著者
Nicola Twilley
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ベストセラー
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Frostbite
- How Refrigeration Changed Our Food, Our Planet, and Ourselves
- 著者： Nicola Twilley
- ナレーター： Nicola Twilley
- 再生時間： 12 時間 18 分
- 完全版
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An engaging and far-reaching exploration of refrigeration, tracing its evolution from scientific mystery to globe-spanning infrastructure, and an essential investigation into how it has remade our entire relationship with food—for better and for worse....
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Frostbite
- How Refrigeration Changed Our Food, Our Planet, and Ourselves
- ナレーター： Nicola Twilley
- 再生時間： 12 時間 18 分
- 配信日： 2024/06/25
- 言語： 英語
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