著者
Nik Sharma
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ベストセラー
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The Flavor Equation
- The Science of Great Cooking Explained + More than 100 Essential Recipes
- 著者： Nik Sharma
- ナレーター： Vikas Adam
- 再生時間： 12 時間 14 分
- 完全版
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Aroma, texture, sound, emotion—these are just a few of the elements that play into our perceptions of flavor. The Flavor Equation demonstrates how to convert approachable spices, herbs, and commonplace pantry items into tasty, simple dishes....
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The Flavor Equation
- The Science of Great Cooking Explained + More than 100 Essential Recipes
- ナレーター： Vikas Adam
- 再生時間： 12 時間 14 分
- 配信日： 2022/06/28
- 言語： 英語
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