• השלטון המקומי #2 | ארז קומרובסקי, ענר בן רפאל פורמן

  • 2024/08/01
  • 再生時間： 59 分
  • ポッドキャスト

השלטון המקומי #2 | ארז קומרובסקי, ענר בן רפאל פורמן

無料で聴く

ポッドキャストの詳細を見る

  • サマリー

  • ארז קומרובסקי אמנם למד בצרפת, אבל הוא מאבות המזון של המטבח המקומי הישראלי. שף ענר בן רפאל פורמן הגדיר את עצמו בעבר בראיון ״סוגר המסעדות הטוב בישראל״, אבל לפני כשנה הוא הקים את ״תריסר״ שקצרה מאז שבחים.


    בשיחה עם דוד קישקה הם מדברים על דת האוכל המקומי, והרצף של אלו שמאמינים בה. על ליקוט פטריות במתת, עמבה וחילבה, צ׳ולנט או חמין, בקיילע וטוסט באבולעפיה.


    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    続きを読む 一部表示
activate_samplebutton_t1

あらすじ・解説

ארז קומרובסקי אמנם למד בצרפת, אבל הוא מאבות המזון של המטבח המקומי הישראלי. שף ענר בן רפאל פורמן הגדיר את עצמו בעבר בראיון ״סוגר המסעדות הטוב בישראל״, אבל לפני כשנה הוא הקים את ״תריסר״ שקצרה מאז שבחים.


בשיחה עם דוד קישקה הם מדברים על דת האוכל המקומי, והרצף של אלו שמאמינים בה. על ליקוט פטריות במתת, עמבה וחילבה, צ׳ולנט או חמין, בקיילע וטוסט באבולעפיה.


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
クッキング アート
続きを読む 一部表示

השלטון המקומי #2 | ארז קומרובסקי, ענר בן רפאל פורמןに寄せられたリスナーの声

カスタマーレビュー：以下のタブを選択することで、他のサイトのレビューをご覧になれます。

Audible.co.jp

Amazon.co.jp
レビューはまだありません。