検索キーワード: 農業科学・食品科学
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What the Flock!
- Raising Kids, Rearing Animals and Other Misadventures on Our Family Farm
- 著者: Sally Urwin
- ナレーター: Sally Urwin
- 再生時間: 7 時間 31 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Twenty-five years ago, Sally Urwin was living in a tiny flat in the city with a high-pressure job. She was utterly miserable, suffering from depression, and longing for a different life. When she met and married farmer Steve, she imagined herself wafting around in floral dresses followed by a bevy of rosy-cheeked children. The reality is quite different....
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What the Flock!
- Raising Kids, Rearing Animals and Other Misadventures on Our Family Farm
- ナレーター: Sally Urwin
- 再生時間: 7 時間 31 分
- 配信日: 2022/07/07
- 言語: 英語
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Cash Cow
- Ten Myths About the Dairy Industry
- 著者: Élise Desaulniers
- ナレーター: Caroline Carter
- 再生時間: 4 時間 25 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
A popular and respected blogger in Québec, Canada, Élise Desaulniers is a food ethics and animal rights advocate who is also interested in public policy, philosophy, and feminism. In Cash Cow, she takes a hard look at the dairy industry, and how it has persuaded the general public of the naturalness and value of cows’ milk in the human diet. Desaulniers asks just who really benefits from the promotion of dairy and just how effectively animal welfare and small farming operations can be protected in an age of consolidation and confinement.
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Cash Cow
- Ten Myths About the Dairy Industry
- ナレーター: Caroline Carter
- 再生時間: 4 時間 25 分
- 配信日: 2022/05/24
- 言語: 英語
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Building Your Permaculture Property
- A Five-Step Process to Design and Develop Land (Mother Earth News Wiser Living Series)
- 著者: Rob Avis, Takota Coen, Michelle Avis
- ナレーター: Adam Farnsworth
- 再生時間: 9 時間 52 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Building Your Permaculture Property offers a revolutionary holistic method to overcome overwhelm in the complex process of resilient land design. It distills the authors' decades of experience as engineers, farmers, educators, and consultants into a five-step process complete with principles, practices, templates, and workflow tools.
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Building Your Permaculture Property
- A Five-Step Process to Design and Develop Land (Mother Earth News Wiser Living Series)
- ナレーター: Adam Farnsworth
- 再生時間: 9 時間 52 分
- 配信日: 2022/05/23
- 言語: 英語
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Hugelkultur: Raised Bed Vegetable Gardening with Hugelkultur
- An Introduction to Growing Vegetables in Tree Cuttings and Turf Heaps (No Dig Gardening Techniques, Book 9)
- 著者: James Paris
- ナレーター: Brent Nasworthy
- 再生時間: 22 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Hugelkultur, also sometimes referred to as hugel bed, is a permaculture gardening technique for growing vegetables in heaps made from timber and covered over with topsoil. In this short introduction to a well established but little known growing concept, you will discover what it involves and how it can be used to great advantage particularly in dry arid regions. With a proper understanding and application of this simple technique, vegetables can be grown with minimum irrigation—and less backache!
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Hugelkultur: Raised Bed Vegetable Gardening with Hugelkultur
- An Introduction to Growing Vegetables in Tree Cuttings and Turf Heaps (No Dig Gardening Techniques, Book 9)
- ナレーター: Brent Nasworthy
- 再生時間: 22 分
- 配信日: 2022/05/23
- 言語: 英語
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Crops, People, Money and You
- The Art of Excellent Farming (and Better Returns)
- 著者: Dr. Kate Burke
- ナレーター: Dr. Kate Burke
- 再生時間: 5 時間 54 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
The world is a bit crazy right now, but despite uncertainty and a volatile climate, there is a way to farm that generates profit, builds a legacy and involves less stress. Crops, People, Money and You: The Art of Excellent Farming starts with making first-rate choices about yourself so that you can make the best decisions about crops, people and money. With a unique blend of evidence, insight and empathy, Kate encourages listeners to clear the fear and take the steering wheel toward excellent farming.
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Crops, People, Money and You
- The Art of Excellent Farming (and Better Returns)
- ナレーター: Dr. Kate Burke
- 再生時間: 5 時間 54 分
- 配信日: 2022/05/20
- 言語: 英語
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Inspiration Biene
- 著者: Thomas Radetzki, Matthias Eckoldt
- ナレーター: Joachim Schönfeld
- 再生時間: 4 時間 9 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Flügelnah verfolgen Thomas Radetzki und Matthias Eckoldt die Prozesse im Bienenstaat. Sie schildern die sich wandelnden Rhythmen im Volk, die virtuose Kommunikation der Bienen und ihre fein abgestimmte Kooperation bei allen Handlungen. Als das erfolgreichste Unternehmen der Welt demonstrieren die Bienen, dass ein Gemeinwesen auf Dauer nur bestehen kann, wenn alle Beteiligten dabei gewinnen. Beispielgebend finden sie in ein Gleichgewicht des Nötigen und zeigen eine Alternative zu unserem Wachstumsstreben, dem nicht nur die Bienen zum Opfer zu fallen drohen.
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Inspiration Biene
- ナレーター: Joachim Schönfeld
- 再生時間: 4 時間 9 分
- 配信日: 2022/05/18
- 言語: ドイツ語
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About Climate Change & Plants
- Revised & Updated Edition
- 著者: Ita McCobb
- ナレーター: Ita McCobb
- 再生時間: 1 時間 42 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Take a walk through the climate regions of the world and discover the effect of climate change on plants and how plants are coping in changing climatic conditions. As extreme weather conditions take over our planet, what will be their effect on plants? How can plants cope with these changing conditions? Which plants already survive in extreme and changing environments?
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About Climate Change & Plants
- Revised & Updated Edition
- ナレーター: Ita McCobb
- 再生時間: 1 時間 42 分
- 配信日: 2022/05/13
- 言語: 英語
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Hugelkultur II - New and Expanded 2nd Edition
- How to Re-Purpose Old Timbers and Garden Litter to Grow Vegetables - Including Hot Tips on Companion Planting!: No Dig Gardening Techniques, Book 18
- 著者: James Paris
- ナレーター: Brent Nasworthy
- 再生時間: 47 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Hugelkultur raised bed gardening. This is perhaps one of the most ancient of the no-dig gardening techniques for growing fruit and vegetables, originating in the Black Forest region of Germany, it has been around for many centuries. Created as a way to grow food in areas where good arable land was limited, the Hugelkultur makes use of material that would otherwise be discarded as useless - forest debris and other garden waste.
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Hugelkultur II - New and Expanded 2nd Edition
- How to Re-Purpose Old Timbers and Garden Litter to Grow Vegetables - Including Hot Tips on Companion Planting!: No Dig Gardening Techniques, Book 18
- ナレーター: Brent Nasworthy
- 再生時間: 47 分
- 配信日: 2022/05/10
- 言語: 英語
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Farm the City
- A Toolkit for Setting Up a Successful Urban Farm
- 著者: Michael Ableman
- ナレーター: Adam Henderson
- 再生時間: 3 時間 5 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
In Farm the City, Michael Ableman, the “Spartacus of Sustainable Food Activism”, offers a guide to setting up and running a successful urban farm, derived from the success of Sole Food Street Farms, one of the largest urban agriculture enterprises in North America. Sole Food Street Farms spans four acres of land in Vancouver, produces 25 tons of food annually, provides meaningful work for dozens of disadvantaged people, and has improved the surrounding community in countless ways.
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Farm the City
- A Toolkit for Setting Up a Successful Urban Farm
- ナレーター: Adam Henderson
- 再生時間: 3 時間 5 分
- 配信日: 2022/05/09
- 言語: 英語
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Bob's Guide to Raising Chickens
- The Complete Beginner's Guide to Raising and Caring for Chickens, Chicks, Hens, Roosters for Fresh, Organic Eggs & Meat
- 著者: Robert Malik
- ナレーター: Paul Taylor
- 再生時間: 2 時間 12 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Are you looking for guidance on how to raise and care for chickens of your own? Are you thinking of starting a little backyard homestead? If you're worried about the rising cost and availability of food, especially with all the supply chain issues, then perhaps you should consider raising chickens. I'll share my experiences with you so that you can learn from my experiences and use this as your guide to help you figure out just how to make your backyard into a chicken paradise. In this book, you'll find out how to make a chicken coop, how to take care of your chickens, and more.
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Bob's Guide to Raising Chickens
- The Complete Beginner's Guide to Raising and Caring for Chickens, Chicks, Hens, Roosters for Fresh, Organic Eggs & Meat
- ナレーター: Paul Taylor
- 再生時間: 2 時間 12 分
- 配信日: 2022/04/29
- 言語: 英語
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Raising Backyard Chickens and Goats
- A Beginning Homesteaders Guide to Caring for Farm Animals to Increase Egg and Dairy Production
- 著者: Daniel A. Hart
- ナレーター: Tom Brooks
- 再生時間: 7 時間 41 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Interested in raising chickens for their delicious, fresh eggs and goats for their farm-fresh dairy? You’ve come to the right homestead! No more doubts, no more feeling overwhelmed, and no more not knowing where to start. Just a straightforward path to happy, healthy chickens and goats—and tasty, high-quality eggs, milk, and meat! These books were written with beginners in mind and contain plenty of useful information! If you want to pursue your dream of becoming more sustainable and gain the skills and confidence you need to succeed, this is the perfect book set for you.
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Raising Backyard Chickens and Goats
- A Beginning Homesteaders Guide to Caring for Farm Animals to Increase Egg and Dairy Production
- ナレーター: Tom Brooks
- 再生時間: 7 時間 41 分
- 配信日: 2022/04/29
- 言語: 英語
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101 Facts About Honeybees, Honey, and Beekeeping!
- 著者: Laurel Bay
- ナレーター: Ash Ryland
- 再生時間: 17 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
Introducing 101 interesting facts and unique trivia about bees! Have you ever wanted to know more about Earth's most important resident? Or just wanted a random but interesting fact for next week's dinner? Well, here you will find 101 to choose from!
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101 Facts About Honeybees, Honey, and Beekeeping!
- ナレーター: Ash Ryland
- 再生時間: 17 分
- 配信日: 2022/04/29
- 言語: 英語
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Keeping Chickens
- Start Your Own Flock
- 著者: Laurel Crescent
- ナレーター: Margaret Woodall
- 再生時間: 59 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
If you have decided to raise chickens or are currently keeping some in your backyard, familiarizing yourself with the benefits can be very rewarding. You might have your own ideas already, but it shouldn't hurt to expand your knowledge on the pros of raising chickens at home.
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Keeping Chickens
- Start Your Own Flock
- ナレーター: Margaret Woodall
- 再生時間: 59 分
- 配信日: 2022/04/27
- 言語: 英語
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Creating Your Permaculture Heaven
- How to Design and Create Your Own Backyard Food Forest
- 著者: Nydia Needham
- ナレーター: Stephanie Barry
- 再生時間: 9 時間 3 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
You may think you don’t have the time or the money to start a big permaculture project. But permaculture doesn’t need to be overwhelming. You can start as small as you like, and you can move at a pace that suits you. Don’t feel you have to learn everything in one go and rush out to transform a whole wilderness in a year. Just deal in manageable chunks, and you’ll do just fine. Even if all you have done is tend to a few tomato plants on your window ledge, you can become an expert gardener; all it takes is a little time, patience, and practice.
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Creating Your Permaculture Heaven
- How to Design and Create Your Own Backyard Food Forest
- ナレーター: Stephanie Barry
- 再生時間: 9 時間 3 分
- 配信日: 2022/04/19
- 言語: 英語
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Permaculture for the Rest of Us
- Abundant Living on Less than an Acre
- 著者: Jenni Blackmore
- ナレーター: Dawn Harvey
- 再生時間: 4 時間 37 分
- 完全版
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ストーリー
Many of us want to increase our self-sufficiency, but few have access to the ideal five gently sloping acres of rich, loamy, well-drained soil. Jenni Blackmore presents a highly entertaining, personal account of how permaculture can be practiced in adverse conditions, allowing anyone to learn to live more sustainably in a less-than-perfect world.
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Permaculture for the Rest of Us
- Abundant Living on Less than an Acre
- ナレーター: Dawn Harvey
- 再生時間: 4 時間 37 分
- 配信日: 2022/04/15
- 言語: 英語
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Basic Soil Science for Successful Vegetable Gardening
- 7 Simple Steps to Ensure Your Traditional, Raised-Bed, Container, or No-Till Garden Isn't a Weed-Filled Failure
- 著者: Bruce McCord
- ナレーター: James Morrison
- 再生時間: 3 時間 2 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Discover the science behind gardening that will revolutionize your approach and make growing vegetables easier and more enjoyable than ever before. Understanding what's really happening in the earth that you're so carefully tending to will change the way you think about gardening forever. No longer will you be trying methods randomly, hoping to hit on the right approach. Drawing on years of research and hours of hands-on experience, Bruce McCord knows exactly what you need to do if you want to have the flourishing garden of your dreams.
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Basic Soil Science for Successful Vegetable Gardening
- 7 Simple Steps to Ensure Your Traditional, Raised-Bed, Container, or No-Till Garden Isn't a Weed-Filled Failure
- ナレーター: James Morrison
- 再生時間: 3 時間 2 分
- 配信日: 2022/04/11
- 言語: 英語
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Man, Cattle and Veld
- 著者: Johann Zietsman
- ナレーター: Cary Yates
- 再生時間: 9 時間 59 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
Much like nature, this audiobook is both simple and complex. Zietsman has taken great care to create both a simple technical guide as well as a philosophic declaration about complex human and environmental nuances, all in one volume. Several years from now, many will look back upon this book as foundational to the restoration of—and relationships between—man, cattle, and veld. Zietsman puts forth a much-needed critique of man and his actions over the past century as well as personal stories as contra-example to the narratives that have dominated the ranching world.
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Man, Cattle and Veld
- ナレーター: Cary Yates
- 再生時間: 9 時間 59 分
- 配信日: 2022/04/08
- 言語: 英語
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My Farmer, My Customer
- Building Business & Community Through Farming Healthy Food
- 著者: Marty Travis
- ナレーター: Marty Travis
- 再生時間: 5 時間 37 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
This book is perfect for anyone who eats and wants to understand what it takes to produce healthy food. Through new ideas and a different perspective, Marty shares a winning formula for success in modern family farming. Written by the owner of the Spence Farm featured in the documentary, Sustainable, this book provides listeners with the necessary steps an owner-operator must take to set up their family farm for long-term success.
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My Farmer, My Customer
- Building Business & Community Through Farming Healthy Food
- ナレーター: Marty Travis
- 再生時間: 5 時間 37 分
- 配信日: 2022/04/19
- 言語: 英語
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Land, Livestock, & Life
- A Grazier's Guide to Finance
- 著者: Allan Nation
- ナレーター: Brad Grochowski
- 再生時間: 6 時間 3 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
Do you know the new rules for profit in today's land and livestock game? Using successful grass farmers as examples, Allan explains how leasing land can add up to profits with lower risk than ownership, and can be a means for young people to get into grassland agriculture today. For more insight and analysis into land-based financial issues such as protecting yourself from falling real estate prices without selling your ranch, order Land, Livestock, & Life: A Grazier's Guide to Finance.
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Land, Livestock, & Life
- A Grazier's Guide to Finance
- ナレーター: Brad Grochowski
- 再生時間: 6 時間 3 分
- 配信日: 2022/03/29
- 言語: 英語
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Rooted
- Stories of Life, Land and a Farming Revolution
- 著者: Sarah Langford
- ナレーター: Sarah Langford
- 再生時間: 10 時間 19 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
Sarah Langford had left her country roots behind to live and work in the city as a barrister. But when she found herself moving to the countryside, back to an agricultural life she had left behind, she saw farmers dealing with very different problems to those faced by her grandfather. Beleaguered with the challenges of climate change, Brexit and falling incomes, they faced accusations of ecological mismanagement from a hostile media and public. But, as Sarah looked to them to teach her about the land, she also found a new generation of farmers on a path of regenerative change.
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Rooted
- Stories of Life, Land and a Farming Revolution
- ナレーター: Sarah Langford
- 再生時間: 10 時間 19 分
- 配信日: 2022/07/07
- 言語: 英語
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