検索キーワード: 農業科学・食品科学
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The Seed Detective
- Uncovering the Secret Histories of Remarkable Vegetables
- 著者: Adam Alexander, Tim Lang - foreword
- ナレーター: Calum Beaton
- 再生時間: 8 時間 30 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Have you ever wondered how peas, kale, asparagus, beans, squash, and corn have ended up on our plates? Well, Adam Alexander has. In The Seed Detective, Adam shares his own stories of seed hunting, with the origin stories behind many of our everyday food heroes. Taking us on a journey that began when we left the life of the hunter-gatherer to become farmers, he tells tales of globalization, political intrigue, colonization, and serendipity—describing how these vegetables and their travels have become embedded in our food cultures.
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The Seed Detective
- Uncovering the Secret Histories of Remarkable Vegetables
- ナレーター: Calum Beaton
- 再生時間: 8 時間 30 分
- 配信日: 2022/09/29
- 言語: 英語
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The Botany of Desire
- A Plant's-Eye View of the World
- 著者: Michael Pollan
- ナレーター: Michael Pollan
- 再生時間: 8 時間 32 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
In 1637, one Dutchman paid as much for a single tulip bulb as the going price of a town house in Amsterdam. Three and a half centuries later, Amsterdam is once again the mecca for people who care passionately about one particular plant—though this time the obsessions revolves around the intoxicating effects of marijuana rather than the visual beauty of the tulip. How could flowers, of all things, become such objects of desire that they can drive men to financial ruin?
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The Botany of Desire
- A Plant's-Eye View of the World
- ナレーター: Michael Pollan
- 再生時間: 8 時間 32 分
- 配信日: 2022/10/18
- 言語: 英語
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The World According to Kaleb
- 著者: Kaleb Cooper
- ナレーター: Kaleb Cooper
- 再生時間: 2 時間 33 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Introducing Clarkson's Farm favourite Kaleb Cooper's worldly wisdom on life's big issues, from the difference between straw and hay to the importance of having a hair perm. In The World According to Kaleb, he shares his thoughts on topics such as capital cities, famous people, hairstyles and why farming is the best job in the world. He even tells us why the chicken crossed the road.
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The World According to Kaleb
- ナレーター: Kaleb Cooper
- 再生時間: 2 時間 33 分
- 配信日: 2022/10/13
- 言語: 英語
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Compost Science for Gardeners
- Simple Methods for Nutrient-Rich Soil
- 著者: Robert Pavlis
- ナレーター: David Skulski
- 再生時間: 5 時間 55 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
With breathtaking clarity, Compost Science for Gardeners demystifies composting practices and helps listeners determine the best technique for their unique situation. This comprehensive science-based book is your key to building healthier soil and growing better plants.
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Compost Science for Gardeners
- Simple Methods for Nutrient-Rich Soil
- ナレーター: David Skulski
- 再生時間: 5 時間 55 分
- 配信日: 2023/04/28
- 言語: 英語
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Thinking Outside the Soil
- How Hydroponic Fodder Helps Farmers Save Water, Improve Livestock Quality, and Become Better Stewards.
- 著者: Sean Short
- ナレーター: Andrew Goeller
- 再生時間: 3 時間 19 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
If you're looking for ways to save water, maximize efficiency, reduce waste, and make the most of what you already have, this book has covered you. Featuring proven hydroponic practices that'll show how your farm could run better while conserving water and producing healthier animals.
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Thinking Outside the Soil
- How Hydroponic Fodder Helps Farmers Save Water, Improve Livestock Quality, and Become Better Stewards.
- ナレーター: Andrew Goeller
- 再生時間: 3 時間 19 分
- 配信日: 2023/03/31
- 言語: 英語
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Beekeeping for Beginners
- A Beginner’s Guide on How to Understand the Basics and Get Started with Beekeeping
- 著者: Kathy Campbell
- ナレーター: Graham Wolfe
- 再生時間: 1 時間 23 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Becoming a beekeeper isn't as hard or dangerous as most people think. In this audiobook, the author provides a valuable reference guide to beekeeping and getting the most out of your apiary to avoid fatal beginner mistakes that could cost you your bee colony.
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Beekeeping for Beginners
- A Beginner’s Guide on How to Understand the Basics and Get Started with Beekeeping
- ナレーター: Graham Wolfe
- 再生時間: 1 時間 23 分
- 配信日: 2023/02/01
- 言語: 英語
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The Chief Shepherdess
- Lessons in Life, Love and Farming
- 著者: Zoe Colville
- ナレーター: Zoe Colville
- 再生時間: 6 時間 41 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Zoë Colville spent years in a fancy hair salon with a long list of clients, living on cigarettes, croissants, and a shoestring. It was everything she'd ever wanted. But when an unexpected and overwhelming loss caused her life to shift unexpectedly, she found herself on a different path. One where the only use for a hairdryer is warming new-born lambs; where the cycle of life on a farm gives new meaning on purpose, and where nature is both a strict teacher and a balm to soothe the pressures of everyday life.
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The Chief Shepherdess
- Lessons in Life, Love and Farming
- ナレーター: Zoe Colville
- 再生時間: 6 時間 41 分
- 配信日: 2023/04/13
- 言語: 英語
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Moving Crops and the Scales of History
- 著者: Francesca Bray, Tiago Saraiva, John Bosco Lourdusamy, 、その他
- ナレーター: Rebecca Stern
- 再生時間: 12 時間 56 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Human efforts to move crops from one place to another have been a key driving force in history. Crops have been on the move for millennia, from wildlands into fields, from wetlands to dry zones, from one imperial colony to another. This book is a bold but approachable attempt to redefine historical inquiry based on the “cropscape”: the assemblage of people, places, creatures, technologies, and other elements that form around a crop.
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Moving Crops and the Scales of History
- ナレーター: Rebecca Stern
- 再生時間: 12 時間 56 分
- 配信日: 2023/02/14
- 言語: 英語
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A Gardener's Guide to Botany
- The Biology Behind the Plants You Love, How They Grow, and What They Need
- 著者: Scott Zona
- ナレーター: Lee Osorio
- 再生時間: 6 時間 50 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Ever wonder if plants sleep or why their leaves are shaped a certain way? The inner workings of the plants you love are revealed and celebrated in this guide by botany expert Dr. Scott Zona. A Gardener’s Guide to Botany is not just another book on how to grow plants. Instead, it’s a botanical journey into what makes plants tick, delivered in layman’s terms that are easily understood and appreciated by both advanced gardeners and first-timers. It’s the chlorophyll-infused science behind the plants you know and love, whether you grow them indoors or out.
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A Gardener's Guide to Botany
- The Biology Behind the Plants You Love, How They Grow, and What They Need
- ナレーター: Lee Osorio
- 再生時間: 6 時間 50 分
- 配信日: 2023/03/28
- 言語: 英語
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The Return of Wolves
- An Iconic Predator's Struggle to Survive in the American West
- 著者: Eli Francovich
- ナレーター: George Newbern
- 再生時間: 6 時間 6 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
The gray wolf has made an astonishing comeback in Washington. Nearly eradicated by the 1990s, conservationists and environmentalists have cheered its robust return to the state over the last two decades. But Washington ranchers are not so joyous. When wolves prey on livestock, ranchers view their livelihood as under attack. In The Return of Wolves, journalist Eli Francovich investigates how we might mend this divide while keeping wolf populations thriving.
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The Return of Wolves
- An Iconic Predator's Struggle to Survive in the American West
- ナレーター: George Newbern
- 再生時間: 6 時間 6 分
- 配信日: 2023/04/11
- 言語: 英語
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Two Shakes of a Lamb's Tail
- The Diary of a Country Vet
- 著者: Danielle Hawkins
- ナレーター: Kirsty Gillmore
- 再生時間: 8 時間 13 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
With a husband and two children, 1200 sheep and 400 cattle, farm dogs and pet lambs, pigs bent on excavation and a goat bent on escape, country life is never dull. From calving cows to constipated dogs, weddings to weaning lambs, daffodils to ducklings to droughts, each season brings new challenges and delights. Sometimes it's exhausting but it's almost always a lot of fun - anyway, it's all part and parcel of the life of a Kiwi mother, farmer's wife and vet.
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Two Shakes of a Lamb's Tail
- The Diary of a Country Vet
- ナレーター: Kirsty Gillmore
- 再生時間: 8 時間 13 分
- 配信日: 2022/01/14
- 言語: 英語
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The Shepherd's Life
- Modern Dispatches from an Ancient Landscape
- 著者: James Rebanks
- ナレーター: Bryan Dick
- 再生時間: 7 時間 34 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Some people's lives are entirely their own creations. James Rebanks' isn't. He's the first son of a shepherd who was the first son of a shepherd himself; his family have lived and worked in the Lake District of Northern England for generations, further back than recorded history. It's a part of the world known mainly for its romantic descriptions by Wordsworth and the much-loved illustrated children's books of Beatrix Potter. But James' world is quite different. His way of life is ordered by the seasons and the work they demand.
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The Shepherd's Life
- Modern Dispatches from an Ancient Landscape
- ナレーター: Bryan Dick
- 再生時間: 7 時間 34 分
- 配信日: 2015/06/22
- 言語: 英語
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The Winter Market Gardener
- A Successful Grower's Handbook for Year-Round Harvests
- 著者: Jean-Martin Fortier, Catherine Sylvestre
- ナレーター: Genevieve Jones
- 再生時間: 4 時間 5 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Profitable winter market gardening – the complete practical guide to growing vegetables year-round in northern climates for local markets. Many small farms shut down during the dark winter months. Yet with the right techniques, equipment, and cultivars, year-round growing can produce the highest quality and tastiest fresh local vegetables, all while banking a profit.
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The Winter Market Gardener
- A Successful Grower's Handbook for Year-Round Harvests
- ナレーター: Genevieve Jones
- 再生時間: 4 時間 5 分
- 配信日: 2024/02/16
- 言語: 英語
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Secrets to Raising Backyard Chickens
- Defend Your Flock Against Predators, Sickness and Egg Shortages
- 著者: Macomb Farms
- ナレーター: Ryan Reid
- 再生時間: 3 時間 44 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Transform your backyard into a chicken paradise… with a healthy flock and a bounty of fresh eggs. With 2020 lockdowns, more people than ever in recent history ran out to get their very own flock of backyard chickens. Quickly, millions realized the simple joys of having these wonderful feathered pets, and animal lovers around the globe rejoiced at the increasing popularity of their favorite birds. But with an increase in novice owners… comes an increase in issues with caring for these birds. If you’ve had some trouble with keeping your chickens happy and safe as a novice owner, don’t fret.
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Secrets to Raising Backyard Chickens
- Defend Your Flock Against Predators, Sickness and Egg Shortages
- ナレーター: Ryan Reid
- 再生時間: 3 時間 44 分
- 配信日: 2024/02/14
- 言語: 英語
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The Truth About Animals
- Stoned Sloths, Lovelorn Hippos, and Other Tales from the Wild Side of Wildlife
- 著者: Lucy Cooke
- ナレーター: Lucy Cooke
- 再生時間: 10 時間 28 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Mary Roach meets Sam Kean and Bill Bryson in this uproarious tour of the basest instincts and biggest mysteries of the animal world. In The Truth About Animals, Lucy Cooke takes us on a worldwide journey to meet everyone from a Colombian hippo castrator to a Chinese panda porn peddler, all to lay bare the secret - and often hilarious - habits of the animal kingdom. Charming and at times downright weird, this modern bestiary is perfect for anyone who has ever suspected that virtue might be unnatural.
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The Truth About Animals
- Stoned Sloths, Lovelorn Hippos, and Other Tales from the Wild Side of Wildlife
- ナレーター: Lucy Cooke
- 再生時間: 10 時間 28 分
- 配信日: 2018/05/09
- 言語: 英語
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The Sustainability Handbook
- 著者: Alan Maz
- ナレーター: Tim Bodnar
- 再生時間: 1 時間 24 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Are you concerned about the impact of our consumption habits on the planet? Do you want to create a better future for yourself and future generations? If so, this book is for you!
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The Sustainability Handbook
- ナレーター: Tim Bodnar
- 再生時間: 1 時間 24 分
- 配信日: 2023/05/17
- 言語: 英語
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Waldwissen
- Vom Wald her die Welt verstehen - Erstaunliche Erkenntnisse über den Wald, den Menschen und unsere Zukunft
- 著者: Peter Wohlleben, Pierre L. Ibisch
- ナレーター: Peter Veit
- 再生時間: 22 時間 15 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Der Wald ist so viel mehr als Bäume! In ihrem ersten gemeinsamen Werk, das umfassend wie nie in die Geheimnisse des Waldes einführt, vereinen Deutschlands berühmtester Förster Peter Wohlleben und der renommierte Biologe Pierre L. Ibisch ihre herausragende Expertise und die neuesten Erkenntnisse der internationalen Wissenschaft. Sie bringen Licht ins Dickicht eines hoch komplexen Ökosystems. Anhand faszinierender Beispiele aus der Natur zeigen sie das ungeahnte Zusammenspiel der Pflanzen, Tiere, Mikroben, Viren, Pilze auf – eine Welt, in der kein Element ohne das andere existieren kann.
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Waldwissen
- Vom Wald her die Welt verstehen - Erstaunliche Erkenntnisse über den Wald, den Menschen und unsere Zukunft
- ナレーター: Peter Veit
- 再生時間: 22 時間 15 分
- 配信日: 2023/05/09
- 言語: ドイツ語
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Heartfull
- What to Eat for a Healthy, Happy Heart
- 著者: Dr Joanna McMillan
- ナレーター: Dr Joanna McMillan
- 再生時間: 3 時間 35 分
- オリジナル版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Scientific factors in our diets and lifestyles influence our risk of cardiovascular disease, and what's good for our hearts also tends to be good for our guts, our brains, livers, and weight control, reduces our risk of many forms of cancer, and even helps us to age well. Dr Joanna McMillan cuts through the nonsense, bust the myths and misconceptions, and provides insights from the extraordinary science of lifestyle medicine to help you take pleasure and joy in eating and living well so you can give and get more from life.
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Heartfull
- What to Eat for a Healthy, Happy Heart
- ナレーター: Dr Joanna McMillan
- 再生時間: 3 時間 35 分
- 配信日: 2023/05/02
- 言語: 英語
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The Plant Messiah
- Adventures in Search of the World's Rarest Species
- 著者: Carlos Magdalena
- ナレーター: Roy McMillan
- 再生時間: 8 時間 3 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Carlos Magdalena is not your average horticulturist. He's a man on a mission to save the world's most endangered plants. First captivated by the flora of his native Spain, he has traveled to the remotest parts of the globe in search of exotic species. Renowned for his pioneering work, he has committed his life to protecting plants from man-made ecological destruction and thieves hunting for wealthy collectors.
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The Plant Messiah
- Adventures in Search of the World's Rarest Species
- ナレーター: Roy McMillan
- 再生時間: 8 時間 3 分
- 配信日: 2018/04/10
- 言語: 英語
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Permaculture Gardening for the Absolute Beginner
- Follow Nature's Map to Grow Your Own Organic Food with Confidence and Transform Any Backyard Into a Thriving Ecosystem
- 著者: All We Need Publishing, Josie Beckham
- ナレーター: Gwen Steel
- 再生時間: 10 時間 51 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
This book really is for the absolute beginner. We'll cover all the basics in a motivating, easy-to-digest way, and allow nature to do the heavy lifting. We'll discover your green thumb that's been there all along. We'll take good care of our fellow human and our planet. And we'll have a lot of fun doing it! Friend, you really can live the dream, and make it your reality. It all starts with one step.
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Permaculture Gardening for the Absolute Beginner
- Follow Nature's Map to Grow Your Own Organic Food with Confidence and Transform Any Backyard Into a Thriving Ecosystem
- ナレーター: Gwen Steel
- 再生時間: 10 時間 51 分
- 配信日: 2024/01/22
- 言語: 英語
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