有名シェフ・レストラン

検索結果 57 のうち 1 - 20 件
商品リスト
    • 著者: Tom Colicchio
    • ナレーター: Will Damron, Tom Colicchio
    • 再生時間: 7 時間 36 分
    • 配信日: 2024/10/08
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • Get an unprecedented look inside the mind and kitchen of America’s top chef in this memoir and cookbook by Tom Colicchio, the multiple-James Beard and Emmy Award-winning chef, restaurateur, and television personality.

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    • A Memoir
    • 著者: Ina Garten
    • ナレーター: Ina Garten
    • 再生時間: 8 時間 47 分
    • 配信日: 2024/10/01
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • In her long-awaited memoir, Ina Garten—aka the Barefoot Contessa, author of thirteen bestselling cookbooks, beloved Food Network personality, Instagram sensation, and cultural icon—shares her personal story with those hungry for a seat at her table.

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    • A Life in 12 Recipes
    • 著者: Jean-Georges Vongerichten, Michael Ruhlman
    • ナレーター: Eric Yves Garcia
    • 再生時間: 7 時間 2 分
    • 配信日: 2019/10/08
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • From his first apprenticeship in France to his Michelin-starred restaurant empire, Jean-Georges Vongerichten’s cuisine is inspired by the freshest ingredients, the simplest techniques, and the drive to make the ordinary perfect. It all started at home....

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    • Over 100 Unique, Simple & Basic Ketogenic Diet Recipes
    • 著者: Gerald Sanders
    • ナレーター: Ian Joseph
    • 再生時間: 4 時間 20 分
    • 配信日: 2020/07/21
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • This is not just another cookbook, this cookbook is based on keto diets. This is a book with proven and practical diets that will transform your metabolism and help you achieve a healthier lifestyle....

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    • The Cookbook
    • 著者: Jessie Ware, Lennie Ware
    • ナレーター: Jessie Ware, Lennie Ware
    • 再生時間: 1 時間 15 分
    • 配信日: 2020/03/05
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • For fans of the Table Manners podcast, Jessie and Lennie’s cookbook is brought to life in this unique audiobook....

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    • Better Home Cooking Through Science
    • 著者: J. Kenji Lopez-Alt
    • ナレーター: Mike Chamberlain
    • 再生時間: 21 時間 22 分
    • 配信日: 2019/10/22
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • In hundreds of easy-to-make recipes, you will find out how to make foolproof Hollandaise sauce in just two minutes, how to transform one simple tomato sauce into a half dozen dishes, how to make the crispiest, creamiest potato casserole ever conceived, and much more....

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    • Recipes and Stories from 100 Years at New York City's Iconic Dim Sum Restaurant
    • 著者: Wilson Tang
    • ナレーター: Wilson Tang
    • 再生時間: 4 時間 5 分
    • 配信日: 2020/10/20
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • In this book, Nom Wah’s owner, Wilson Tang, takes us into the hardworking kitchen of Nom Wah and emerges with 75 easy-to-make recipes: from bao to vegetables, noodles to desserts, cakes, rice rolls, chef’s specials, dumplings, and more....

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    • Food, Appetite and Eating What You Want
    • 著者: Ruby Tandoh
    • ナレーター: Ruby Tandoh
    • 再生時間: 7 時間 47 分
    • 配信日: 2022/07/12
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • Ruby Tandoh implores us to enjoy and appreciate food in all of its many forms. Food is, after all, what nourishes our bodies, helps us commemorate important milestones, cheers us up when we're down, expands our minds, and connects us with the people we love....

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    • A Memoir
    • 著者: Iliana Regan
    • ナレーター: Eileen Stevens
    • 再生時間: 7 時間 22 分
    • 配信日: 2019/07/16
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • A singular, powerfully expressive debut memoir that traces one chef's struggle to find her place and what happens once she does....

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    • The Rise of One of New York’s Most Legendary Restaurants
    • 著者: Amy Phillips Penn
    • ナレーター: Nicol Zanzarella, Johnathan McClain
    • 再生時間: 2 時間 50 分
    • 配信日: 2015/06/02
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • A tribute to legendary restaurateur Elaine Kaufman and her renowned Manhattan creative melting pot....

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    • The Design, Tools, Stories, and Legacy of an Iconic Space
    • 著者: Paula J. Johnson, Jacques Pépin - foreword
    • ナレーター: Elizabeth Wiley, Jacques Pépin
    • 再生時間: 5 時間 47 分
    • 配信日: 2024/10/22
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • Julia Child's 20' x 14' kitchen was a serious workspace and recipe-testing lab that exuded a sense of mid-century homey comfort. Now, it has been on display at the National Museum of American History in Washington, DC, for most of the past twenty years.

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    • Erzählungen vom Kochen
    • 著者: Stevan Paul
    • ナレーター: Richard Barenberg
    • 再生時間: 3 時間 6 分
    • 配信日: 2015/08/20
    • 言語: ドイツ語
    • レビューはまだありません。
    • Wie fühlt es sich eigentlich an, für Deutschlands prominentesten Restaurantkritiker zu kochen und dabei grandios zu scheitern?

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    • Essays and Ruminations
    • 著者: Alton Brown
    • ナレーター: Alton Brown
    • 再生時間: 8 時間
    • 配信日: 2025/02/04
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • From Alton Brown, the New York Times bestselling cookbook author and beloved culinary food personality, a debut collection of personal essays defined by his flair, wit, and insight.

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    • 著者: Dana Cowin
    • ナレーター: Dana Cowin
    • 再生時間: 1 時間 1 分
    • 配信日: 2019/10/31
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • Join Dana Cowin, author and former editor-in-chief of Food & Wine as she chats with some of today’s most popular chefs/food personalities ....

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    • 著者: Dame DJ
    • ナレーター: doro jillings
    • 再生時間: 2 時間 15 分
    • 配信日: 2016/12/28
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • Truffles for London was written from notes taken by a London truffle seller during 2015-16....

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    • 著者: Gordon Ramsay
    • ナレーター: Gordon Ramsay
    • 再生時間: 3 時間 1 分
    • 配信日: 2006/10/16
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • This is Gordon Ramsay's autobiography, the first time he has told the full story of how he became the world's most famous and infamous chef....

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    • Chef's PSA
    • 著者: Andre Natera
    • ナレーター: Garrett Kiesel
    • シリーズ: Chef's PSA
    • 再生時間: 1 時間 26 分
    • 配信日: 2023/06/21
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • Discover the Kitchen Art of War—the must-have guide for chefs and cooks who want to apply strategic principles to running a successful kitchen. Based on Sun Tzu's timeless classic, this book offers a chef's perspective on kitchen strategy and leadership....

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    • A Master Chef’s Paintings, Stories, and Recipes of the Humble Bird
    • 著者: Jacques Pépin
    • ナレーター: Henri Lubatti
    • 再生時間: 4 時間 31 分
    • 配信日: 2022/09/27
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • Chicken may not be an extravagant ingredient, but for master chef Jacques Pépin, it is the one he turns to most frequently—to cook and to paint. In this beautifully illustrated book, Jacques reminisces on his life through the lens of the humble bird....

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    • Eating, Road-Tripping, and Risking It All with the Greatest Chef in the World
    • 著者: Jeff Gordinier
    • ナレーター: Jeff Gordinier
    • 再生時間: 6 時間 47 分
    • 配信日: 2019/07/09
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • Hungry is a book about not only the hunger for food, but for risk, for reinvention, for creative breakthroughs, and for connection....

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    • Twelve Essential Cookbook Writers Who Defined the Way We Eat, from 1661 to Today
    • 著者: Anne Willan
    • ナレーター: Imogen Church
    • 再生時間: 5 時間 29 分
    • 配信日: 2020/08/11
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • Culinary historian Anne Willan “has melded her passions for culinary history, writing, and teaching into her fascinating new book” (Chicago Tribune) that traces the origins of American cooking through profiles of 12 influential women....

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