• あなたの薬膳~ごはんから元気に~

  • 著者: BSS山陰放送
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あなたの薬膳~ごはんから元気に~

著者: BSS山陰放送
  • サマリー

  • 「あなたの薬膳」は、今日からあなたのごはんに役立つ薬膳知識をお伝えする番組です。 薬膳とは、春夏秋冬、その季節を快適に過ごすために、自分の身体に合わせて食材を選ぶこと。 今、あなたの身体を助ける食材をおすすめします! ちょっとした身体の不調は、季節から?気持ちから? ランチのお店選び、今日の献立の食材選びにお役立てください。 鳥取と島根から薬膳教室梨香主宰で国際薬膳調理師の竹本晶子と、薬膳インストラクター(初級)原奈津美がお届けします。 ご感想、ご質問は yakuzen@bss.jp までお待ちしています! yakuzen@bss.jp <X> https://x.com/yakuzen_bss <instagram> https://www.instagram.com/yakuzen_bss/?hl=ja
    株式会社山陰放送
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あらすじ・解説

「あなたの薬膳」は、今日からあなたのごはんに役立つ薬膳知識をお伝えする番組です。 薬膳とは、春夏秋冬、その季節を快適に過ごすために、自分の身体に合わせて食材を選ぶこと。 今、あなたの身体を助ける食材をおすすめします! ちょっとした身体の不調は、季節から?気持ちから? ランチのお店選び、今日の献立の食材選びにお役立てください。 鳥取と島根から薬膳教室梨香主宰で国際薬膳調理師の竹本晶子と、薬膳インストラクター(初級)原奈津美がお届けします。 ご感想、ご質問は yakuzen@bss.jp までお待ちしています! yakuzen@bss.jp <X> https://x.com/yakuzen_bss <instagram> https://www.instagram.com/yakuzen_bss/?hl=ja
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エピソード
  • 第15膳「薬膳の基本『気血水(きけつすい)』と、食べ過ぎの薬膳」
    2025/01/09
    クリスマスから年末年始、新年会、忘年会… あなたの胃腸、疲れていませんか? そんな食べ過ぎさんにおすすめの料理を紹介しています。 また、薬膳で避けて通れない『気血水』のお話。 これまで「気の巡りが」「血(けつ)を増やす」などなど何度も出てきた言葉です。 今回は少しだけステップアップ! 私たちの身体を巡る『気』『血』『水』それぞれの役割をわかりやすく解説しています。 今年も体を労わりながら、元気な毎日を過ごしましょうね! ※2024年12月に収録したものです 番組のご感想、ご質問は yakuzen@bss.jpまでお送りください! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    30 分
  • 第14膳「新年のご挨拶、小寒、七草がゆ、飲み過ぎたときの薬膳」
    2025/01/02
    2025年、あけましておめでとうございます! 今年も「あなたの薬膳~ごはんから元気に~」をよろしくお願いします! …ということで新年のご挨拶とともに、5日に迫った二十四節気「小雪(しょうせつ)」や七草粥の話を少し。 連日のごちそうやアルコールで、胃腸が疲れている方も多いと思います。 今回はリスナーさんからもメールが届いていた飲み過ぎたときの薬膳についてお話しています。 薬膳には「解酒毒」という言葉があるそう! 薬膳をつくった方々もお酒が好きだったのかもしれませんね。 アルコールの分解などで疲れた「肝」 肝を労わる山陰が誇るあの「貝」とは?! ※2024年12月に収録したものです 番組のご感想、ご質問は yakuzen@bss.jpまでお送りください! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    30 分
  • 第13膳「お正月のおせち料理、お雑煮、年越しそばの薬膳」
    2024/12/26
    今回は年末年始のお料理あれこれ解説! 冬は「腎」が弱る季節。 実は!おせち料理には「腎」を助ける食材がいっぱいなんです! みなさんの地域のお雑煮はどんな味? 年越しそばの効能は?具は何にする? 年末年始の過ごし方の参考になさってください。 今年最後の放送・配信になりました。 番組が始まってからの感想、来年はどんな番組にしたいか、また、どんなことをしたいか夢…というより野望?を熱く語ります! リスナーの皆さん、今年も大変お世話になりました。 来年も「あなたの薬膳」をよろしくお願いいたします! 番組のご感想、ご質問は yakuzen@bss.jpまでお送りください! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    30 分

あなたの薬膳~ごはんから元気に~に寄せられたリスナーの声

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