The story doesn’t end in heartache. This memoir is about finding God’s blessings in the midst of difficult circumstances. It’s about how one woman ultimately found God’s love in the journey of forgiveness, healing, hope, and joy.
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Heartaches to Blessings
- Memoir of a World Food Championship Finalist (Recipes for Daily Bread, Book 1)
- ナレーター: Rachael Bernardi
- シリーズ: Recipes for Daily Bread
- 再生時間: 6 時間 26 分
- 配信日: 2023/11/06
- 言語: 英語
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Kitchen Person
- Notes on Cooking & Eating
- 著者: Rachel Cooke
- ナレーター: Rachel Cooke
- 再生時間: 6 時間 53 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
In Kitchen Person, unfussy eater Rachel Cooke chronicles several food upheavals since then: new TV cooks, Brexit, viral recipes, the home delivery phenomenon, and the global pandemic. She journeys from her childhood in Sheffield with Henderson relish and Granny's lamb chops, to a job interviewing top chefs and eating in fancy restaurants, to learning to shop and cook well herself, all the time growing more knowledgeable and opinionated about food.
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Kitchen Person
- Notes on Cooking & Eating
- ナレーター: Rachel Cooke
- 再生時間: 6 時間 53 分
- 配信日: 2023/11/09
- 言語: 英語
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My Culinary Love Story
- 著者: Pauline Parry
- ナレーター: Rosalind Ashford
- 再生時間: 5 時間 32 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Every juicy detail of Pauline’s relationship with Dennis and every bite of the cuisine Parry learns to master is chronicled in her debut memoir and cookbook, My Culinary Love Story, a story that takes the listener from one English Christmas to the next.
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My Culinary Love Story
- ナレーター: Rosalind Ashford
- 再生時間: 5 時間 32 分
- 配信日: 2023/01/16
- 言語: 英語
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Top of the Class
- The Complete BBC Radio 4 Series
- 著者: John Wilson, Bill Morris, Marcus du Sautoy, 、その他
- ナレーター: John Wilson, Bill Morris, Lauren Child, 、その他
- 再生時間: 2 時間 2 分
- オリジナル版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
John Wilson (acclaimed arts and culture reporter and journalist, and presenter of Front Row, Newsnight Review and Pick of the Week) meets up with a variety of public figures from such diverse fields as food, mathematics, politics, writing and music, and takes them back to the influential schools, teachers and early workplaces they may have forgotten, but which have not forgotten them.
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Top of the Class
- The Complete BBC Radio 4 Series
- ナレーター: John Wilson, Bill Morris, Lauren Child, Gary Rhodes, Rachel Portman, Digby Jones, Michael Portillo, Andrea Levy, Various
- 再生時間: 2 時間 2 分
- 配信日: 2023/01/12
- 言語: 英語
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Sobremesa
- A Memoir of Food and Love in Thirteen Courses
- 著者: Josephine Caminos Oría
- ナレーター: Julie Gonzalo
- 再生時間: 18 時間 33 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
The communal family table bears witness to our lives. The way we approach each meal speaks volumes about who we are and what we are going through in that very moment. It’s where the spirits of those who left too soon can be conjured back to mind through taste and smell. Still, we underestimate its pull and often miss the soulful nourishment and magic that happens at sobremesa—the time spent talking after a meal—due to our increasingly busy lives.
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Sobremesa
- A Memoir of Food and Love in Thirteen Courses
- ナレーター: Julie Gonzalo
- 再生時間: 18 時間 33 分
- 配信日: 2022/12/20
- 言語: 英語
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Convictions of a Chef
- Cooking for the Counterculture and the One Percent
- 著者: Evan Marcus-Rotman
- ナレーター: Evan Marcus-Rotman
- 再生時間: 8 時間 34 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Convictions of a Chef is a prison memoir, a travel memoir and a chef’s memoir all rolled into one. Filled with fascinating and fun anecdotes about overcoming adversity, culinary challenges and health issues, it’s the story of how one boy grew into a man in the trenches of a cruel and senseless drug war, and embraced food, music and travel with all that he had.
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Convictions of a Chef
- Cooking for the Counterculture and the One Percent
- ナレーター: Evan Marcus-Rotman
- 再生時間: 8 時間 34 分
- 配信日: 2023/09/08
- 言語: 英語
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Peace by Chocolate
- The Hadhad Family’s Remarkable Journey from Syria to Canada
- 著者: Jon Tattrie
- ナレーター: Lee Majdoub
- 再生時間: 6 時間 13 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
The extraordinary story of the Hadhad family and the founding of the chocolatier, Peace by Chocolate. Peace by Chocolate is the inspiring story of one family’s journey from the devastation of the Syrian Civil War and their welcome in a small town in Atlantic Canada.
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Peace by Chocolate
- The Hadhad Family’s Remarkable Journey from Syria to Canada
- ナレーター: Lee Majdoub
- 再生時間: 6 時間 13 分
- 配信日: 2023/08/22
- 言語: 英語
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American Hiro
- The Adventures of Benihana’s Rocky Aoki and How He Built a Legacy
- 著者: Jack McCallum, Steve Aoki - foreword
- ナレーター: David Lee Huynh, Steve Aoki
- 再生時間: 6 時間 52 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Hiroaki "Rocky" Aoki was a man who succeeded in everything he pursued. From wrestling, ballooning, underwater exploration, and car and boat racing to founding Benihana, Rocky's passion for life infected all around him and accelerated the exchange of Japanese culture and cuisine with America. Rocky's rags to riches story, from dishwasher and busboy to owner of a multi-million-dollar restaurant empire, is an American dream realized unlike any other.
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American Hiro
- The Adventures of Benihana’s Rocky Aoki and How He Built a Legacy
- ナレーター: David Lee Huynh, Steve Aoki
- 再生時間: 6 時間 52 分
- 配信日: 2023/08/08
- 言語: 英語
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If You Can't Take the Heat
- Tales of Food, Feminism, and Fury
- 著者: Geraldine DeRuiter
- ナレーター: Geraldine DeRuiter
- 再生時間: 9 時間 34 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
When celebrity chef Mario Batali sent out an apology letter for the sexual harassment allegations made against him, he had the gall to include a recipe—for cinnamon rolls, of all things. Geraldine DeRuiter decided to make the recipe, and she happened to make food journalism history along with it. Her subsequent essay, with its scathing commentary about the pervasiveness of misogyny in the food world, would be read millions of times. In If You Can’t Take the Heat, DeRuiter shares stories about her shockingly true, painfully funny (and sometimes just painful) adventures in gastronomy.
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If You Can't Take the Heat
- Tales of Food, Feminism, and Fury
- ナレーター: Geraldine DeRuiter
- 再生時間: 9 時間 34 分
- 配信日: 2024/03/12
- 言語: 英語
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A Slice of Fried Gold
- Taste My Memories
- 著者: Nick Frost
- ナレーター: Nick Frost
- 再生時間: 10 時間 4 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
Nick's favourite thing to eat aged 10 was his mother's stroganoff and as her alcoholism worsened, he began to learn to cook it himself, gradually taking over and using it as a magic trick to conjure up the very best bits of her - the stable, sober bits, which became harder to find as the years went on. This was the beginning of a lifelong love of process and technique, of escaping into a world of hisses, blips and thunks of a knife on a board.
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A Slice of Fried Gold
- Taste My Memories
- ナレーター: Nick Frost
- 再生時間: 10 時間 4 分
- 配信日: 2023/09/28
- 言語: 英語
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Chef's PSA: Bad Sous, Good Chef
- A Journey of Mentorship and Growth
- 著者: André Natera
- ナレーター: Garrett Kiesel
- 再生時間: 1 時間 51 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
For aspiring chefs, seasoned cooks, or anyone with an appetite for personal growth and leadership insights, Chef's PSA: Bad Sous, Good Chef is a must-listen. It's more than just a story—it's a journey towards becoming your best self, served up in a delectable narrative that will leave you hungry for more.
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Chef's PSA: Bad Sous, Good Chef
- A Journey of Mentorship and Growth
- ナレーター: Garrett Kiesel
- シリーズ: Chef's PSA
- 再生時間: 1 時間 51 分
- 配信日: 2023/06/26
- 言語: 英語
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Comfort Eating
- What We Eat When Nobody's Looking
- 著者: Grace Dent
- ナレーター: Grace Dent
- 再生時間: 6 時間 7 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Have you ever wondered why eating cheese can sometimes feel like a cuddle? Or how a good curry can be just what we need after a tough day? Oh, and just what is it about butter that makes us feel so at ease...? The foods we turn to behind closed doors are deeply personal, steeped in nostalgia and topped with a healthy dollop of guilty pleasure. Comfort Eating finds Grace Dent inviting listeners to her kitchen table to discover what makes the things we really eat so delicious.
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Comfort Eating
- What We Eat When Nobody's Looking
- ナレーター: Grace Dent
- 再生時間: 6 時間 7 分
- 配信日: 2023/10/03
- 言語: 英語
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Dancing on Eggshells
- Kitchen, Ballroom & the Messy Inbetween
- 著者: John Whaite
- ナレーター: John Whaite
- 再生時間: 6 時間 12 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Well-known as the winner of the third series of The Great British Bake Off and runner up of Strictly Come Dancing with his same-sex dance partner Johannes Radebe, John Whaite's personal story is a complicated narrative of contradictions, highs and lows, told with tenderness, joy, insight and wit, but also unflinching honesty.
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Dancing on Eggshells
- Kitchen, Ballroom & the Messy Inbetween
- ナレーター: John Whaite
- 再生時間: 6 時間 12 分
- 配信日: 2023/08/24
- 言語: 英語
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Between Meals
- An Appetite for Paris
- 著者: A. J. Liebling
- ナレーター: Rory Alexander
- 再生時間: 5 時間 20 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
While on a year of study in Paris in 1927, Liebling acquired the friendship and tutelage of Yves Mirande, 'one of the last great Gastronomes of France', beginning a joyous apprenticeship in the fine art of eating. Told with gluttonous joie de vivre, Between Meals expounds on the delights and pitfalls of a life dedicated to food, from bad rosé ('a pinkish cross between No-Cal and vinegar') to lobster a l'Américaine, to a memorable stay at a Swiss slimming-clinic with a masseur named Sprudli.
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Between Meals
- An Appetite for Paris
- ナレーター: Rory Alexander
- 再生時間: 5 時間 20 分
- 配信日: 2023/09/07
- 言語: 英語
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Apron Strings
- Navigating Food and Family in France, Italy, and China
- 著者: Jan Wong
- ナレーター: Anne Glatt
- 再生時間: 15 時間 44 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
Jan Wong knows food is better when shared, so when she set out to write a book about home cooking in France, Italy, and China, she asked her 22-year-old son, Sam, to join her. While he wasn’t keen on spending excessive time with his mom, he dreamed of becoming a chef. Ultimately, it was an opportunity he couldn’t pass up. On their journey, Jan and Sam live and cook with locals, seeing first-hand how globalization is changing food, families, and cultures.
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Apron Strings
- Navigating Food and Family in France, Italy, and China
- ナレーター: Anne Glatt
- 再生時間: 15 時間 44 分
- 配信日: 2023/05/30
- 言語: 英語
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Treyf
- My Life as an Unorthodox Outlaw
- 著者: Elissa Altman
- ナレーター: Elissa Altman
- 再生時間: 8 時間 39 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Fans of Augusten Burroughs and Jo Ann Beard will enjoy this kaleidoscopic, universal memoir in which Elissa Altman explores the tradition, religion, family expectations, and the forbidden that were the fixed points in her Queens, New York, childhood. Spanning from 1940s wartime Brooklyn to 1970s Queens to present-day rural New England, Treyf captures the collision of youthful cravings and grown-up identities. It is a vivid tale of what it means to come to yourself both in spite and in honor to your past.
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Treyf
- My Life as an Unorthodox Outlaw
- ナレーター: Elissa Altman
- 再生時間: 8 時間 39 分
- 配信日: 2023/06/27
- 言語: 英語
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Poor Man's Feast
- A Love Story of Comfort, Desire, and the Art of Simple Cooking
- 著者: Elissa Altman
- ナレーター: Elissa Altman
- 再生時間: 8 時間 51 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
Born and raised in New York to a food-phobic mother and food-fanatical father, Elissa was trained early on that fancy is always best. After a childhood spent dining everywhere from Le Pavillion to La Grenouille, she devoted her life to all things gastronomical, from the rare game birds she served at elaborate dinner parties in an apartment so tiny that guests couldn’t turn around to the eight timbale molds she bought while working at Dean & DeLuca, just so she could make tall food.
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Poor Man's Feast
- A Love Story of Comfort, Desire, and the Art of Simple Cooking
- ナレーター: Elissa Altman
- 再生時間: 8 時間 51 分
- 配信日: 2023/06/27
- 言語: 英語
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The Rye Bread Marriage
- How I Found Happiness with a Partner I'll Never Understand
- 著者: Michaele Weissman
- ナレーター: Barrie Kreinik
- 再生時間: 7 時間 21 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
When they first meet, John, a dashing European, a Latvian refugee, a physics PhD, is hoping to settle down. Michaele, a fast-talking American college student, is hungry for an independent life as a writer and historian. When they meet again some years later, Michaele is ready. Or so she thinks. And opposites attract, right?
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The Rye Bread Marriage
- How I Found Happiness with a Partner I'll Never Understand
- ナレーター: Barrie Kreinik
- 再生時間: 7 時間 21 分
- 配信日: 2023/08/15
- 言語: 英語
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Big Mouth
- 著者: Matt Preston
- ナレーター: Matt Preston
- 再生時間: 9 時間 35 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
For a man who has been firmly in the public eye for the past decade or more, Matt Preston has been very, very quiet about his past and private life. There are reasons for this. Now, in Big Mouth, Matt opens up about his early years for the first time—the good and the bad, the tragic and the ecstatic. Like the man himself, it's a story that's joyous, funny and larger than life. It's also, perhaps unexpectedly, filled with pathos and emotional depth, set to a pulsating 1980s soundtrack.
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Big Mouth
- ナレーター: Matt Preston
- 再生時間: 9 時間 35 分
- 配信日: 2023/11/07
- 言語: 英語
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For the Culture
- Phenomenal Black Women and Femmes in Food: Interviews, Inspiration, and Recipes
- 著者: Klancy Miller
- ナレーター: Klancy Miller, Ariel Blake, Susan Dalian, 、その他
- 再生時間: 9 時間 2 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
A must-have anthology of the leading Black women and femmes shaping today’s food and hospitality landscape—from farm to table and beyond—chronicling their passions and motivations, lessons learned and hard-won wisdom, personal recipes, and more.
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For the Culture
- Phenomenal Black Women and Femmes in Food: Interviews, Inspiration, and Recipes
- ナレーター: Klancy Miller, Ariel Blake, Susan Dalian, Janina Edwards, Sisi A. Johnson, Karen Malina White, Machelle Williams
- 再生時間: 9 時間 2 分
- 配信日: 2023/09/19
- 言語: 英語
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