有名シェフ・レストラン

検索結果 57 のうち 1 - 20 件
商品リスト
    • A Life in 12 Recipes
    • 著者: Jean-Georges Vongerichten, Michael Ruhlman
    • ナレーター: Eric Yves Garcia
    • 再生時間: 7 時間 2 分
    • 配信日: 2019/10/08
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • From his first apprenticeship in France to his Michelin-starred restaurant empire, Jean-Georges Vongerichten’s cuisine is inspired by the freshest ingredients, the simplest techniques, and the drive to make the ordinary perfect. It all started at home....

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    • Food, Appetite and Eating What You Want
    • 著者: Ruby Tandoh
    • ナレーター: Ruby Tandoh
    • 再生時間: 7 時間 47 分
    • 配信日: 2022/07/12
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • Ruby Tandoh implores us to enjoy and appreciate food in all of its many forms. Food is, after all, what nourishes our bodies, helps us commemorate important milestones, cheers us up when we're down, expands our minds, and connects us with the people we love....

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    • Over 100 Unique, Simple & Basic Ketogenic Diet Recipes
    • 著者: Gerald Sanders
    • ナレーター: Ian Joseph
    • 再生時間: 4 時間 20 分
    • 配信日: 2020/07/21
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • This is not just another cookbook, this cookbook is based on keto diets. This is a book with proven and practical diets that will transform your metabolism and help you achieve a healthier lifestyle....

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    • Recipes and Stories from 100 Years at New York City's Iconic Dim Sum Restaurant
    • 著者: Wilson Tang
    • ナレーター: Wilson Tang
    • 再生時間: 4 時間 5 分
    • 配信日: 2020/10/20
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • In this book, Nom Wah’s owner, Wilson Tang, takes us into the hardworking kitchen of Nom Wah and emerges with 75 easy-to-make recipes: from bao to vegetables, noodles to desserts, cakes, rice rolls, chef’s specials, dumplings, and more....

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    • Eating, Road-Tripping, and Risking It All with the Greatest Chef in the World
    • 著者: Jeff Gordinier
    • ナレーター: Jeff Gordinier
    • 再生時間: 6 時間 47 分
    • 配信日: 2019/07/09
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • Hungry is a book about not only the hunger for food, but for risk, for reinvention, for creative breakthroughs, and for connection....

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    • A Journey of Mentorship and Growth
    • 著者: André Natera
    • ナレーター: Garrett Kiesel
    • シリーズ: Chef's PSA
    • 再生時間: 1 時間 51 分
    • 配信日: 2023/06/26
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • For aspiring chefs, seasoned cooks, or anyone with an appetite for personal growth and leadership insights, Chef's PSA: Bad Sous, Good Chef is a must-listen. It's more than just a story—it's a journey towards becoming your best self, served up in a delectable narrative....

    価格: ¥ 900 または、コインで購入

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    • Bringing Home Meals & Moments from The Lost Kitchen
    • 著者: Erin French
    • ナレーター: Ashley Savage, Deanna MacNeil, Michael Dutton, Ina Garten
    • 再生時間: 11 時間 46 分
    • 配信日: 2023/10/31
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • Big Heart Little Stove is your new go-to inspiration for cooking thoughtful yet simple meals. With personal stories, her favorite hospitality "signatures" and audio-exclusive interviews (with Ina Garten and more), Erin French shows you how to make meals memorable....

    価格: ¥ 3,100 または、コインで購入

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    • Life’s Hard but There Is Hope
    • 著者: Brother Luck, Marcus Costantino
    • ナレーター: Brother Luck
    • 再生時間: 5 時間 15 分
    • 配信日: 2022/11/29
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • No Lucks Given, by Chef Brother Luck, is a powerful reflection on the most vital parts of the human experience: identity, community, and work....

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    • Twelve Essential Cookbook Writers Who Defined the Way We Eat, from 1661 to Today
    • 著者: Anne Willan
    • ナレーター: Imogen Church
    • 再生時間: 5 時間 29 分
    • 配信日: 2020/08/11
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • Culinary historian Anne Willan “has melded her passions for culinary history, writing, and teaching into her fascinating new book” (Chicago Tribune) that traces the origins of American cooking through profiles of 12 influential women....

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    • A Memoir in Fourteen Ingredients
    • 著者: Peter Hoffman
    • ナレーター: Peter Hoffman
    • 再生時間: 16 時間 50 分
    • 配信日: 2022/04/12
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • What goes into the making of a chef, a restau­rant, a dish? In his highly anticipated first book, influential chef Peter Hoffman offers thoughtful and delectable answers to these questions....

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    • 著者: Matty Matheson
    • ナレーター: Matty Matheson
    • 再生時間: 6 時間 37 分
    • 配信日: 2018/10/09
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • Matty Matheson, star of Viceland’s It’s Suppertime and Dead Set On Life, reveals his favorite recipes and stories in a cookbook that his devoted fans have been waiting for....

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    • An American Epic of Cooking and Survival
    • 著者: Keith Corbin, Kevin Alexander
    • ナレーター: Keith Corbin
    • 再生時間: 8 時間 47 分
    • 配信日: 2022/08/16
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • Chef Keith Corbin has been cooking his entire life. Born on the home turf of the notorious Grape Street Crips in 1980s Watts, Los Angeles, he got his start cooking crack at age thirteen, becoming so skilled that he was flown across the country to cook for drug operations in other cities....

    価格: ¥ 3,400 または、コインで購入

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    • The Design, Tools, Stories, and Legacy of an Iconic Space
    • 著者: Paula J. Johnson, Jacques Pépin - foreword
    • ナレーター: Elizabeth Wiley, Jacques Pépin
    • 再生時間: 5 時間 47 分
    • 配信日: 2024/10/22
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • Julia Child's 20' x 14' kitchen was a serious workspace and recipe-testing lab that exuded a sense of mid-century homey comfort. Now, it has been on display at the National Museum of American History in Washington, DC, for most of the past twenty years.

    価格: ¥ 2,200 または、コインで購入

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    • Erzählungen vom Kochen
    • 著者: Stevan Paul
    • ナレーター: Richard Barenberg
    • 再生時間: 3 時間 6 分
    • 配信日: 2015/08/20
    • 言語: ドイツ語
    • レビューはまだありません。
    • Wie fühlt es sich eigentlich an, für Deutschlands prominentesten Restaurantkritiker zu kochen und dabei grandios zu scheitern?

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    • A History of Eating Out
    • 著者: William Sitwell
    • ナレーター: William Sitwell
    • 再生時間: 8 時間 46 分
    • 配信日: 2020/04/09
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • Tracing its earliest incarnations in the city of Pompeii, where Sitwell is stunned by the sophistication of the dining scene, this is a romp through history as we meet the characters and discover the events that shape the way we eat today....

    価格: ¥ 2,600 または、コインで購入

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    • The Ins and Outs of Getting Your Food Truck Business on the Road
    • 著者: Diann Seibert
    • ナレーター: Catherine O'Connor
    • 再生時間: 3 時間 23 分
    • 配信日: 2021/06/14
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • At some point, nearly everyone has considered it. Even as a passing thought, that little “Maybe, I could...” has drifted through your mind. With delivery apps, options to order online, and food trucks standing at the ready, finding delicious food has never been easier....

    価格: ¥ 1,900 または、コインで購入

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    • 著者: Roberto Pinto
    • ナレーター: Marcos Damigo
    • 再生時間: 22 分
    • 配信日: 2023/08/31
    • 言語: ポルトガル語
    • レビューはまだありません。
    • O pirarucu do senhor Ejiri é entregue em restaurantes e poucos entrepostos na capital paulista, com a cabeça, o couro e sem escama, para que ninguém...

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