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【後編】尾形哲と語る「『甘い飲み物が肝臓を殺す』から学ぶ健康と生活スタイル」
ナレーター：
尾形哲, 小木田順子
-
サマリー
あらすじ・解説
今回のゲストは尾形哲氏。
。 編集者小木田のナビゲートで『甘い飲み物が肝臓を殺す』についてのお話と、健康と生活スタイルについて語っていただきます。
＜トーク内容＞
【後編】
肝臓外科医になったきっかけ/フランス・ソウル留学での学び/SNSでの情報発信/自らの健康維持/オーディオブックの習慣/翻訳者から本を選ぶ/自分のルールを崩さない/ほか
＜書籍内容＞
人体に欠かせぬ臓器は多いが、なかでも肝臓は代謝、免疫、解毒など何百もの仕事をこなす超重要臓器だ。ところが日本人の３人に１人は肝臓に脂肪がたまった「脂肪肝」になっている。その〝主犯〟は、じつは甘い飲み物だった！液状の糖は肝臓に脂肪を猛スピードで蓄積させ、放置すれば「死」に至ることも――。だが本書のメソッドなら３か月で改善できる。生体肝移植のプロフェッショナルが最新研究と現場での知見をもとに、肝臓から確実に脂肪を落とす方法を伝授。元気な肝臓を取り戻せるチャンスは今しかない。
【書籍】https://amzn.to/3Q3iwa4
【電子書籍】https://amzn.to/4hE1riM
【Audible】https://amzn.to/42wbsuf
＜著者プロフィール＞
長野県佐久市立国保浅間総合病院外科部長、同院「スマート外来」担当医。医学博士。1995年神戸大学医学部医学科卒業、2003年医学部大学院博士課程修了。パリ、ソウルの病院で多くの肝移植手術を経験したのち、2009年から日本赤十字社医療センター肝胆膵・移植外科で生体肝移植チーフを務める。さらに東京女子医科大学消化器病センター勤務を経て、2016年より長野県に移住。一般社団法人日本NASH研究所代表理事。2017年スタートの「スマート外来」は肥満解消と脂肪肝・糖尿病改善のための専門外来。著書に『専門医が教える 1分で肝臓から脂肪が落ちる食べ方決定版』(KADOKAWA)、『ダイエットも健康も 肝臓こそすべて』(新星出版社)などがある。
。 編集者小木田のナビゲートで『甘い飲み物が肝臓を殺す』についてのお話と、健康と生活スタイルについて語っていただきます。
＜トーク内容＞
【後編】
肝臓外科医になったきっかけ/フランス・ソウル留学での学び/SNSでの情報発信/自らの健康維持/オーディオブックの習慣/翻訳者から本を選ぶ/自分のルールを崩さない/ほか
＜書籍内容＞
人体に欠かせぬ臓器は多いが、なかでも肝臓は代謝、免疫、解毒など何百もの仕事をこなす超重要臓器だ。ところが日本人の３人に１人は肝臓に脂肪がたまった「脂肪肝」になっている。その〝主犯〟は、じつは甘い飲み物だった！液状の糖は肝臓に脂肪を猛スピードで蓄積させ、放置すれば「死」に至ることも――。だが本書のメソッドなら３か月で改善できる。生体肝移植のプロフェッショナルが最新研究と現場での知見をもとに、肝臓から確実に脂肪を落とす方法を伝授。元気な肝臓を取り戻せるチャンスは今しかない。
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＜著者プロフィール＞
長野県佐久市立国保浅間総合病院外科部長、同院「スマート外来」担当医。医学博士。1995年神戸大学医学部医学科卒業、2003年医学部大学院博士課程修了。パリ、ソウルの病院で多くの肝移植手術を経験したのち、2009年から日本赤十字社医療センター肝胆膵・移植外科で生体肝移植チーフを務める。さらに東京女子医科大学消化器病センター勤務を経て、2016年より長野県に移住。一般社団法人日本NASH研究所代表理事。2017年スタートの「スマート外来」は肥満解消と脂肪肝・糖尿病改善のための専門外来。著書に『専門医が教える 1分で肝臓から脂肪が落ちる食べ方決定版』(KADOKAWA)、『ダイエットも健康も 肝臓こそすべて』(新星出版社)などがある。
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